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16/10/2014

Corona sulla spiaggia con una nuova web serie e un contest per DJ

Corona Sunsets, il festival organizzato sulle spiagge di tutto il mondo, lancia una novità: la nuova web serie SunSets Sound of the Beach. Gli episodi, ora disponibili per la visualizzazione online,...

16/10/2014

Torna HOSThinking, concorso promosso da Host e POLI.design

Torna “HOSThinking, a design award”, nuova edizione del concorso internazionale bandito ancora una volta da HOST- Fiera Milano e POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano, per premiare le...

16/10/2014

caffè

Dalla Corte vola a Hostelco 2014 con uno stand-fabbrica

Volete vedere una macchina espresso realizzata “espresso”? Desiderate individuare lo sweet spot (il punto ideale di estrazione) del vostro caffè. Oppure fare delle proof of taste, seguire un...

16/10/2014

caffè

Ecco i vincitori dei concorsi Moak Caffè Letterario e Fuori Fuoco

Filippo Taddia e Anna Quartuccio si aggiudicano l'edizione 2014 di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak. I vincitori sono stati proclamati l’11 ottobre da Paola Maugeri che ha presentato la Serata...

16/10/2014

caffè

I segreti del caffè espresso - 15) La tazzina professionale

In questo nuovo appuntamento con il videocorso in collaborazione con Bazzara, Claudia Boschini, titolare di Le Porcellane d'Ancap, azienda produttrice di ceramiche per la tavola e per l'horeca spiega...

15/10/2014

Forno d’Asolo: tante sfoglie fragranti nella nuova linea burro

Forno d’Asolo arricchisce l’offerta di gusto con una gamma di prodotti al burro completamente nuova. Gli ingredienti sono quelli che hanno segnato la crescita di Forno d’Asolo in Italia e...

15/10/2014

Birra Moretti e Partesa a Expo Milano 2015

Il Gruppo HEINEKEN Italia, attraverso la propria azienda di distribuzione Partesa e il brand Italiano Birra Moretti ricoprirà i ruoli di Official Beverages Distributor e Official Beer Partner di...

15/10/2014

Heineken Italia festeggia 40 anni nel nostro Paese

In occasione del 40° anniversario di presenza industriale in Italia, HEINEKEN presenta i dati sul contributo economico e sociale nel nostro Paese a partire dall’inizio della crisi (2008-2013, con...

15/10/2014

caffè

Caffè, metodi alternativi oltre l'espresso e il cappuccino

Il caffè espresso è un orgoglio italiano. Lo si deve alla storia, alla tradizione e all’abitudine di consumo di un popolo che ha elevato questa bevanda a rito e gusto condiviso. Eppure...

A cura di Angelica Salustri

15/10/2014

Con Cloubs in discoteca ordini dal telefono

Cloubs è una applicazione disponibile su smartphone che permette ai clienti dei locali notturni di ordinare bevande in autonomia direttamente dal proprio telefono. I creatori di Cloubs sono i...

14/10/2014

Attilio Pecora: contenziosi tra club e P.A.

Chi parla è l'avvocato Attilio Pecora, che svolge per la dirigenza nazionale del Silb-Fipe l'attività di “consulenza e di aggiornamento normativo e giurisprudenziale nelle problematiche suddette...

14/10/2014

Alex Neri inaugura il Visionnaire a San Marino

Nasce Visionnaire, la nuova discoteca della Repubblica di San Marino. L'inaugurazione si terrà sabato 18 ottobre. I sammarinesi Andrea Merlini e Fabio Pazzini sono i titolari che si cimentano in una...

14/10/2014

Purple Disco Machine ospite di Any Given Monday

Nu disco, elettronica, house e sound anni Ottanta: sono i generi mescolati dal dj tedesco Purple Disco Machine in console per lunedì 20 ottobre di Any Given Monday in versione deluxe presso il Qube...

13/10/2014

caffè

Caffè con lo smartphone? Arriva attraverso un'app

Attenzione baristi! C'è un app che vuole rubarvi il mestiere. Ebbene sì: a fare il caffè oggi ci pensa lo smartphone, con precisione al millilitro. È in arrivo da Londra una macchina che, tramite...

12/10/2014

Enrico Bertolino: «Per fare business con Expo, studiate inglese»

Ambassador per Expo Milano 2015, Enrico Bertolino è appassionato di cucina. Classe 1960, un passato di impiegato e di consulente nell’ambito della comunicazione,  dal 2004 è impegnato nella...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/10/2014

Jägermeister cerca il suo Night Meister

Jägermeister cerca a Milano il suo Night Meister, ovvero il protagonista di una notte da sogno. Parte il 17 e 18 ottobre la ricerca del nuovo riferimento di una serata firmata dal noto brand...

09/10/2014

DJ Osso, compilation e musica fuori dagli schemi

Molti non conoscono DJ Osso. Si tratta di un personaggio unico nato radiofonicamente con il Trio Medusa e da più quattro anni a m2o, dove conduce due programmi: Dual Core Anni ’80, ovvero tutta la...

09/10/2014

Birra Braufactum presenta The Brale

L’ultimo successo della Birra Braufactum in Italia è The Brale la reinterpretazione delle popolari birre inglesi Brown Ales dal caratteristico colore scuro. I mastri birrai di Braufactum...

09/10/2014

Attenzione al biliardino free nei locali. Multe in arrivo

Esercente multato a mestre per 1.400 euro a causa di un calcetto balilla a palle libere, cioè senza gettoni. Ecco quanto dovrà pagare al Comune di Venezia Stefano Ceolin, titolare del locale “il...

09/10/2014

Acqua Dolomia: l'alternativa al vetro a rendere

Innovazione. E’ questo uno dei driver principali che guidano la strategia aziendale messa a punto da Sorgente Valcimoliana per Acqua Dolomia. Un driver che ha portato la società a differenziare la...

A cura di Manuela Falchero

09/10/2014

Le spese di pubblicità e di rappresentanza: tipologie e differenze

Le spese di sponsorizzazione possono essere qualificate come spese di rappresentanza o di pubblicità a seconda del fine che hanno, vale a dire di promuovere l’immagine dell’azienda o dei...

A cura di Walter Pugliese

09/10/2014

Arriva Grappa Of Bonollo Christmas Edition

Per il Natale 2014 la Distillerie Bonollo Umberto di Padova, storica azienda dedita da oltre cento anni e da quattro generazioni all'arte della distillazione, propone la nuova Christmas Edition, una...

08/10/2014

Raffaella Fico, pronto il nuovo singolo: "Déjà Vu"

Dopo la copertina dell'ultimo NightLife e il singolo di esordio con quasi un milione di visualizzazioni solo su YouTube, Raffaella Fico presenta "Déjà Vu", brano che vede la...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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