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19/01/2014

Un caffè con... Elenoire Casalegno. "Fiera della nostra ristorazione"

[caption id="attachment_17922" align="alignleft" width="143"] Elenoire Casalegno. Foto di Vincenzo Di Cillo[/caption] Elenoire Casalegno non ha dubbi: «La ristorazione italiana non ha nulla da...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/01/2014

European Festival Awards premia i Daft Punk

Deutschland über alles anche per quanto concerne i Festival. Questo quanto meno il responso della cerimonia di premiazione degli European Festival Awards, svoltasi nei giorni scorsi a Groningen, in...

17/01/2014

Tape Reloop per registrare live set e tanto altro

Immortalare le emozioni di un dj set live, di un party e trasformarlo in un podcast oppure in un file da condividere con i propri fan, tutto questo è possibile con pochi e semplici passi grazie a...

17/01/2014

Numark Mixtrack Pro II è il controller per i dj set creativi

Numark Mixtrack Pro II è sicuramente tra i controller per dj più interessanti e performanti, il suo design accattivante, i controlli posizionati in modo da rendere le proprie performance libere da...

17/01/2014

Main Light Industries Inc presenta Shotlight Wash

Main Light Industries Inc., con sede a Wilmington, Delaware, ormai considerata una delle maggiori aziende di noleggio del paese, ha ulteriormente ampliato il suo parco luci inserendo i Shotlight Wash...

17/01/2014

fiere

Nescafè Dolce Gusto celebra San Valentino con un “love pack”

Per San Valentino, Nescafé Dolce Gusto pensa alla coppia con l’esclusivo “love pack”, dedicato sia a lui sia a lei, che vede protagoniste la “dolce” e femminile Piccolo Bianca Krups e...

16/01/2014

fiere

Expo 2015: presentato il nuovo logo del Padiglione Italia

È un logo giovane e fresco, quello adottato da Padiglione Italia Expo 2015 e realizzato da Carmi & Ubertis. Un logo che simboleggia lo stare insieme di una serie di centri, ognuno portatore di...

16/01/2014

fiere

Padova consegna a F&deGroup le chiavi dello storico Caffè Pedrocchi

A partire dal 15 gennaio 2014 il Comune di Padova affida ufficialmente a F&deGroup (www.fedegroup.it) la gestione dello storico Caffè Pedrocchi. L’accordo siglato tra l’Amministrazione...

16/01/2014

Joly, la fragola italiana va alla conquista del Belgio

Nuovi riconoscimenti internazionali per le fragole “ferraresi”, frutto della ricerca del Consorzio Italiano Vivaisti - Civ. Dopo il successo di mercato in Gran Bretagna, la varietà Joly si avvia...

15/01/2014

Record Store Day 2014, conto alla rovescia

Sulla scia di un 2013 stellare che ha rappresentato l'anno di maggior successo tra le passate edizioni, sancito anche da un incremento di vendita globale del 30% del vinile, Good Ones annuncia la...

15/01/2014

Amsterdam Dance Event 2014, le date

Rese note le date dell’Amsterdam Dance Event 2014, cinque giorni e cinque notti dedicati al meglio della musica elettronica, una kermesse che si merita sempre più la nomea di fiera del settore...

15/01/2014

BPM Festival: sponsor, blog e comunicazione

Terminerà tra una manciata di ore il BPM Festival di Playa del Carmen (Messico), uno degli appuntamenti più importanti per il clubbing in America Centrale. Comunicato in maniera massiccia ai media...

15/01/2014

caffè

Global Coffee. Una cartolina dall'Italia ai saputelli globali

Una cartolina con gli stili sensoriali dell’espresso italiano, un’idea semplice per valorizzare il nostro prodotto Su Facebook, e sui social in genere, si possono avere opinioni contrastanti. Ma...

A cura di Carlo Odello

14/01/2014

fiere

Le novità premium di Ilip vanno in scena a Marca

Sostenibilità ambientale e prodotti premium: sono queste per Ilip le principali tendenze della stoviglieria monouso. E l’azienda di Bazzano, colonna portante del gruppo Ilpa, le mette in scena a...

14/01/2014

Birra: chi la conosce bene ne apprezza anche la schiuma

Agli italiani la birra piace da sempre, ma è negli ultimi anni che hanno cominciato ad apprezzarla maggiormente, perché considerata leggera, versatile e democratica. A dirlo l’indagine...

14/01/2014

Accise sugli alcolici: continua la corsa agli aumenti

È fatta. Ormai è scritto nero su bianco. Il Parlamento, infatti, approvando i due decreti legge in materia di Beni culturali e Istruzione, ha dato via libera - come copertura economica -...

A cura di Carmela Ignaccolo

14/01/2014

Il Commercialista. Immobili e tasse di registro, le novità del 2014

Tra le principali novità c’è la riforma della tassa di registro sui trasferimenti immobiliari Ecco alcune novità in vigore dal 2014. Tra queste, la riforma della tassa di registro sui...

A cura di Walter Pugliese

13/01/2014

food

Dagli avanzi di cibo una risorsa contro la Tari

Avanzi della ristorazione da rifiuto (tassato) a fonte di ricavo? Non è un’ipotesi così peregrina, visto che l’introduzione della Tares/Tari, con esborsi da parte della ristorazione di cifre...

13/01/2014

La new wave dei pizzaioli innovatori: i nomi da conoscere

Sempre più creativi, sempre meno meri esecutori. Sono i protagonisti della new wave della pizza italiana, che ha ormai una sezione dedicata in tanti appuntamenti un tempo riservati alla cucina...

A cura di Anna Muzio

13/01/2014

Farine speciali e integrali: ecco le più innovative

Qualità costante e semplicità di lavorazione con il gusto di sempre. Sono le nuove farine “speciali”. Ne abbiamo selezionate alcune tra le più innovative. Preparato senza glutine speciale per...

A cura di Anna Muzio

13/01/2014

Dalla pizza parte la nouvelle vague dell’arte bianca

C’era una volta la farina. Bianca e di frumento. Poi sono arrivati nuovi cereali da Paesi lontani - Teff, Kamut, Quinoa - e sono stati “riscoperti” quelli legati alla tradizione: farro, avena,...

A cura di Anna Muzio

12/01/2014

Elita e Club to Club, l'elettronica che sa comunicare

Certi festival, soprattutto quelli invernali come il milanese Elita ed il torinese Club to Club, sono da prendere ad esempio per quel che riguarda quantità e qualità della comunicazione. Il primo...

12/01/2014

A Heatrow Virgin Atlantic dà spazio a dj e i produttori

Come ingannano il tempo d’attesa negli aeroporti i dj e i produttori di musica destinata alla discoteca? Molti hanno dichiarato di spendere questo tempo forzatamente libero ascoltando e componendo...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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