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10/10/2023

‘Il Grand Tour dei Musei d’Impresa’: arriva il progetto di Lucano, Amarelli, Oropan e Mucci

‘Il Grand Tour dei Musei d’Impresa’ è il nuovo progetto comune di Museo Essenza Lucano, Museo della Liquirizia Amarelli, Museo del Pane di Vito Forte e...

10/10/2023

Too Good To Go: a Host contro gli sprechi alimentari

Too Good To Go, la app che lotta lo spreco alimentare e che vanta collaborazioni con oltre 26.000 partner, sarà presente per la prima volta a Host Milano dal 13 al 17 ottobre, per sensibilizzare...

10/10/2023

African Explorer, la limited edition che celebra il decennale di Elephant Gin

Per celebrare il decimo anniversario, Elephant Gin presenta la Limited Edition African Explorer, omaggio ai valori e alle passioni che guidano il brand: l’esplorazione, l’utilizzo di botaniche...

09/10/2023

Lunedì di Mixer - Appuntamento a Host con Mixer Educational

I trend del mercato, le previsioni per il 2024, l’evoluzione dei comportamenti di consumo, le novità tecnologiche e di prodotto più interessanti: di questo ed altro parleremo a Mixer Educational...

09/10/2023

A Host ci si associa: l'invito di CSC a far parte della sua squadra

Sei torrefazioni socie di CSC - Caffè Speciali Certificati saranno presenti a Host per invitare il pubblico a unirsi alla sua realtà composta da caffè...

09/10/2023

E ora Roadhouse forma nuovi manager della ristorazione

Formazione e personale qualificato. È quanto recriminano i ristoranti italiani (e non solo), che negli anni della pandemia e dell'inflazione hanno dovuto fare i conti anche con una persistente crisi...

09/10/2023

Host 2023: come partecipare a Mixer Educational Destinazione Horeca

Il viaggio comincia da HostMilano 2023, a invitarvi siamo noi di Mixer. La meta? È la stessa che tutte le mattine (o le sere) vi spinge a stare dietro il bancone di un bar o di un...

09/10/2023

Caffè Vergnano: tutte le novità di HostMilano 2023

HostMilano sarà l’occasione per far vivere concretamente i valori di Caffè Vergnano, la sua storicità e autenticità attraverso esperienze immersive, dettagli, emozioni che possano trasmettere...

09/10/2023

Le collezioni di Pasabahce in mostra a Host

Dal 13 al 17 ottobre Pasabahce, leader nella produzione di articoli in vetro, presenterà a Host tutte le sue novità 2023. ...

09/10/2023

Pagamenti digitali: nuova integrazione con i POS per TheFork Pay

In occasione della nuova edizione di Host Milano, TheFork annuncia un’altra importante tappa nell’integrazione con i principali POS italiani, in particolare con i software di gestione realizzati...

09/10/2023

Brita a Host '23 con Purity C iQ e e Proguard Gastronomy 200, due novità destinate al mondo Horeca

Dal 13 al 17 ottobre Brita sarà ad Host Milano (Pad. 18 - Stand E57), la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, con la sua gamma di soluzioni innovative per...

08/10/2023

Trieste Coffee Experts, Innovation & Sustainability oriented: Carlo Barbi, owner di Club House

Le sfide del futuro per il comparto del caffè.Nella nuova serie di Trieste Coffee Experts - Future Coffee 2023 dedicata alle sfide del futuro per il comparto del caffè (Innovation &...

06/10/2023

Cimbali Group annuncia la creazione di Cimbali Group Switzerland AG

Cimbali Group ha perfezionato l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Vassalli Service AG, già distributore dei brand di Cimbali Group nel...

06/10/2023

A Host le nuove proposte d’arredo ISA per locali pubblici

Durante la cinque giornate di Host, dal 13 al 17 ottobre, ISA presenterà le sue proposte per la tecnologia del freddo e le nuove linee d’arredo per...

06/10/2023

Tutte le novità e gli eventi di Caffè Ottolina a HostMilano 2023

Caffè Ottolina spa torna protagonista a HostMilano 2023 con tanti appuntamenti e una novità: un pacchetto da 250g in grani presentato in due versioni inedite,...

06/10/2023

Marcato porta Vicentia a HostMilano insieme a chef Alberto Quadrio

Marcato, leader italiano nella produzione di macchine per la pasta, ha acquisito Vicentia, azienda specializzata nella produzione di macchine per pasta...

06/10/2023

Per professionisti e coffee lovers, Fiorenzato presenta a Host i suoi grinder

Fiorenzato Home, specializzata nella produzione di macinacaffè professionali, annuncia il lancio durante Host di due innovativi grinder: AllGround Sense e...

06/10/2023

A HostMilano 2023 Caffè Cagliari presenta la linea HQ - Alta Qualità

Caffè Cagliari annuncia la sua partecipazione a Host, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si svolge a Milano Rho dal 13 al 17...

05/10/2023

A Host arriva l'Arena dell'Accademia di Caffè Trucillo

Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una...

05/10/2023

Cala il sipario sulla nona edizione di ShowRUM - Italian Rum Festival

Si è chiusa la nona edizione di “ShowRUM - Italian Rum Festival”, manifestazione andata in scena l'1 e il 2 ottobre presso il Centro Congressi dell'A.Roma Lifestyle Hotel. 

05/10/2023

ricerche

Just Eat: i due terzi degli studenti universitari scelgono il food delivery

Oltre il 70% degli studenti ha un’opinione positiva in merito al servizio di consegna di cibo a domicilio. Non solo: il 60% di questi utilizza la piattaforma di Just Eat. Sono i risultati di...

05/10/2023

Julius Meinl: ad Host focus sul mondo del caffè applicato nella pasticceria

Dal 13 al 17 ottobre Julius Meinl torna a Host Milano, la 43° edizione del Salone mondiale dedicato al settore della ristorazione e dell’accoglienza. La torrefazione viennese racconterà i suoi...

04/10/2023

ricerche

Italiani innamorati del design delle merendine: le ragioni in una ricerca

Le merendine sono un prodotto apprezzato dagli italiani anche per gli aspetti legati al food design. È quanto emerge dall’indagine “Il lato estetico delle merendine italiane” commissionata da...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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