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27/01/2015

tecnologia

Crunchy: un prodotto distintivo nella vetrina della colazione

Crunchy è un gustoso intreccio di pasta sfoglia danese: un prodotto di sicuro successo. Si parla molto della ricetta perfetta, di un giusto bilanciamento sensoriale, visivo, olfattivo per deliziare...

27/01/2015

tecnologia

Francesco Sanapo: il prezzo fisso non è più un tabù

Francesco Sanapo protagonista di un caso che rappresenta soltanto la spia di una piccola rivoluzione che nel prossimo futuro potrebbe toccare il pubblico esercizio: il superamento dello storico tabù...

A cura di Manuela Falchero

27/01/2015

Cantina Belisario presenta la Lacrima di Morro d’Alba

Cantina Belisario amplia il suo assortimento di vini includendovi, da quest’anno, il Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. Il vino è ottenuto da uve Lacrima, coltivate su terreni siti a 180 – 200...

27/01/2015

tecnologia

I vantaggi del Rent to buy nel decreto Sblocca Italia

E'  la possibilità offerta col contratto di rent to buy, nuova forma giuridica introdotta dal decreto Sblocca Italia, D.L. 133/2014 che permette di godere di un immobile col diritto di poterlo...

A cura di Walter Pugliese

27/01/2015

tecnologia

Food e drink: per Flavio Esposito è l'abbinamento vincente

Food & drink: ecco l'abbinamento su cui dovete puntare  per stimolare il consumo di cocktail e coprire tutti i possibili momenti di consumo, dall’aperitivo alla cena, fino al dopocena. «Il...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/01/2015

San Valentino è in rosso con 8.6 Red di Bavaria Holland Beer

In occasione di San Valentino, Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, propone di celebrare la festa con 8.6 Red: la birra rossa ad alta...

27/01/2015

Cioccolentino, a Terni amore fa rima con cioccolato

La città degli innamorati, per i giorni più “sentimentali” dell’anno, si veste di dolcezza. Si svolge infatti a Terni, dall’11 al 15 febbraio, la XII edizione di Cioccolentino, la kermesse...

27/01/2015

Birra Moretti rinnova il look ispirandosi alla sua storia italiana

Nell’anno di Expo Milano 2015, Birra Moretti si rinnova in chiave evolutiva, adottando un linguaggio espressivo distintivo e memorabile, pensato per abbracciare l’intera gamma della birra e...

26/01/2015

tecnologia

Coca- Cola HBC Italia presenta il nuovo Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali

Coca-Cola HBC Italia - principale produttore e distributore dei prodotti dei marchi The Coca-Cola Company nel paese - annuncia la nomina di Giangiacomo Pierini a Direttore Comunicazione e Relazioni...

26/01/2015

Santa Margherita Gruppo Vinicolo festeggia 80 anni di attività

Santa Margherita Gruppo Vinicolo celebra i suoi primi 80 anni di attività con un logo speciale che dal 1° gennaio campeggia in tutta la comunicazione dell’azienda: un messaggio semplice e...

26/01/2015

Amore a Prima vista, il cocktail per brindare a San Valentino

A tutti gli innamorati Prime Uve dedica Amore a Prima vista, un inedito cocktail da sorseggiare in due per un insolito aperitivo o un dolce after dinner. Ingrediente base della sua ricetta è Prime...

26/01/2015

“Un Lucano a Manhattan”, il cocktail per brindare a San Valentino

Questo Amaro Lucano invita a festeggiare San Valentino brindando con un inedito cocktail - “Un Lucano a Manhattan” - accompagnamento ideale per un aperitivo o per una cena romantica, grazie al...

26/01/2015

Don'Cola, Costa Group firma il restyling del locale genovese

Don'Cola - spazio che nasce dall'intraprendenza di due fratelli, Vincenzo e Fortunato Di Marco con l'ambiziosa idea di selezionare e offrire le migliori produzioni siciliane, mantenendo uno stretto...

25/01/2015

Un caffè con Rakele: Cedrata Tassoni e Aperol per cocktail light

Napoletana, classe 1995, Rakele –all’anagrafe Carla Parlato- ha cominciato a studiare canto moderno e classico insieme al Maestro Sabatino Raia del San Carlo di Napoli ad appena 9 anni. E ha...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/01/2015

Gusto in Scena, a Venezia si celebra la Cucina del Senza

Torna l’appuntamento culturale per eccellenza legato al mondo dell’enogastronomia. Marcello Coronini presenta la settima edizione di Gusto in Scena, che si terrà domenica 1 e lunedì 2 marzo...

24/01/2015

Cliccaemangia.it, dopo la versione mobile arriva l’app

Dopo il recente lancio della versione mobile (m.cliccaemangia.it), è arrivata ora anche l'App ufficiale (iOS: https://appsto.re/it/dVx-5.i; per Android: http://goo.gl/FHkIhp) di Cliccaemangia.it,...

23/01/2015

food

Santa Margherita Gruppo Vinicolo celebra i suoi primi 80 anni

Santa Margherita Gruppo Vinicolo da inizio ad anno costellato di racconti unici per celebrare gli suoi primi 80 anni. Una storia che inizia nel 1935 grazie alla visione illuminata di Gaetano Marzotto...

23/01/2015

Tè AriZona di Biscaldi ora nelle nuove bottiglie in PET

I tè freddi AriZona ricchi di antiossidanti e di preziosi ingredienti naturali quali il ginseng e il miele, leader della categoria negli Stati Uniti e in Messico, rappresentano un perfetto connubio...

23/01/2015

food

Spumanti italiani, cresce l'export. Meno bene i consumi interni

Spumanti italiani (metodo tradizionale e metodo italiano):  continua il successo globale anche nel 2014. «Volendo leggere nella sfera di cristallo – spiega Giampietro Comolli, O.V.S.E.-C.E.V.E.S....

A cura di Guido Montaldo

23/01/2015

Grappa Luigi Francoli Sorsi di Prosecco Superiore Follador

Grappa Luigi Francoli Sorsi di Prosecco Superiore Follador è un nuovo prodotto frutto della collaborazione tra Follador e Distillerie Francoli, una delle migliori aziende italiane nel settore, prima...

23/01/2015

Il cibo nell’arte: per Expo un menù in dieci portate

Il cibo non solo da consumare e condividere, ma anche da scoprire e ammirare. Ecco il senso dell’esposizione “Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol” che si...

23/01/2015

Caffè Diemme, arrivano le tazze dai cuori rossi di Hearts Collection

Un’idea originale per festeggiare San Valentino. Un regalo simpatico, romantico ma soprattutto originale. Caffè Diemme propone le nuove tazzine decorate con cuori rossi della linea Funny Cups. La...

23/01/2015

Grand Marnier presenta una limited edition firmata da Alice Agnelli

Grand Marnier - il celebre liquore a base di cognac e agrumi creato nel 1880 da Louis-Alexandre Marnier Lapostolle - saluta il 2015 con un’edizione speciale creata da Alice Agnelli, influencer e...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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