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21/01/2015

Papa Francesco protagonista di una bottiglia di Cantine Ceci

Papa Francesco ha la sua prima e unica bottiglia dedicata da parte di Cantine Ceci. L’azienda di Torrile, in occasione dell’udienza del Pontefice con alcuni fra i più importanti produttori di...

21/01/2015

spirits

The Jerry Thomas Project, bartender con passione e determinazione

Desione e costante studio: così Leonardo Leuci, 36 anni, è diventato il re dei barman italiani. Fondatore, insieme ad Alessandro Procoli, Roberto Artusio e Antonio Parlapiano del primo speakeasy...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/01/2015

spirits

Diego Ferrari: Cocktail Art quando l'arte racconta la mixability

Dopo il successo del gruppo Cocktail Art, Diego Ferrari -barmanger di Rotonda Bistro Milano- affronta una nuova sfida: conquistare il pubblico con drink poco alcolici, a base di distillati sotto i 21...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/01/2015

Olio Officina Food Festival appuntamento a Palazzo delle Stelline

Olio Officina Food Festival: l’evento dedicato all’olio e agli altri condimenti, ideato e diretto dall’oleologo Luigi Caricato, prenderà il via dal 22 al 24 gennaio all’interno di Palazzo...

21/01/2015

The Icon Club, McDonald's crea una App per la musica

Dopo la notizia secondo cui diventerà un film con grandi attori, il marchio di McDonald's prosegue la sua strada nelle campagne promozionali e pubblica su Google Play e iTunes una nuova applicazione...

A cura di Riccardo Sada

20/01/2015

Treviso Slow Wine, il meglio del Nord Est in un… bicchiere

Un evento di successo si ripete. Ecco che, forte del gradimento dell’edizione 2014, Treviso Slow Wine fa il bis e ritorna il prossimo 1 febbraio. Naturalmente, si punta a fare ancora meglio del...

20/01/2015

Con Paris Hilton il tutto esaurito al Just Cavalli

L'hanno attesa dalle 23 e 30 sino a oltre le due di notte. Star incontrastata della serata, la starlette Paris Hilton sabato 17 gennaio scorso ha creato attimi di delirio all’interno del Just...

A cura di Riccardo Sada

20/01/2015

Buono pasto: Fipe impugna la gara Consip

Fipe-Confcommercio Imprese per l’Italia ha impugnato di fronte al Tribunale Amministrativo Regionale del Lazio la gara Buoni Pasto 7 indetta da Consip S.P.A. per la fornitura annuale dei servizi...

20/01/2015

A Milano, 40 barlady guidano alla scoperta di St. Germain

Lo splendore della capitale francese dei primi del Novecento, con le sue atmosfere “fin de siècle” e i suoi bistrot, hanno rivissuto a Milano il 12 e 13 gennaio grazie a Maison St. Germain,...

20/01/2015

Cigierre chiude il 2014 a +22% e punta sui giovani

Venticinque nuovi ristoranti all’anno, per un totale di oltre 500 assunzioni, soprattutto di giovani, e un aumento di fatturato per il 2014 stimato attorno al 22,4%. È la crescita di Cigierre -...

20/01/2015

A San Valentino carciofo e cavolfiore battono ostriche e champagne

Altro che cibi molto speziati e con aromi pesanti. Quest’anno sulle tavole degli innamorati trionferanno piatti semplici e genuini, preparati con ingredienti naturali e meno sofisticati, adatti a...

20/01/2015

La Spezialbier-Brauerei Forst al fianco della Audi Chef’s Cup 2015

Montagne altoatesine, grande sci, paesaggi intatti, gastronomia al top e birra. Anche per quest’anno, infatti, la Spezialbier-Brauerei FORST partecipa e supporta l’Audi Chef’s Cup,...

19/01/2015

Gigi D’Agostino ai Magazzini Generali

Una vera rivoluzione per una delle serate che hanno fatto la storia dei Magazzini Generali di via Pietrasanta 16. Dalla prossima settimana il celebre “Mercoledì dei Magazzini” si trasforma in...

A cura di Riccardo Sada

19/01/2015

Coolio, rap da "The Greatest Hits"

"The Greatest Hits (Acoustic Vibrations)" su JE Just Entertainment, disponibile gratis su YouTube, è la collezione di Coolio, all’anagrafe Artis Leon Ivey, rapper che a metà anni ’90...

A cura di Riccardo Sada

19/01/2015

Supestar presenta Satoshi Tomiie al Sali&Tabacchi

Esistono i distillati, da delibare e gustare soltanto in circostanze particolari, ed esistono cocktail per storie di tutti i giorni. Superstar, la one-night infrasettimanale del Sali&Tabacchi di...

A cura di Riccardo Sada

19/01/2015

Vocabolario del Bar 2.0 V come Viralità

Negli ultimi anni la parola “virale” ha rotto con disinvoltura gli argini del dizionario medico, straripando nel gergo comune come aggettivo per definire contenuti che si diffondono...

A cura di Massimo Airoldi

19/01/2015

Bar gelateria: per la Fipe una formula che riscuote sempre successo

Bar con gelateria e pasticceria di propria produzione: una format vincente che non conosce crisi. È questa la formula, tradizionale ma in continua evoluzione nei modi di porsi al cliente, su cui si...

19/01/2015

Tomorrow’s Value Rating 2014: al vertice si riconferma Unilever

Unilever è l’azienda leader nel campo della sostenibilità in base al Tomorrow’s Value Rating 2014 (TVR), pubblicato da DNV GL - Business Assurance.. Per il secondo anno consecutivo, la...

19/01/2015

Wiberg, ricco bottino di premi nel 2014

Il 2014 ha portato ben tre prestigiosi riconoscimenti a Wiberg, che da oltre trent'anni offre ai cuochi professionisti tutto l'occorrente per arricchire le loro creazioni: pregiate erbe aromatiche,...

19/01/2015

Qui! Group lancia un nuovo servizio di smaterializzazione dei buoni

Qui! Group, leader italiano nei titoli di servizio per il welfare aziendale e sociale, nei sistemi di pagamento e nei circuiti di loyalty, lancia il nuovo servizio di smaterializzazione con...

19/01/2015

Golden Heart, mille cuori d'oro per brindare a San Valentino

Mille cuori d'oro per brindare all’amore nel giorno più romantico dell'anno. Sono quelli che regala Golden Heart, l'unico champagne al mondo contenente mille cuoricini d'oro 24 carati,...

18/01/2015

Un caffè con Cristina Chiabotto: «W la musica al ristorante»

Sarà madrina del Giro d'Italia 2015, ma nel frattempo Cristina Chiabotto non perde tempo. L’abbiamo incontrata a Milano, in occasione della finale della competizione Campari Barman of the year...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/01/2015

Nasce Amour De Deutz Rosè 2006

La Maison Deutz di Aÿ presenta Amour De Deutz Rosè 2006, una cuvée tutta nuova, uno champagne che promette un colpo di fulmine al primo assaggio. Un desiderio che alla Maison Deutz di Aÿ si...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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