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11/10/2023

The World’s 50 Best Bars: nel ranking dal 51° al 100° posto c'è solo il Camparino in Galleria

Con una settimana di anticipo rispetto all’annuncio dei World’s 50 Best Bars 2023, sponsorizzati da Perrier, è stata rivela la classifica dei migliori bar del mondo dal 51 al 100. Per...

10/10/2023

Host: tutti gli appuntamenti di pulyCAFF

Lo stand pulyCAFF a Host si presenta con un fondo marrone - il colore del caffè tostato e della terra. Sotto i riflettori i nuovi flaconi 100% R-PET, 100% plastica riciclata e riciclabile, di...

10/10/2023

caffè

Host, Caffè Borbone: in fiera MokaCiao e due nuove versioni di Crema Caffè

Insieme all’intera gamma di miscele, disponibili in cialde e in capsule compatibili con i sistemi più diffusi, Caffè Borbone presenterà a Host 2023 due novità, Crema Fredda Caffè, da oggi...

10/10/2023

Carte Da Gioco, svelata la nuova drink list di Mag Cafè

Mag Cafè presenta la nuova drink list Carte Da Gioco illustrata dall’artista Lucia Catellani, che ha disegnato non solo le opere che arredano il locale ma anche i personaggi presenti sulle carte...

10/10/2023

caffè

IEI presenta a Host il primo podcast dedicato al mondo del caffè

In occasione di Host, l’Istituto Espresso Italiano presenterà un podcast interamente dedicato alle evoluzioni dell’espresso italiano lanciato da IEI Next. La prima puntata verrà lanciata il 13...

10/10/2023

Pedistrip, la novità che rivoluziona i ready to drink nel settore Horeca

Pe.Di porta a Bar Convent Berlin 2023 l’ultima evoluzione del Pedistrip, il sigillo antimanomissione progettato dall’azienda del gruppo Crealis ora disponibile anche per soluzioni monodose....

10/10/2023

African Explorer, la limited edition che celebra il decennale di Elephant Gin

Per celebrare il decimo anniversario, Elephant Gin presenta la Limited Edition African Explorer, omaggio ai valori e alle passioni che guidano il brand: l’esplorazione, l’utilizzo di botaniche...

09/10/2023

Old Wild West assumerà 50 nuovi dipendenti in Veneto

Old Wild West, la Burger & Steak House di Cigierre, è in cerca di 50 nuove figure professionali da impiegare nei suoi locali in Veneto. Per questo...

09/10/2023

caffè

Caffè Moak ospita la tappa siciliana di Coppa Italia gelateria: vince Salvatore Agnello

Il gelataio Salvatore Agnello si aggiudica la vittoria al concorso 'Il Regno delle Sicilie', una delle tappe della Coppia Italia gelateria 2023, ospitata il 4 ottobre nell'headquarter di Caffè Moak:...

09/10/2023

Lunedì di Mixer - Appuntamento a Host con Mixer Educational

I trend del mercato, le previsioni per il 2024, l’evoluzione dei comportamenti di consumo, le novità tecnologiche e di prodotto più interessanti: di questo ed altro parleremo a Mixer Educational...

09/10/2023

A Host ci si associa: l'invito di CSC a far parte della sua squadra

Sei torrefazioni socie di CSC - Caffè Speciali Certificati saranno presenti a Host per invitare il pubblico a unirsi alla sua realtà composta da caffè...

09/10/2023

Host 2023: come partecipare a Mixer Educational Destinazione Horeca

Il viaggio comincia da HostMilano 2023, a invitarvi siamo noi di Mixer. La meta? È la stessa che tutte le mattine (o le sere) vi spinge a stare dietro il bancone di un bar o di un...

09/10/2023

caffè

Caffè Vergnano: tutte le novità di HostMilano 2023

HostMilano sarà l’occasione per far vivere concretamente i valori di Caffè Vergnano, la sua storicità e autenticità attraverso esperienze immersive, dettagli, emozioni che possano trasmettere...

08/10/2023

caffè

Trieste Coffee Experts, Innovation & Sustainability oriented: Carlo Barbi, owner di Club House

Le sfide del futuro per il comparto del caffè.Nella nuova serie di Trieste Coffee Experts - Future Coffee 2023 dedicata alle sfide del futuro per il comparto del caffè (Innovation &...

06/10/2023

Cimbali Group annuncia la creazione di Cimbali Group Switzerland AG

Cimbali Group ha perfezionato l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Vassalli Service AG, già distributore dei brand di Cimbali Group nel...

06/10/2023

Tutte le novità e gli eventi di Caffè Ottolina a HostMilano 2023

Caffè Ottolina spa torna protagonista a HostMilano 2023 con tanti appuntamenti e una novità: un pacchetto da 250g in grani presentato in due versioni inedite,...

06/10/2023

Marcato porta Vicentia a HostMilano insieme a chef Alberto Quadrio

Marcato, leader italiano nella produzione di macchine per la pasta, ha acquisito Vicentia, azienda specializzata nella produzione di macchine per pasta...

06/10/2023

A HostMilano 2023 Caffè Cagliari presenta la linea HQ - Alta Qualità

Caffè Cagliari annuncia la sua partecipazione a Host, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si svolge a Milano Rho dal 13 al 17...

05/10/2023

Decreto Sud: “La ristorazione volano di crescita per il Mezzogiorno”

La stagione estiva lo ha confermato: i pubblici esercizi rappresentano uno dei maggiori propulsori di crescita per l’economia del Mezzogiorno.“Una risorsa preziosa dal valore...

05/10/2023

A Host arriva l'Arena dell'Accademia di Caffè Trucillo

Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una...

05/10/2023

caffè

Latte art e moduli SCA al centro dei prossimi corsi della MUMAC Academy

MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali e centro di formazione per professionisti, pubblica il calendario dei corsi di ottobre e novembre, che include diversi moduli...

05/10/2023

caffè

Julius Meinl: ad Host focus sul mondo del caffè applicato nella pasticceria

Dal 13 al 17 ottobre Julius Meinl torna a Host Milano, la 43° edizione del Salone mondiale dedicato al settore della ristorazione e dell’accoglienza. La torrefazione viennese racconterà i suoi...

04/10/2023

Riassetto Illy: ai fratelli Anna e Andrea il caffè, a Riccardo il Polo del Gusto

Dopo numerose operazioni intermedie, Illy completa il riassetto delle proprie attività con una divisione familiare secondo cui Riccardo Illy controllerà...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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