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05/09/2023

Federvini nomina Marco Montanaro nuovo direttore generale

Federvini ha un nuovo Direttore Generale: si tratta di Marco Montanaro, 57 anni e che ha maturato la sua ultima esperienza professionale in Kellogg, dove ha ricoperto il ruolo di...

05/09/2023

Casamigos, la tequila di George Clooney va a Mykonos

Il brand di tequila Casamigos torna con la sua House of Friends, il format che raduna celebrity, influencer e personaggi dello star system nelle località simbolo del jet set mondiale. Dopo la tappa...

05/09/2023

Degustazioni, cibo tipico e spettacoli: appuntamento il 9 settembre a Corticelle Pieve

In attesa di accogliere l’autunno, con i suoi colori e i suoi profumi, Corticelle Pieve si veste a festa ed è pronta per vivere l’ultimo scampolo di questa calda estate. La frazione di Dello,...

05/09/2023

Festival di Venezia: arriva la limited edition di Maia Wine

Per il quarto anno consecutivo, al Festival del Cinema di Venezia si brinda con le bollicine Maia Wine. Così come avvenuto nelle precedenti edizioni, Maia Wine sarà sponsor dell’istituzionale...

04/09/2023

Scontrini pazzi: “Il problema non sono i prezzi, ma la cura del rapporto con il cliente”

Sono stati gli scontrini folli gli indiscussi protagonisti dell'alta stagione estiva. Un susseguirsi di eventi strani ed eccessivi che, in particolare in alcune delle più iconiche mete turistiche...

04/09/2023

Al capolinea la collaborazione tra Giancarlo Perbellini e il Gruppo Trussardi

Tra Giancarlo Perbellini e Trussardi il divorzio sembra ormai compiuto. Lo chef, con all’attivo sei stelle Michelin, ha ufficialmente annunciato la...

04/09/2023

Sostenibilità alimentare e inclusione sociale: illy sostiene Food for Soul

illy annuncia un impegno quadriennale a supporto di Food For Soul, l’organizzazione no profit fondata dallo chef Massimo Bottura e dalla moglie Lara Gilmore che dal 2015 si prende cura delle...

04/09/2023

caffè

Maestri dell’Espresso Junior, aperte le iscrizioni per la 32esima edizione

illycaffè, Gruppo Cimbali e Alpro aprono le iscrizioni per la 32esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria dedicato agli Istituti Professionali Alberghieri e della...

04/09/2023

caffè

Lunedì di Mixer - M200 LaCimbali, tradizione ed evoluzione

Design all’avanguardia e tecnologia sempre più avanzata, a garanzia di un caffè eccellente. M200 è la macchina top di gamma del brand LaCimbali, che a partire dalla forma – l’altezza...

04/09/2023

Mercanti di Spirits partecipa alla Maxi Yacht Rolex Cup con Corricella Gin

Il distributore Mercanti di Spirits sarà al fianco di Blue Oyster, un Dheler 60 piedi, durante la Maxi Yacht Rolex Cup con Corricella Gin. Blue Oyster, dell’armatore napoletano Luca Scoppa, nel...

04/09/2023

caffè

Giornata mondiale del caffè: i diritti dei coffee people nella campagna ICO/ILO

Un “buon” caffè è, anche, un caffè giusto e che rispetta i diritti dei lavoratori, a partire dai coltivatori, quei 25 milioni di piccoli farmer che sono la spina dorsale del settore e che...

A cura di Anna Muzio

04/09/2023

Aprono le prevendite per Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023

Dall'1 settembre è possibile acquistare il biglietto per la 12a edizione dell'evento di riferimento per i vignaioli italiani: Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.La manifestazione si terrà...

04/09/2023

La Tropea Experience, un panel sarà dedicato alle proprietà officinali del bulbo calabrese

Le proprietà medicinali della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP saranno al centro di un panel tematico all’interno de La Tropea Experience – il Festival della Cipolla Rossa di Tropea in...

04/09/2023

Cheese: appuntamento a Bra (Cn) con i formaggi da tutto il mondo

Dal 15 al 18 settembre a Bra (Cn) va in scena l’arte del formaggio con Cheese 2023: un’occasione, per casari, pastori, produttori, esperti e appassionati,...

01/09/2023

Ritorna la Souvenir Box di Forst a sottolineare il legame con natura e montagna

La Souvenir Box di Forst torna con una selezione di immagini di baite e malghe altoatesine che adornano e personalizzano le bottiglie della birra Kronen, a rimarcare il legame tra Forst e il proprio...

31/08/2023

Salari, in Svizzera un cameriere può guadagnare fino a 17mila euro al mese

In Svizzera trovare personale disposto a lavorare nei ristoranti potrebbe non essere più un problema dopo il caso di Michel Peclard, ristoratore che...

31/08/2023

Caro prezzi, le intenzioni di acquisto calano del 10%. E il pranzo si porta da casa

Maggiore sensibilità al cambiamento climatico, un sentimento di opposizione al consumismo e un’attenzione particolare all’aspetto economico dello spreco. Sono le priorità post estate degli...

31/08/2023

Bere responsabile: il campione di F1 Max Verstappen nella nuova campagna Heineken

Dal primo settembre parte la nuova campagna creativa globale di Heineken intitolata 'The Best Driver' (il miglior guidatore). Lo spot ritrae, con lo stile ironico e divertente tipico del brand,...

31/08/2023

La Brillante, la nuova macchina da caffè di Gaggia destinata all'Horeca

Con La Brillante, che affianca La Radiosa e La Solare, Gaggia Milano amplia e completa la gamma delle macchine da caffè destinate al settore fuori casa. La linea di design è stata completamente...

31/08/2023

illy, la X1 Anniversary Ipso nella Topten.eu

La X1 Anniversary Ipso di illycaffè si aggiudica un posto nella categoria coffee machines della Topten.eu, classifica che seleziona i migliori prodotti sul mercato europeo in base alla tecnologia,...

31/08/2023

ConTeSto Birra, l'11 settembre all'Olimpico di Roma l'evento Partesa

Lunedì 11 settembre, dalle 12.00 alle 21.00, allo Stadio Olimpico di Roma arriva ConTeSto Birra, l'evento per gli operatori del settore che Partesa dedica all’universo brassicolo.I professionisti...

30/08/2023

Scontrini pazzi, il vademecum dell'Unione nazionale consumatori

Gli scontrini folli. Sono loro gli assoluti protagonisti dell'estate 2023. In quanti, almeno una volta, si sono imbattuti in un post sui social media con clienti di bar, ristoranti o...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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