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15/01/2014

Corso per dj alle Officine Giovani di Udine

Teoria e tecniche di mixaggio sia analogico che digitale, prove pratiche e storia della musica... fare il dj sembra facile, ma in realtà non lo è. Per questo iniziare da un corso con dj esperti...

14/01/2014

Le novità premium di Ilip vanno in scena a Marca

Sostenibilità ambientale e prodotti premium: sono queste per Ilip le principali tendenze della stoviglieria monouso. E l’azienda di Bazzano, colonna portante del gruppo Ilpa, le mette in scena a...

14/01/2014

pubblici esercizi

Birra: chi la conosce bene ne apprezza anche la schiuma

Agli italiani la birra piace da sempre, ma è negli ultimi anni che hanno cominciato ad apprezzarla maggiormente, perché considerata leggera, versatile e democratica. A dirlo l’indagine...

14/01/2014

pubblici esercizi

Accise sugli alcolici: continua la corsa agli aumenti

È fatta. Ormai è scritto nero su bianco. Il Parlamento, infatti, approvando i due decreti legge in materia di Beni culturali e Istruzione, ha dato via libera - come copertura economica -...

A cura di Carmela Ignaccolo

14/01/2014

pubblici esercizi

Il Commercialista. Immobili e tasse di registro, le novità del 2014

Tra le principali novità c’è la riforma della tassa di registro sui trasferimenti immobiliari Ecco alcune novità in vigore dal 2014. Tra queste, la riforma della tassa di registro sui...

A cura di Walter Pugliese

14/01/2014

Rinaldi è il nuovo distributore in Italia della vodka russa Beluga

Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna (www.rinaldi.biz) è il nuovo distributore italiano della vodka russa Beluga. Prodotta da JSC Synergy - uno dei colossi russi del settore delle bevande...

14/01/2014

Federalberghi: 2013 in tenuta grazie agli stranieri

Notizie in chiaro-scuro per il comparto alberghiero italiano. Stando ai dati rilevati da Federalberghi, infatti, nel 2013 le presenze alberghiere complessive, tra italiani e stranieri, hanno...

13/01/2014

pubblici esercizi

Dagli avanzi di cibo una risorsa contro la Tari

Avanzi della ristorazione da rifiuto (tassato) a fonte di ricavo? Non è un’ipotesi così peregrina, visto che l’introduzione della Tares/Tari, con esborsi da parte della ristorazione di cifre...

13/01/2014

Quattro nuovi cocktail analcolici Sanbitter per San Valentino

Quattro nuove ed esclusive ricette analcoliche per ricreare i il momento dell’aperitivo italiano d’autore con i nuovi cocktail di Sanbittèr Emozioni di Spezie ed Emozioni di FruttaSweet Emotion,...

13/01/2014

spirits

Le Kiosque Cointreau Fizz celebra i 150 anni del mitico chiosco parigino

Le Kiosque Cointreau Fizz è un cofanetto da viaggio creato da Cointreau per celebrare il 150° anniversario dell’iconico chiosco ideato da Édouard Cointreau nella sua amata Parigi. La confezione...

13/01/2014

Farine speciali e integrali: ecco le più innovative

Qualità costante e semplicità di lavorazione con il gusto di sempre. Sono le nuove farine “speciali”. Ne abbiamo selezionate alcune tra le più innovative. Preparato senza glutine speciale per...

A cura di Anna Muzio

12/01/2014

Brandt Brauer Frick realizzano un album in discoteca

In uscita il prossimo 24 febbraio su !K7 (distribuzione Audioglobe), “Bommel”, il singolo del trio berlinese dei Brandt Brauer Frick, convince. Se l’album del 2010 (“You Make Me Real”)...

12/01/2014

Elita e Club to Club, l'elettronica che sa comunicare

Certi festival, soprattutto quelli invernali come il milanese Elita ed il torinese Club to Club, sono da prendere ad esempio per quel che riguarda quantità e qualità della comunicazione. Il primo...

12/01/2014

A Heatrow Virgin Atlantic dà spazio a dj e i produttori

Come ingannano il tempo d’attesa negli aeroporti i dj e i produttori di musica destinata alla discoteca? Molti hanno dichiarato di spendere questo tempo forzatamente libero ascoltando e componendo...

12/01/2014

Quel che resta del Midem

Negli anni novanta, il Midem di Cannes, Francia, non costituiva semplicemente la Fiera Discografica più importante al Mondo, era uno dei raduni per addetti ai lavori più atteso per chiunque...

12/01/2014

Da Las Vegas le nuove AKG Y55

Presentate a Las Vegas le nuove AKG Y55, modello studiato nei minimi particolari per soddisfare al massimo le esigenze di tutti i dj professionisti. Caratterizzate da un design accattivante e...

12/01/2014

In arrivo le nuove cuffie Sennheiser serie HD

Le cuffie Sennheiser HD 25 sono state usate e amate da moltissimi professionisti del settore, ma ora è arrivato il momento di provare le nuovissime HD 8 DJ, HD 7 DJ e HD 6 Mix, cuffie professionali...

12/01/2014

Un Terminal Mix 4 di Reloop assolutamente da provare

Reloop Terminal Mix 4 + Serato Dj, un bundle molto interessante. Siete alla ricerca di un controller per mixare al meglio le vostre selezioni musicali? Allora dovete assolutamente provare il Terminal...

12/01/2014

pubblici esercizi

Un caffè con... Tessa Gelisio. Cento ricette e alcuni consigli

Se Tessa Gelisio è diventata la conduttrice di Cotto e mangiato è anche grazie a sua nonna Elena. È stata lei, infatti, ad averle insegnato i segreti della cucina. «A 14 anni, ogni domenica...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/01/2014

Manuel, un tè capace di soddisfare tutti i palati

“Una tazza di tè, per favore…”. Sembra una richiesta semplice, sentita milioni di volte nei bar di tutto il mondo. Ma se il tè che viene servito è Manuel, ecco che la tazza si riempie di...

11/01/2014

A San Valentino, Brentapack stampa messaggi d’amore sui tappi dei vini Cesari

In vista di San Valentino, Gerardo Cesari e Brentapack “stappano” l’amore con un messaggio in bottiglia. Sul tappo in sughero del Mara Valpolicella Ripasso Superiore della cantina Cesari,...

10/01/2014

19 chef del Lazio sostengono il progetto “Il Treno della memoria”

Forse non tutti sanno cosa sia un treno della memoria. Si tratta di un convoglio speciale che nel periodo compreso tra il 27 gennaio (giorno della memoria, appunto, che ricorda le vittime dei campi...

10/01/2014

Le differenze dell’Academy

Celebrazioni di alta gamma per quanto concerne il 15esimo anniversario della Red Bull Music Academy, work-shop itinerante, scuola per dj e produttori musicali ante litteram che in questi tre lustri...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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