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17/12/2024

vino

Cantine Riunite & Civ cresce: giro d’affari a quota 280 milioni di euro

È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...

16/12/2024

vino

Sostenibilità: Montelvini si aggiudica il Premio Industria Felix

È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...

13/12/2024

vino

Degustazioni: a Milano va in scena 'Krug Les Créations de 2011 - Krug x Dardust'

“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci

12/12/2024

vino

Solidarietà: Paolo Kessisoglu stappa la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024

È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...

11/12/2024

vino

Spumante da record per l'Italia: nel 2024 superato 1 miliardo di bottiglie

È record per le bollicine italiane. Come rilevato dall'Osservatorio del vino Uiv-Ismea nel report di fine anno, lo spumante si appresta a superare la quota di 1 miliardo di bottiglie prodotte e...

04/12/2024

vino

Bellussi: durerà fino al 2027 il sodalizio col Teatro La Fenice di Venezia

Si estende per un altro triennio il sodalizio tra Bellussi, storica cantina di Valdobbiadene, e il Teatro La Fenice di Venezia. Bellussi si conferma così ambasciatore di valori autentici, interprete...

25/11/2024

vino

Export vino italiano: balzo dello spumante negli States (+56%). In stallo fermi e frizzanti

Boccata d'ossigeno per lo spumante tricolore. A settembre l'export negli Stati Uniti ha registrato un balzo del +56% (nel pari periodo del 2023 il livello era sceso a -36%) e ciò riporta le...

22/11/2024

vino

Le Manzane per il Natale 2024: wine experience e Christmas Box solidali

Un regalo natalizio diverso dal solito, un'esperienza in cantina tra le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. È la proposta della tenuta Le Manzane, da poter abbinare alle Christmas...

22/11/2024

vino

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, al via la 13a edizione a Bologna

https://mercatodeivini.it/Al via il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, che si terrà a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre. Giunto alla 13a edizione, l'evento riunirà più di 1.000...

18/11/2024

vino

Bisol1542: Molera Extra Dry 2023, il prosecco per le feste natalizie

Un prosecco ideale per accompagnare i momenti di festa. Recentemente premiato coi Tre Bicchieri del Gambero Rosso, il Prosecco Superiore Molera Extra Dry 2023 targato Bisol1542 si propone come il...

13/11/2024

vino

Tendenze: nel fuori casa spumante batte vino. Aperitivo in cima alle abitudini

Oggi, nel fuori casa, sono di più i consumatori di spumanti (63,4%) rispetto a quelli di vino fermo (61%). Un sorpasso ritenuto impensabile, se si considera che fermi e frizzanti costituiscono...

06/11/2024

vino

Lallier Champagne sostiene il Club Chefs des Chefs

«Se la politica divide gli uomini, una buona tavola li riunisce sempre». Tradotto: se è vero che quasi tutte le decisioni più importanti della storia sono state prese a tavola, la responsabilità...

06/11/2024

vino

Mionetto, arrivano le due proposte per le prossime feste

Sono due le proposte di Mionetto per le prossime festività natalizie: Valdobbiadene Spumante Prosecco Docg Prestige, nella nuova veste Orange, e Spumante Prosecco Doc Rosé Millesimato...

31/10/2024

vino

Comte de Montaigne, presentata a St. Moritz la nuova collezione 'Célébration'

È stata presentata presso Grace La Margna St. Moritz e il Grand Hotel Des Bains Kempinski, nelle cornice delle Alpi Svizzere, la nuova collezione di Comte de...

30/10/2024

vino

Federvini, al via la terza edizione del corso “Comunicare il consumo responsabile” nelle università italiane

“Lo abbiamo sempre fatto e non lo sapevamo”. Questo è il claim della terza edizione del corso sul “Comunicare il consumo responsabile”, promosso da...

30/10/2024

vino

Pinot nero italiano: il 'complesso' Borgogna è finito

“Siamo definitivamente fuori dal complesso”. Questo è il messaggio, anzi il proclama nella bottiglia che è andato in scena (se un proclama si può anche assaggiare e degustare) nelle giornate...

A cura di Sapo Matteucci

29/10/2024

vino

Cavit, l'etichetta Quattro Vicariati diventa Marchio Storico

Quattro Vicariati entra nel Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale: il prestigioso riconoscimento omaggia così una delle etichette-simbolo di Cavit, frutto dell'esperienza e...

25/10/2024

vino

Bottega Gold Extra Brut, arriva il prosecco premium per i duty free e travel retail di Avolta

Un prosecco spumante vintage 2022 disponibile in esclusiva per i punti vendita duty free e travel retail di Avolta: è Bottega Gold Extra Brut, prodotto che rientra a pieno titolo nella “Prosecco...

22/10/2024

vino

Export vino, in crescita i luxury rossi italiani negli States. Etichette toscane a +13%

Non è un buon momento per il vino italiano negli Stati Uniti, tranne per i luxury rossi: le etichette rossiste dai 50 dollari in su (prezzo alla distribuzione), tra gennaio e agosto hanno messo a...

17/10/2024

vino

Lo Champagne lancia l’appello ai bartender: è tempo di parlare

L’amata bolla transalpina ha deciso che i tempi siano altamente maturi per avviare un dialogo più fitto e costruttivo con i bartender. Perché questo nobile vino prestigioso, seppure amato alla...

A cura di Matteo Cioffi

10/10/2024

vino

Cocchi, successo internazionale per la denominazione Alta Langa

È pioggia di riconoscimenti per la denominazione Alta Langa di Cocchi, primo su tutti i Tre Bicchieri assegnati all’Extra Brut Millesimato 2019 dalla guida Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso....

07/10/2024

vino

Vigna del Cristo, al lambrusco di Cavicchioli i Tre Bicchieri 2025 del Gambero Rosso

Il lambrusco Vigna del Cristo, delle cantine Cavicchioli, conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e consolida la sua posizione tra i migliori vini d’Italia. Questo vino, ottenuto da uve...

03/10/2024

vino

Dom Pérignon, arriva l'edizione speciale dedicata a Basquiat

È disponibile dal 1° ottobre su Tannico l'edizione speciale Dom Pérignon Vintage 2015 Special Edition – Tribute to Jean-Michel Basquiat, un omaggio all'artista americano, pioniere nel fondere...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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