35 / 68
OTT. NOV. 2014
33
l’usura e gli eventuali interventi di
assistenza e relativi costi. Bisogna poi
individuare la lavastoviglie che me-
glio risponde alle esigenze del cliente
in termini di capacità e risultati di
lavaggio (piatti/ora e sanitizzazione),
ergonomia, facilità di utilizzo, conte-
nimento dei costi di gestione (minor
consumo di acqua, energia elettrica,
detergente e brillantante), rispetto
dell’ambiente...».
La capottina Green&Clean di Elec-
trolux Professional è in grado di sod-
disfare contemporaneamente questi
bisogni con risparmi fino al 40% sui
costi di gestione grazie al minor con-
sumo di acqua pulita per il risciac-
quo (solo 2 litri/ciclo) e a un minor
utilizzo di energia, reso possibile dal
dispositivo di risparmio energetico
che recupera il vapore generato dal
riscaldamento del ciclo di lavaggio.
In aggiunta, il ciclo anti-calcare au-
tomatico, Zero Lime, permette di
mantenere libere dal calcare le parti
dellamacchina a contatto con l’acqua
aumentandone l’efficienza e portan-
do i costi di manutenzione vicino allo
zero. Non da ultimo, il sistema Clear
Blue assicura i più elevati standard di
pulizia in quantomantiene l’acqua di
lavaggio sempre libera dai residui di
cibo migliorando così l’efficacia del
detergente per un risultato ottimale.
«Per tutti questi motivi - prose-
gue Daniele Muzzin - la capottina
green&clean è stata scelta per alle-
stire la “Lavapiatti mobile”, progetto
innovativo per sagre e feste a impatto
zero, voluto e ideato da Legambien-
te Basilicata, in collaborazione con
il Parco dell’Appennino Lucano Val
d’Agri Lagonegrese. Si tratta di un
rimorchio furgonato adibito al 100%
ad area di lavaggio, che permette di
dire addio a piatti, bicchieri e posa-
te in plastica, da sempre causa di
una produzione enorme di rifiuti in
occasione di sagre e manifestazioni
pubbliche».
Grazie all’adozione di diversi accorgimenti,
la nuova capottina
Green&Clean
di
Electrolux Professional garantisce risparmi
sui consumi, prestazioni di lavaggio
elevate e perfetta igienizzazione, il tutto
rispettando l’ergonomicità
Sistema di filtraggio Clear Blue
per mantenere l’acqua di lavaggio libera
dalla sporco migliorandone
l’efficienza nei risultati
DALLA DISPENSA QUALITALY
Bracci di lavaggio e cielo inclinati
per impedire il gocciolamento diretto su
piatti e stoviglie durante o dopo la fase di
risciacquo e ottenere risultati eccellenti
DETERGENTE LIQUIDO
E BRILLANTANTE
Detergente liquido alcalino con
citrati utilizzato per lavastoviglie
e lavabar. È studiato per
affrontare situazioni di lavaggio
sia a freddo sia a caldo senza
incorrere in precipitazioni
calcaree, anche in acque a
100° F. L’uso costante di questo
prodotto evita la formazione di
qualsiasi residuo calcareo nella
macchina lavastoviglie.
Compendio ideale del
detergente è il brillantante da
utilizzare durante il risciacquo
finale, facilitando l’asciugatura
delle stoviglie. È specialmente
indicato in presenza di
macchie calcaree e garantisce
la brillantatura senza dare
problemi di schiuma.