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MIXOLOGY

La Squadra del BereBene

66

Mixer

APRILE 2016

MAX MORANDI

Trainer Sedi Padova

e Treviso

Da che anno sei trainer

Sono

trainer dal 2011

Il tuo drink di battaglia

Il mio

drink preferito è senza dubbio il

Margarita

Dove si possono assaggiare le

tue creazioni

Allo Small Batch di

Abano

Il Planet-ricordo

Ogni ricordo

legato a Planet One è sempre legato

ai colleghi, alle collaborazioni con

gli altri trainer e a tutte le persone

straordinarie che ho conosciuto in

questa grande famiglia

JORDY DILEONE

Trainer Sede Roma

Da che anno sei trainer

2015

Il tuo drink di battaglia

Dark ‘n Stormy

Dove si possono assaggiare le tue creazioni

Da Buono, ristorante

enoteca romano dove sono General Manger della parte bar, mi occupo

dalla miscelazione al pairing con il food

Il Planet-ricordo

L’esperienza vissuta ad EXPO nel palco del Cluster

Cacao e Cioccolato e ancora di più il supporto che mi ha dato il team

Planet One durante il mio allenamento e preparazione per la Disaronno

Mixing Star dove poi mi sono classificato al secondo posto

RAFFAELE MARROCCO

Trainer Sede Frosinone

Da che anno sei trainer

2007

Il tuo drink di battaglia

Bevo solo filter coffee!

Dove si possono assaggiare le tue creazioni

Solo in

Planet One Frosinone per il momento!

Il Planet-ricordo

Correva l’anno 2009, il team Planet

One gestiva un’area alla fiera Pianeta Birra: tanto

lavoro, tante persone formate e… tanta birra!

DANIELE LOSQUADRO

Trainer Sede Milano

Da che anno sei trainer

Dal 2015

Il tuo drink di battaglia

Daiquiri

Dove si possono assaggiare le tue creazioni

Al

Nepentha Club di Milano, per il futuro approfondirò

ancora di più il progetto Terapia Sensoriale

Il Planet-ricordo

Settembre 2014, una calda giornata

in cui mi hanno chiesto di intraprendere il percorso da

trainer

CIRO RAMPAZZO

Trainer Sede Caserta

Da che anno sei trainer

Dal 2016,

sono una new-entry!

Il tuo drink di battaglia

Boulevardier, che amo bere e

preparare

Dove si possono assaggiare le

tue creazioni

Al momento sono

consulente e bartender al Bar Cafe,

un bar bistrot nella provincia di

Caserta

Il Planet-ricordo

Più che un ricordo

preciso, direi delle emozioni: Planet

One mi ha aperto nuove emozioni,

mi ha trasmesso la sana voglia di

mettermi in dubbio, migliorarmi

e poi faticare, se necessario, per

dimostrare quanto si vale