Cosa si fa quando il tuo bar è nominato il migliore al mondo e sei chiamato in ogni dove, ché tutti ti vogliono tutti ti cercano? Ti metti uno zaino in spalla e parti. Destinazione Amazzonia. Parte...
A cura di Anna Muzio
Da poche ore si è conclusa la sesta edizione degli Awards Food and Travel Italia 2023: durante la serata di gala sono stati assegnati i riconoscimenti alle eccellenze italiane e internazionali che...
Voce Aimo e Nadia, realtà di riferimento della cultura gastronomica milanese immersa nella splendida cornice del Museo delle Gallerie D’Italia, torna con la rassegna “Voce In Jazz”, una serie...
Una squadra giovane ed entusiasta, un dialogo costante tra cucina e cocktail bar e grandi ambizioni: sono questi i punti di forza di Quadri Bistrot, ristorante fine dining dello chef Riccardo Quadri...
A cura di Anna Muzio
Saranno gli Chef Lorenzo Pesci e Sabrina Macrì a guidare rispettivamente il ristorante VOCE Aimo e Nadia, riferimento della cultura gastronomica negli spazi del Museo delle Gallerie D’Italia, e...
Canaïma, il gin dell’Amazzonia da sempre impegnato nella protezione e tutela dell’ambiente, lancia con Compagnia dei Caraibi, Cocktails for the Amazon, un'iniziativa tesa a salvaguardare il...
In occasione del Premio Nazionale per l’Innovazione “Premio dei Premi”, giunto alla XII Edizione e coordinato dalla Fondazione Cotec su concessione del Presidente della Repubblica, il Gruppo...
C’è anche un ristorante, associato a Fipe-Confcommercio, tra le imprese premiate nell’ambito della XII edizione del Premio Nazionale per l’Innovazione “Premio dei Premi” coordinato dalla...
Canaïma, il gin dell’Amazzonia da sempre impegnato nella salvaguardia dell’ambiente, celebra l’ultima ricorrenza del suo Green Month, cinque settimane in cui il brand ha raccontato attraverso...
Canaïma, il gin dell’Amazzonia da sempre impegnato nella salvaguardia dell’ambiente, dà vita al suo primo Green Month, un mese di attività legate ai temi della sostenibilità e...
A cura di DALLE AZIENDE
L'agrigentino Raimondo Morreale è il protagonista del secondo episodio di MUMAC Academy Talks, format dedicato alle storie dei volti del mondo caffè e delle loro esperienze professionali,...
A cura di DALLE AZIENDE
Un’applicazione dedicata al mondo della ristorazione, con più di 350 fornitori e oltre 40mila prodotti di qualità. Deliveristo, il mercato online per ristoratori e chef nato da tre giovani...
Felsineo S.p.a. e FelsineoVeg S.r.l. hanno completato il percorso di costituzione come Società Benefit. L’acquisizione del nuovo status, ufficiale dal 17 dicembre 2021, è frutto della scelta...
A cura di DALLE AZIENDE
La società piemontese Compagnia dei Caribi, leader nel settore degli spirit, è ammessa su Aim con un prezzo di collocamento di 3,45 euro ad azione. Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese...
Quattro menu per "raccontare" momenti e aspetti della vita quotidiana di Alessandro Manzoni. E' quanto propone a Milano il ristorante Voce Aimo e Nadia, in Piazza della Scala, con il "Desco di...
Canaïma Gin, il gin ispirato dalla bellezza, dalla natura e dal mistero dell'Amazzonia, compie 9 mesi dal suo debutto internazionale. Dopo un'introduzione di successo nel mercato europeo in paesi...
A cura di DALLE AZIENDE
Gli scettici si dovranno ricredere: è ancora gin mania. E l’affluenza all’ultima edizione del theGINday lo dimostra. “La kermesse anche quest’anno ha richiamato barman da tutta Italia grazie...
A cura di Nicole Cavazzuti
Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice e distributrice di distillati premium da tutto il mondo, presenta un nuovo affascinante brand dalle origini amazzoniche, Canaïma, gin premium...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Per tutto il periodo estivo, Vòce Aimo e Nadia, in Piazza Scala, ospiterà l’agrigelateria milanese Gusto 17, affiancando all’offerta esistente le proposte di una delle migliori gelaterie...
A cura di DALLE AZIENDE
Saranno i FoodChangers, cuochi per il cambiamento in grado di incidere sulla vita dei territori, oltre che "portatori sani" di una peculiare cultura gastronomica, i protagonisti della seconda...
Cos’è una città bella? Quella fotogenica che viene bene in cartolina e mostra i suoi gioielli, monumenti, musei e fontane, al turista munito di guida d’ordinanza, o quella vivace con locali a...
A cura di Anna Muzio
Un esercito di aziende, imprese, alberghi, ristoranti, moltissimi nati negli anni ’60 e ’70, sono giunti alla tappa del passaggio di consegne in Italia. Paese che invecchia: basti pensare che da...
A cura di Anna Muzio
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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