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MIXOLOGY
La Squadra del BereBene
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Mixer
APRILE 2016
RAFFAELE IOVINELLA
Trainer Sede Caserta
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Da che anno sei trainer
Ho iniziato il percorso di
abilitazione a maggio 2015 e sono trainer da febbraio
2016
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Il tuo drink di battaglia
Ordino sempre l’Americano
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Dove si possono assaggiare le tue creazioni
Oltre
ad essere trainer, gestisco una società di bar catering
e mi trovo a lavorare in diversi locali della zona… Ci
vediamo in giro!
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Il Planet-ricordo
Il momento in cui il Master Trainer,
Mattia, mi ha chiamato per complimentarsi con me e
dirmi ufficialmente che per lui ero pronto ad iniziare il
percorso da trainer
PIPPO BARRACANO
Trainer Sedi Bari e Lecce
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Da che anno sei trainer
Collaboro con
Planet One dal 2004 e nel 2013 sono
diventato trainer dei corsi Bar Chef
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Il tuo drink di battaglia
Più che drink
di battaglia, ho tante golosità da
accompagnare ai cocktail che presento nei
corsi Bar Chef
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Dove si possono assaggiare le tue creazioni
Oltre ai corsi Planet One, gestisco l’area
catering per Drinkout, organizziamo eventi
per aziende e privati
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Il Planet-ricordo
La Sky Competition 2010,
un grande evento!
FILIPPO SABATIELLO
Trainer Sedi Bari
e Lecce
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Da che anno sei trainer
Lavoro da un anno in Planet
One
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Il tuo drink di battaglia
Margarita
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Dove si possono assaggiare
le tue creazioni
Al Mezcla a
Bari
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Il Planet-ricordo
Anche se
ho cominciato da poco ho
già dei bei ricordi, su tutti la
partecipazione con Planet
One ad EXPO 2015 con gli
educational!
GIORGIO PUMA
Trainer Sedi Catania e Ragusa
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Da che anno sei trainer
Collaboro con Planet One
dal 2007 poi sono stato abilitato trainer nel 2009
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Il tuo drink di battaglia
Non ne ho uno preferito,
da provare di certo è il Gin Fizz con velluto alla
lavanda
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Dove si possono assaggiare le tue creazioni
Negli ultimi anni ho lavorato come stagionale,
ora mi sto concentrando su un progetto nuovo
tutto mio… Non faccio spoiler però!
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Il Planet-ricordo
Il primo corso che organizzai
nel 2007, allora ero solo referente di zona e mi
approcciavo a questo settore per la prima volta.
E poi le riunioni con tutti i trainer, amici e
colleghi da sempre.
ANDREA ‘PACKY’
RENZULLO
Trainer Sedi Bari
e Lecce
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Da che anno sei trainer
Sono trainer Planet One da 10
anni ormai
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Il tuo drink di battaglia
Old
Fashioned
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Dove si possono assaggiare le
tue creazioni
Al Long
Beach Bar di Brindisi
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Il Planet-ricordo
L’opportunità
che ho avuto nel 2009,
abbiamo fatto un viaggio
didattico in Svezia per il
progetto Absolut che stava
sviluppando Planet One