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30/10/2014

Eurofood con D&C distribuisce lo champagne Deutz

L’acquisizione di D&C da parte di Eurofood, avvenuta in marzo, propone ora il primo frutto. L’azienda bolognese ha infatti acquisito la distribuzione dello champagne Deutz, rinverdendo una...

30/10/2014

Paolo Ortelli e Marco Mazzoli fuori con un brano su JE

Dipiu Music e JE | Just Entertainment presentano il brano che mette insieme due personaggi davvero stravaganti nel mondo della radiofonia e delle produzioni discografiche e che per gli addetti ai...

30/10/2014

"Notti in Sicurezza" a Bergamo, il Bolgia tra i promotori

"Notti in Sicurezza" a Bergamo dal 31/10: il Bolgia è tra i promotori dell'iniziativa "Safe Driver - Alcol Zero", a cui partecipano anche sei bar. I promotori dell'iniziativa...

30/10/2014

Zombie Circus al Centro Congressi Milanofiori di Assago

Non era mai successo, e forse dopo venerdì 31 ottobre non succederà mai più. Il Centro Congressi Milanofiori dell'hotel NH Milanofiori, Assago Milano, sta per essere invasa da un autentico...

30/10/2014

E djay 2 sbarca su Android

Grazie alle diverse applicazioni disponibili sul Play Store oggi è possibile trovare la App giusta per mixare brani. Nel negozio di Android sono presenti molti titoli e all'elenco ora si aggiunge...

30/10/2014

Tre Marie: stagionalità e innovazione pagano. Ecco le ultime novità

Tre Marie punta sulla stagionalità e introduce in menù quattro nuove referenze. MixerPlanet ha intervistato Leonardo Bagnoli, amministratore delegato di Sammontana (società proprietaria del...

A cura di Nicole Cavazzuti

30/10/2014

food

Ape Tizer, la nuova sfida su tre ruote dello street food

Ape tizer è il nome del progetto. Loro - Stefano Lanati, Cristian De Carolis e Lorenzo Regiroli - sono tre milanesi under 40, con alle spalle differenti carriere e un’idea comune: mettersi in...

30/10/2014

food

Cibo di strada, un trend in crescita che corre sull'... Ape

Il carretto passava e quell'uomo gridava: «Street Food!». Potrebbe essere la versione attualizzata di una celebre canzone Anni ‘70. L’uomo del carretto oggi non grida più, usa web e social...

30/10/2014

Il Prosecco Superiore cresce all’estero, in Italia e nell’Horeca

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore batte la crisi anche nel mercato nazionale e nell’Horeca ovvero nel canale della ristorazione e delle enoteche. Da un’anteprima del nuovo Rapporto...

30/10/2014

Per il Natale 2014 il Pandoro di Verona Bauli diventa anche “mini”

I Piccoli di Natale è la linea che Bauli da sempre dedica al target “bambini”. Quest’anno però arriva un’importante novità. Esordisce, infatti, una referenza destinata a tutti perché è...

29/10/2014

food

Gluten Free Expo, a novembre a Rimini

La terza edizione del Gluten Free Expo, il primo e unico salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine,  si terrà a Rimini Fiera dal 14 al 17 novembre. Di fronte a...

29/10/2014

food

Bontà, a Cremona spazio alle eccellenze artigianali

Appuntamento dal 7 all’10 novembre con Bontà. Anzi, con “il” Bontà, per distinguere il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche Artigianali di Cremona dal semplice sostantivo. Giunto alla sua...

29/10/2014

Martini, di nome… e di cocktail: Thomas Martini si racconta

Martini: il destino scritto nel nome, è proprio il caso di dirlo! Nato sotto la buona stella della miscelazione (suo papà ha servito cocktail per oltre quarant’anni), Thomas Martini, infatti,...

A cura di Manuel Messina

29/10/2014

Radio ON Tour, diretta dalle discoteche e non solo

Lunedì 3 novembre 2014 dalle 20,00 presso il Sio Cafe di Via Temolo 1 a Milano si terrà la nuova edizione del Midance, la manifestazione itinerante, e non a scopo di lucro, che permette a dj,...

29/10/2014

Il suono di Doorly & DJ Pierre è “Gotta Get”

Martin Doorly è un produttore che sogna. “Se dieci anni fa mi aveste detto che avrei collaborato con un mito come DJ Pierre, l'inventore del suono della bassline Tb-303 della Roland, avrei dato...

29/10/2014

bevande

Apre i battenti “In Bianco - Vini e Terroirs”

E’ ormai tutto pronto per “In Bianco - Vini e Terroirs”, in programma il 24 novembre 2014 a Palazzo Carignano di Torino. Tra poco più di un mese si alzerà il sipario su questo evento. In un...

29/10/2014

Vending, prima certificazione per il caffè promossa da Csqa e Confida

Grazie a Csqa e Confida - Associazione Italiana Distribuzione Automatica, il vending da oggi si avvale di una certificazione di qualità specifica, la prima mai realizzata in Italia, per le miscele...

28/10/2014

Dimitri Vegas & Like Mike puntano all'EMA

Venerdì 19 e sabato 20 dicembre Dimitri Vegas & Like Mike saranno in Belgio per dare il via al loro “Bringing the World the Madness”. Tutti i 20mila biglietti per lo spettacolo di sabato...

28/10/2014

bevande

SelfCookingCenter® 5 Senses di Rational è il più amato dagli chef

Da quando Rational ha lanciato ufficialmente sul mercato il SelfCookingCenter® 5 Senses, la casa produttrice tedesca ha presentato la sua nuova tecnologia mediante oltre 150 eventi che si sono...

28/10/2014

Radio Studio Più, sodalizio con Dance Corner Mix

Dance Corner Mix, programma condotto dal dj Christian Vlad, andrà in onda il lunedì, mercoledì e il giovedì dalle 24 alla 1 su Radio Studio Più. A ogni appuntamento Vlad presenterà un mixato...

28/10/2014

New York, in discoteca si va dopo i 6 anni

A New York si sta facendo spazio una nuova generazione di clubber: l'età media è di nove anni. Le feste A Cool Kid's Dance Party si tengono al VIP Room, nella zona di Meatpacking District, ogni...

28/10/2014

Lucano e la nuova Cocktail Master Class al The Nightjar di Londra

Dopo il successo riscosso del precedente evento inglese, lo scorso 10 ottobre, durante la London Cocktail Week, Lucano ha presentato la sua seconda Cocktail Masterclass UK al The Nightjar,...

28/10/2014

food

Cooking for Art, la cucina è show a Milano

Su il sipario dal 29 novembre al 1 dicembre: dopo il successo delle scorse edizioni a Roma, quest’anno tocca a Milano ospitare per la prima volta Cooking For Art. L’evento, organizzato da Witaly...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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