Roncadin, specializzata nella produzione di pizze surgelate, fa il suo ingresso in un nuovo mercato, quello delle pizze fresche da banco frigo. Attraverso la controllata Isola srl, Roncadin ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Manhattan, classicissimo Iba a base di whisky. Anche in questo caso siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più interessanti twist...
A cura di Stefano Fossati
Il cacao sarà uno dei protagonisti del Sigep di Rimini dal 12 al 16 marzo prossimi, dove si darà spazio a degustazioni in sicurezza, filiere etiche, storia e conoscenza del prodotto. DALL’ALBERO...
A cura di DALLE AZIENDE
Caffè Speciali Certificati partecipa al Sigep 2022 e sponsorizza la finale italiana Cup Tasters. Martedì 15 e mercoledì 16 marzo presso la Coffee Arena - pad D1 di Riminifiera è protagonista...
A cura di DALLE AZIENDE
pulyCAFF partecipa al Sigep - The Dolce World Expo accanto ai baristi che hanno una vera passione per il proprio lavoro e vogliono ottenere il migliore prodotto in tazza. Lo fa prima di tutto...
A cura di DALLE AZIENDE
Caffè Ottolina spa, torrefazione milanese con più di 70 anni di storia nel mondo della caffetteria, parteciperà per la prima volta a Sigep 2022, the Dolce World Expo, che si terrà a Rimini...
In occasione dell’8 marzo, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha assegnato un riconoscimento speciale alla ministra Elena Bonetti, al prefetto Francesco Messina e alla chef Viviana...
Assortimento sempre più ricco quello proposto da Cattel, brand veneto leader nella distribuzione di prodotti food e no-food nel canale ho.re.ca. nel Nord-Est d’Italia. Adesso si aggiungono le...
A cura di DALLE AZIENDE
In vista del lancio ufficiale che avverrà prossimamente, al Sigep Andrej Godina e Mauro Illiano offrono un’anteprima virtuale della Guida del Camaleonte, la prima prima guida dei caffè e delle...
A cura di DALLE AZIENDE
Grande successo per Tazzina d’Amore, l’evento charity promosso da Nescafé che ha visto protagonisti i giocatori e le giocatrici della Squadra femminile e maschile di Amici Pallacanestro Udinese...
A cura di DALLE AZIENDE
Gin Mare porta avanti dal 2021 il progetto Mare Mio un’azione concreta di salvaguardia della natura, un messaggio di rispetto e sostenibilità dedicato proprio all’isola di Capri, icona della...
A cura di DALLE AZIENDE
Giovedì scorso 3 marzo, presso la sede di AssoDistil, si è concluso ufficialmente il procedimento di trasformazione dell’Istituto Nazionale Grappa, presieduto da Sebastiano Caffo, in Consorzio...
A cura di DALLE AZIENDE
Arrivano le prime stime su quanto peserà il costo di elettricità e gas ad aprile per i piccoli consumatori - famiglie, ma anche microimprese come negozi, uffici e laboratori artigiani - che...
Torna in presenza, a Milano dal 17 al 19 marzo, la tre giorni dedicata all'olio e ai condimenti, tra laboratori di assaggio, degustazioni guidate, dibattiti su economia, cucina, scienza, design, arte...
A cura di Riccardo Sada
A cura di Nicole Cavazzuti
Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Manhattan, classicissimo Iba a base di whisky. Anche in questo caso siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più interessanti twist...
A cura di Stefano Fossati
Dopo essersi rapidamente creato una nicchia di appassionati Amaro Vertigo, l'ultima invenzione di Alberto Ficarola di Birra Losa Agricola, invita tutti i barman d' Italia nella sua sede di Latina per...
A cura di DALLE AZIENDE
Etna Days, l’evento ufficiale del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc, si svolgerà da sabato 2 aprile a lunedì 4 aprile 2022 parallelamente all’evento Contrade dell’Etna e vedrà il...
Oltre 400 etichette di Morellino e Chianti in degustazione, di cui la metà nuove annate in anteprima, circa 110 aziende presenti e 100 giornalisti italiani e internazionali: sono alcuni dei numeri...
A cura di DALLE AZIENDE
Zincheria Seca di Ala, in provincia di Trento, che fa parte della holding Bordignon Group, è stata premiata ad Industria Felix. L’azienda è stata scelta dal comitato scientifico partendo da un...
A cura di DALLE AZIENDE
Una serie di vini per brindare a tutte le donne, in occasione della festa dell'8 marzo. LE COLTURE (VENETO) - VALDOBBIADENE D.O.C.G. SPUMANTE SUPERIORE DI CARTIZZE Il Cartizze di Le Colture nasce in...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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