Non c'è solo la sostenibilità (ambientale e sociale) nei programmi di RCR Cristalleria Italiana. L'azienda toscana punta anche sul mondo della mixology, come dimostrano i prodotti...
A cura di Riccardo Sada
Il gusto Cacio e Pepe, proposto dalla 26enne Angelica, è l'abbinamento vincente della settima edizione del concorso "Alla ricerca del gusto" che diventa così la nuova Limited Edition di Più Gusto...
È l’Italia il mercato più importante per lo stoccafisso norvegese. Un primato che si riflette anche nel consumo fuori casa (e domestico) di baccalà, un...
Condivisione, divertimento, piacere del buon bere e della buona tavola: sono questi i fattori su cui si basa il successo dell’aperitivo, un’occasione di consumo che, archiviata la difficile fase...
A cura di Chiara Bandini
Si chiama DolceVita la new entry con cui Recoaro fa ingresso nel panorama dell'aperitivo: sfruttando il know how accumulato nel settore dell'acqua minerale e delle bibite gassate, l'azienda ha ideato...
DDB Group Italy firma la nuova campagna di comunicazione di Tanqueray N°Ten, gin ultra-premium del portfolio Diageo accompagnato per l'occasione da un inedito design della bottiglia. A svolgere...
Si concluderà il 30 giugno il concorso #Fabbriperlasostenibilità, iniziativa volta a promuovere la sostenibilità ambientale attraverso il riutilizzo creativo del vaso da 600 g di Amarena Fabbri.Il...
È tempo dell'ottava edizione per MixFactor Relicario Experience: in collaborazione con Beveland Distillers, proprietaria del brand Relicario Rum, Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni del...
Nell'episodio 13 della nuova serie di Master Barista Andrea Lattuada - formatore, Maestro di Latte Art e grande esperto di Caffè Specialty - continua il suo percorso dedicato alla figura...
È Andrea Pieraccini il nuovo International Tour Ambassador della Sabatini Cocktail Competition. Il bartender del bistrot La Zanzara di Roma è stato uno dei ...
Mise en place, presentare l’olio nelle sale in chiave moderna e funzionale, in un’ottica di design. È questo il tema della settima edizione del forum Olio...
Volete sapere quanto dovrebbe costare un espresso in un bar italiano secondo l'Intelligenza Artificiale? 3,45€ a tazzina, utilizzando un caffè di bassa qualità, e 3,70€ se si usa...
Continua il rilancio da parte della famiglia Bonollo di Gin di Emilie, del Vermouth di Paul e dell’Amaro di Henry, i tre prodotti dell'azienda...
Tornerà sabato 1 giugno, dalle ore 10 alle 18, il Palermo Coffee Festival, manifestazione organizzata da Morettino, in collaborazione con CoopCulture e Orto Botanico di Palermo, dedicata agli...
Sono sette le referenze che compongono la nuova gamma di composte Zuegg chiamata Zero Residui 100% da Frutta: albicocche, frutti di bosco, mirtilli, pesche, arance e limoni, lamponi, fragole e...
Ci sono anche diversi chef stellati italiani tra gli ambasciatori della carne di manzo irlandese, insignita recentemente della denominazione IGP grazie a pratiche di allevamento...
«Mi andrebbe proprio un bel caffè…» Un desiderio tanto semplice e scontato per la maggior parte dei clienti, ma non per chi soffre di celiachia. Ancora oggi, celiaci e celiache si trovano a...
Si svolgerà in Campania dal 15 al 17 giugno, presso la Certosa di San Lorenzo a Padula (SA), nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, il Certosa Spirits Festival,...
Liquore Strega, Bitter 900 Rosso e Chin8 Neri. Sono questi gli ingredienti di Streg8, il nuovo cocktail di Strega Alberti S.p.A in collaborazione con Chin8...
Quali obblighi devono rispettare i distributori per utilizzare Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti (MOCA)? Innanzitutto, va chiarito cosa si...
Confermata all’unanimità la presidenza di Renato Zaghini giunto al suo mandato bis alla guida del Consorzio Tutela Grana Padano. Mantovano, sessantotto anni, Zaghini è...
Edoardo Ferrario, Matteo Paolillo, Gianluca Gazzoli, Ernia e Le Eterobasiche: sono i nuovi protagonisti della seconda edizione di “Così Come Siamo”, la web serie firmata Birra Moretti che,...
Il settore della ristorazione è un mondo in rapida evoluzione e le aspettative in termini di igiene, sostenibilità ed esperienza degli ospiti sono più alte che mai. Gli operatori sanno che più il...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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