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04/09/2018

Tu lo conosci il Sig. Rossi? Italiani in pausa pranzo

Ma la pausa pranzo è davvero un momento di business per il nostro settore? A voler ben guardare si tratta di un’occasione imperdibile per bar e ristoranti perché, pare, gli italiani sono sempre...

A cura di Maria Elena Dipace

03/09/2018

Sughi Semplici Mutti: genuinità, gusto e naturalezza

Dall’unione perfetta tra il pomodoro Mutti, che racchiude tutta la freschezza e la dolcezza del pomodoro 100% italiano, e le migliori materie prime della nostra tradizione, nascono i Sughi Semplici...

A cura di DALLE AZIENDE

31/08/2018

Ricola sostiene di nuovo il Festival del Teatro sull'Acqua

Ricola, azienda svizzera leader nella produzione di specialità alle erbe, sostiene ancora il Festival del Teatro sull’Acqua, la manifestazione che porta produzioni teatrali e grandi personaggi...

A cura di DALLE AZIENDE

27/08/2018

Tiramisù World Cup: «Posso mettere il pesce nel tiramisù creativo?»

A poco più di due mesi dalla sfida più golosa dell’anno, i partecipanti alla Tiramisù World Cup si stanno già allenando per preparare il “tiramisù più buono del mondo” nelle terre del...

A cura di DALLE AZIENDE

25/08/2018

Crisula Stafida: La ciotola per il cane, un gesto che fidelizza FOTO

“Il ristorante? Mi piace, ma a casa mi aspetta di meglio”. Chi parla è Crisula Stafida, la regina italiana dell’horror, da qualche mese super popolare tra il pubblico del web anche per...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/08/2018

Tu vuo’ fa’ l’americano

La simpatia è esplosiva. E questo è un dato di fatto. Sulla grande abilità in cucina nessuno osa metterci parola: una garanzia. Un colosso gastronomico del ‘Made in Italy’ che, anche se lavora...

A cura di Maddalena Baldini

13/08/2018

Rispo propone i piatti più amati in chiave surgelata

Nel 1990 nasce la “Dolciaria Rispo” da una lunga esperienza nel settore del titolare Carmine Rispo: affiancato nel corso degli anni da personale specializzato e dall’altro titolare, Cinzia...

A cura di DALLE AZIENDE

01/08/2018

Surgital arricchisce Fiordiprimi, la linea dedicata ai bar

La linea Fiordiprimi, gamma di piatti pronti monoporzione destinati al canale bar, vanta tre nuove referenze: un primo, i Taglierini verdi panna e speck, e due secondi, le Polpette al sugo di...

A cura di DALLE AZIENDE

31/07/2018

Amorim Cork Italia propone tre tipologie di tappi per il settore birrario

Birra e Tappo in sughero sono un binomio sempre più ricercato, un vero e proprio stile di vita che offre, ai consumatori d’oggi particolarmente sensibili alla genuinità, l’occasione di...

A cura di DALLE AZIENDE

31/07/2018

Gli italiani e i consumi alimentari fuoricasa

Il 77,3% degli italiani maggiorenni (era il 77,1% nel 2016) consuma, più o meno abitualmente, cibo al di fuori delle mura domestiche sia che si tratti di colazioni, pranzi, cene o più semplicemente...

A cura di Giulia Romana Erba

20/07/2018

Arriva la Tiramisu World Cup 2018 nelle terre del Prosecco

Arriva a Treviso l’edizione 2018 della “Tiramisù World Cup”, la più grande sfida del famoso dolce fatto in casa che premia chi fa “davvero il tiramisù più buono del mondo”. Quest’anno...

20/07/2018

Gancia e Russian Standard al Summer Jamboree Festival

Gancia e Russian Standard Vodka tornano a essere protagonisti e sponsor ufficiali del Festival internazionale Summer Jamboree e brindano alla musica e alla cultura dell’America anni Quaranta e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/07/2018

Uomini più attenti delle donne nei consumi alimentari

Sorpresa: gli uomini sono più attenti delle donne in fatto di consumi a tavola. Da un'indagine Doxa/Unaitalia su stili di vita dei maschi italiani in fatto di alimentazione e abitudini a tavola,...

19/07/2018

Amorim Cork al fianco di Obama al Climate Change Leadership

È un grande onore per Amorim Cork Italia partecipare al successo della casa madre, tra i partner principali del Summit “Climate Change Leadership 2018”, nella città portoghese di Porto,...

A cura di DALLE AZIENDE

18/07/2018

Häagen-Dazs è il gelato ufficiale del Summer Jamboree Festival

Häagen-Dazs - il gelato che nasce negli anni ’60 a New York dalla passione e dedizione assoluta per la qualità – è partner ufficiale della diciannovesima edizione del Summer Jamboree...

A cura di DALLE AZIENDE

17/07/2018

Surgital si conferma modello di eccellenza per l'ecosostenibilità

Dal 2010 Surgital ha investito 12,5 milioni di euro con l’obiettivo di ridurre al minimo l’impatto ambientale in risposta a una politica di responsabilità sociale d’impresa consapevole e...

17/07/2018

Valfrutta vince il Brands Award 2018 con 100% Frullato Veggie

Dopo aver conquistato il favore di milioni di consumatori italiani, il 100% Frullato Veggie Valfrutta si aggiudica anche il consenso unanime degli operatori della distribuzione vincendo il Brands...

A cura di DALLE AZIENDE

17/07/2018

Cocktail e aperitivi, non c’è stagione che tenga

Stagionali, ma non troppo: sul web se ne parla anche in inverno e specialmente in modo competente. Basti pensare che i pareri degli influencer in proposito ammontano al 48% contro una media nazionale...

A cura di Gian Marco Stefanini

11/07/2018

In attesa del grande caldo

Oltre ad essere stato un anno storico per le temperature, la seconda estate più calda di sempre, il 2017 è stato un anno storico anche per i consumi di acqua minerale. In pet e in vetro, per...

A cura di Andrea Messina

09/07/2018

Food pairing e contaminazioni: ravioli cinesi con ripeno alla milanese

Si chiama "ghe sem" la rivisitazione "alla milanese" dei dim sum, i tradizionali ravioli cinesi, tipici della cucina del sud, cotti a vapore e ripieni con carne, pesce o verdure, da sempre...

A cura di Stefano Fossati

06/07/2018

Milano, a ottobre appuntamento con Bottiglie Aperte

Il 7 e l’8 ottobre a Milano va in scena la settima edizione di Bottiglie Aperte Milano Wine Show. La kermesse dedicata al mondo del vino - prodotta e organizzata da ABS Wine&Spirits, Gruppo...

03/07/2018

Yoga Pesca Nettarina, un succo di frutta speciale in limited edition

Per il terzo anno consecutivo, Conserve Italia lancia in concomitanza con la Notte Rosa il succo di frutta limited edition Yoga Pesca Nettarina 200 ml, puntando su un prodotto simbolo di quella...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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