MIXOLOGY
La Squadra del BereBene
66
Mixer
APRILE 2016
MAX MORANDI
Trainer Sedi Padova
e Treviso
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Da che anno sei trainer
Sono
trainer dal 2011
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Il tuo drink di battaglia
Il mio
drink preferito è senza dubbio il
Margarita
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Dove si possono assaggiare le
tue creazioni
Allo Small Batch di
Abano
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Il Planet-ricordo
Ogni ricordo
legato a Planet One è sempre legato
ai colleghi, alle collaborazioni con
gli altri trainer e a tutte le persone
straordinarie che ho conosciuto in
questa grande famiglia
JORDY DILEONE
Trainer Sede Roma
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Da che anno sei trainer
2015
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Il tuo drink di battaglia
Dark ‘n Stormy
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Dove si possono assaggiare le tue creazioni
Da Buono, ristorante
enoteca romano dove sono General Manger della parte bar, mi occupo
dalla miscelazione al pairing con il food
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Il Planet-ricordo
L’esperienza vissuta ad EXPO nel palco del Cluster
Cacao e Cioccolato e ancora di più il supporto che mi ha dato il team
Planet One durante il mio allenamento e preparazione per la Disaronno
Mixing Star dove poi mi sono classificato al secondo posto
RAFFAELE MARROCCO
Trainer Sede Frosinone
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Da che anno sei trainer
2007
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Il tuo drink di battaglia
Bevo solo filter coffee!
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Dove si possono assaggiare le tue creazioni
Solo in
Planet One Frosinone per il momento!
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Il Planet-ricordo
Correva l’anno 2009, il team Planet
One gestiva un’area alla fiera Pianeta Birra: tanto
lavoro, tante persone formate e… tanta birra!
DANIELE LOSQUADRO
Trainer Sede Milano
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Da che anno sei trainer
Dal 2015
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Il tuo drink di battaglia
Daiquiri
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Dove si possono assaggiare le tue creazioni
Al
Nepentha Club di Milano, per il futuro approfondirò
ancora di più il progetto Terapia Sensoriale
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Il Planet-ricordo
Settembre 2014, una calda giornata
in cui mi hanno chiesto di intraprendere il percorso da
trainer
CIRO RAMPAZZO
Trainer Sede Caserta
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Da che anno sei trainer
Dal 2016,
sono una new-entry!
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Il tuo drink di battaglia
Boulevardier, che amo bere e
preparare
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Dove si possono assaggiare le
tue creazioni
Al momento sono
consulente e bartender al Bar Cafe,
un bar bistrot nella provincia di
Caserta
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Il Planet-ricordo
Più che un ricordo
preciso, direi delle emozioni: Planet
One mi ha aperto nuove emozioni,
mi ha trasmesso la sana voglia di
mettermi in dubbio, migliorarmi
e poi faticare, se necessario, per
dimostrare quanto si vale