Coronavirus: l'Italia non è un Paese per bartender

Oltre 1.200 allievi aspiranti bartender della Mixology Academy nel 2020 con i corsi prontamente portati on line, tenuti nelle due ampie e attrezzatissime sedi di Milano e Roma; 1.400 imprenditori del...

A cura di DALLE AZIENDE

Nasce il coltello Gastronom

I coltelli Gastronom sono il frutto della sintesi della cultura del coltello nella tradizione gastronomica coniugata alla tecnologia più avanzata. Si tratta di prodotti essenziali e moderni che da...

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Fipe: “Riaprire le sale gioco per evitare boom di bische clandestine”

La terribile congiuntura economica e sociale dell’ultimo anno che ha travolto i pubblici esercizi coinvolge pienamente le reti distributive del bingo, delle scommesse e degli apparecchi da...

“Vicini e Connessi”, Fipe sostiene l’iniziativa di solidarietà del Mid

Sostenere i pubblici esercizi in un momento di grandissima difficoltà offrendo strumenti e consulenza per favorire il processo di digitalizzazione delle attività. È questo l’obiettivo di...

Doppio oro per la campagna S.Pellegrino #SupportRestaurants

La campagna di comunicazione #SupportRestaurants creata da YAM112003 per S.Pellegrino conquista la giuria del Premio L’Italia che Comunica 2020 aggiudicandosi ben 2 ori nelle categorie...

A cura di DALLE AZIENDE

Regione Lombardia e Fipe-Fiepet: aprire pubblici esercizi fino alle 22

Il governatore della Regione Lombardia, Attilio Fontana, e l'assessore lombardo allo Sviluppo Economico, Guido Guidesi, hanno inviato una lettera formale al governo nella quale chiedono che i...

Zona gialla, l'appello di grossisti e distributori di bevande

“Bene la zona gialla, ma auspichiamo un ritorno alla normalità d'esercizio il prima possibile perché non si può resistere a lungo in queste condizioni. Il rischio di tornare in zona arancione...

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Accordo Fipe-Afidamp, sconti su materiali per pulizia e sanificazione

Come è noto, la terribile emergenza sanitaria, che da quasi un anno ormai ha duramente colpito anche il comparto della ristorazione, ha conferito assoluta centralità alle operazioni di pulizia e...

Turismo riparta da vaccinazioni: appello comune da imprese e sindacati

Al fine di programmare il rilancio dell’attività turistica in condizioni di piena tutela della salute, il 26 gennaio 2020 le organizzazioni datoriali - Federalberghi, Fipe, Faita e Fiavet...

Unionbirrai supporta l'appello Fipe e Fiepet sull'apertura dei locali

Anche Unionbirrai si unisce all’appello di Fipe-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti per la definizione di un piano che conduca a una riapertura in sicurezza dei locali, condividendo i contenuti...

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Fivi: vignaioli contro stop vendita alcolici per enoteche e ristoranti

Resta alta la preoccupazione della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti in seguito all’entrata in vigore del Dpcm del 16 gennaio 2021 che vieta la vendita per asporto di qualsiasi bevanda...

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Krion, un alleato in cucina contro virus e batteri grazie alla fotocatalisi

L'attuale emergenza sanitaria ha provocato una ridefinizione degli spazi nelle case e nei locali del settore della ristorazione e alberghiero, alla ricerca di una nuovo modo di vivere più sicuro e...

A cura di DALLE AZIENDE

Ristoranti chiusi? Deliveroo porta a domicilio anche l'atmosfera

Piatti che sbattono, bicchieri che trillano, il pizzaiolo che chiama una comanda, il brusio dei clienti che chiacchierano a tavola e il cameriere che manda gli ordini a memoria. Andare a cena fuori,...

A cura di DALLE AZIENDE

Cuochi e ristoratori volontari, attestato ad Ascom da Asst Bergamo Est

È stato consegnato questa mattina l’attestato di merito ad Ascom Confcommercio Bergamo per l'impegno profuso, il lavoro svolto e la solidarietà dimostrata all’Asst Bergamo Est durante il...

Il 2020 ai fornelli raccontato dall'osservatorio di Al.ta Cucina

Al.ta Cucina, mediatech company e community del food che porta nel mondo la cucina italiana, presenta i dati dell'indagine “Il 2020 ai fornelli”, condotta grazie a un Osservatorio che raggiunge...

A cura di DALLE AZIENDE

Il Premio Nonino slitta a gennaio 2022

Vista l’emergenza sanitaria che impedisce incontri reali e concreti abbiamo pensato che una componente essenziale del Premio Nonino consiste proprio, anche e soprattutto, nell’incontro reale tra...

A cura di DALLE AZIENDE

Grappa ai tempi del Covid: non solo da bere...

Nei tempi del Coronavirus la Grappa ha mostrato ulteriormente la sua versatilità. Infatti, è stata realizzato uno spray adatto per “igienizzare” e “disinfettare” bocca e gola… Ovviamente...

A cura di Maddalena Baldini

Surgital proroga il concorso Divine Experience sino a gennaio 2022

A causa dello stop delle attività legate alla ristorazione, a un anno dal lancio Surgital ha deciso di prolungare la durata del concorso Divine Experience di altri 12 mesi, prorogandone la scadenza...

A cura di DALLE AZIENDE

Al via la campagna di solidarietà di Caffè Musetti

Caffè Musetti, torrefazione di Piacenza con 85 anni di storia e tradizione, presente con il suo prodotto in 60 Paesi e che, coerentemente con la propria strategia di sviluppo che mira alla creazione...

A cura di DALLE AZIENDE

I pubblici esercizi incontrano Patuanelli: “Un piano per ripartire”

È fissato per lunedì prossimo alle 16 l’incontro tra i vertici di Fipe-Confcommercio, Fiepet Confesercenti, i sindacati dei lavoratori del settore e il Ministro dello Sviluppo economico, Stefano...

Fipe a Speranza: "Posticipare l'ordinanza sui colori delle regioni"

“Negli ultimi giorni si sono susseguite interpretazioni e previsioni confuse sull’entrata in vigore del nuovo dpcm e dei nuovi parametri sulla classificazione delle regioni. Il risultato è stato...

Un 2020 nel segno della positività per Pinot Grigio Delle Venezie

In un contesto di generale difficoltà, la DOC delle Venezie non arresta la sua crescita e chiude il 2020 con + 4,7% di imbottigliamenti (1.715.372 hl per un totale di quasi 214 milioni di...

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