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29/04/2013

tecnologia

Gancia: nuovo slancio al Vermouth

Gancia riscopre e ripropone la formula originale dei suoi Vermouth a 16 gradi, prodotto autentico che rappresenta la vocazione all’eccellenza e la lunga tradizione di Casa Gancia nella lavorazione...

29/04/2013

caffè

Nuova bottiglia in PET per illy issimo

La primavera porta una ventata di novità e freschezza per tutti gli amanti del caffè: illy issimo, la linea di bevande a base di caffè illy, presenta l’innovativa bottiglia in PET da 250 ml e...

29/04/2013

tecnologia

Celebrazioni per Glen Grant

Dennis Malcolm, Mastro Distillatore ed esperto del settore, festeggia oggi il suo 50° anniversario con il brand icona dei single malt, Glen Grant. Questo traguardo riflette la passione di Dennis,...

29/04/2013

tecnologia

Il nuovo gin di Campari

Il Gruppo Campari e la storica distilleria inglese Langley, con una tradizione di 150 anni, si uniscono per creare BANKES: il nuovo premium London Dry Gin. Bankes, con la sua formulazione unica e...

29/04/2013

tecnologia

Amorim Cork vs l'ambiente

In poco più di un anno la raccolta di tappi in sughero promossa da Amorim Cork Italia raggiunge quota 20 tonnellate. Cresce in continuazione l’entusiasmo nei confronti dell’ambizioso progetto...

28/04/2013

Il pranzo a 13 stelle da Harrods con Identità London

Giornata all’insegna della cucina italiana da Harrods a Londra che per l’occasione è diventato partner di Identità Golose, con l’evento The Lunch of a Lifetime, Il Pranzo di una Vita, che si...

27/04/2013

Diageo Reserve World Class 2013 ha il secondo semifinalista italiano

Imponendosi su 12 bartender e superando le due prove previste che avevano come protagonisti rispettivamente il whisky single malt Cardhu e la vodka Ketel One, Mattia Pastori del Bamboo Bar...

24/04/2013

I 150 anni di Perrier

Bevuta a Buckingham Palace, trasformata negli anni ’70 in opera d’arte da Andy Warhol, mixata e consumata nei locali più cool del mondo. L’acqua Perrier rappresenta oggi lo champagne delle...

24/04/2013

Al via il roadshow Gelato Festival

Una grande kermesse tra maggio e giugno porterà il gelato di alta qualità in giro per il Bel Paese. È il Gelato Festival, roadshow che porterà in tour l’eccellenza gelatiera italiana e...

24/04/2013

Luca Martini, miglior sommelier AIS del mondo

È toscano e risponde al nome di Luca Martini il Miglior Sommelier AIS del Mondo 2013. Un successo senza precedenti per la sommellerie del Granducato che ancora una volta dimostra di avere - con AIS...

22/04/2013

Skyy Vodka con Team New Zealand all’America’s Cup

Skyy Vodka, la vodka americana del mercato italiano (è un brand del Gruppo Campari), l’unica con quadrupla distillazione e triplo filtraggio, con la sua inconfondibile bottiglia blu è stata...

20/04/2013

Andrea Illy nuovo presidente di Altagamma

Andrea Illy è stato nominato presidente di Fondazione Altagamma, che riunisce le aziende dell’eccellenza italiana i cui marchi sono famosi a livello internazionale. La strategia per il prossimo...

20/04/2013

Nasce il Padiglione Italia di Expo 2015

«L’Italia ha trovato la sua Casa e abbiamo fatto un altro fondamentale passo avanti verso il 2015». Così Diana Bracco, presidente di Expo 2015, commissario generale e di sezione per il...

18/04/2013

tecnologia

Il caffè di qualità arriva a Firenze

Sabato 20 aprile arriva a Firenze, dopo le tappe di Roma e Milano, l’evento che sta portando in giro per l’Italia la cultura del caffè made in Italy tra degustazioni guidate e nuove tendenze di...

17/04/2013

Le nuove bottiglie di Casa Gheller

Storica azienda vitivinicola di Valdobbiadene, Casa Gheller ha recentemente cambiato la sua brand identity grazie all’intervento creativo dell’Agenzia RBA Design di Milano. Il cambiamento ha...

17/04/2013

Orangina nella squadra di Onesti Group

OnestiGroup S.p.A., leader nella distribuzione beverage, riporta nel mercato italiano il famoso brand Orangina, il soft drink alla frutta più bevuto dai francesi. Orangina è il risultato di una...

15/04/2013

tecnologia

Il tempio scaligero del vino

Anntica Bottega del Vino è un illustre superstite delle cento osterie, luoghi di riunione delle corporazioni e delle categorie che, un tempo, punteggiavano Verona. «Qui si dava appuntamento il...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/04/2013

San Benedetto all'America's Cup

Acqua Minerale San Benedetto è Sponsor nazionale  dell'America's Cup World Series Naples 2013 che si svolgerà nelle splendido scenario del golfo partenopeo dal 13 al 21 Aprile. La tappa di Napoli...

12/04/2013

Ferrarelle per il Piccolo Principe

Nasce da un’idea della fotografa Talitha Puri Negri e della Onlus Piccolo Principe la mostra fotografica di Giovanni Gastel che ha Ferrarelle come sponsor unico. Un progetto importante, che vuole...

11/04/2013

tecnologia

L'Avvocato. Sigaretta elettronica: nessun divieto. Per ora...

Non esiste ancora alcuna norma che ne vieti l’uso nei pubblici esercizi. resta il dubbio sull’eventuale dannosità del vapore Gentile Avvocato... Sono proprietario di un ristorante e con il...

A cura di Cinzia Calabrese

11/04/2013

caffè

Global Coffee. Tuteliamo il caffè italiano all'estero

Un illuminante  episodio accaduto a Taiwan dimostra che le marche italiane devono controllare i propri clienti esteri per evitare cadute in termini di qualità [caption id="attachment_5792"...

A cura di Carlo Odello

10/04/2013

caffè

12 aprile: Espresso Italiano Day

Espresso Italiano Day questo venerdì 12 aprile in tutta Italia, in omaggio guida al caffè in Italia 2.000 bar celebrano la giornata nazionale dell'espresso, in omaggio ai clienti una guida al...

10/04/2013

tecnologia

Nei bar italiani il Dog Ice Cream

Chi ha un cane sa quanto ami il gelato e come implori il padrone alla vista di un cono o di una coppetta per poterlo mangiare. Situazioni che si verificano sia in casa ma molto spesso anche a...

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Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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