Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre varianti del Bramble, un classico un Sour a base di gin e liquore alle more. Semplice, essenziale e fresco, è stato inserito tra i New...
A cura di Stefano Fossati
Libri, letteratura, cinema e cucina: un legame che, a dispetto di tutto, si sta rafforzando e approfondendo. Perché la cucina ha bisogno di racconto e suggestione, ma anche di ricordi e memorie: nei...
A cura di Anna Muzio
Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese leader nell’importazione e distribuzione di spirits premium da tutto il mondo, presenta Around The Blog, un osservatorio privilegiato sul mondo della...
A cura di DALLE AZIENDE
Per alcuni la questione ha avuto inizio con la diffusione e l’uso massiccio dei social attraverso i quali ogni immagine, commento, opinione e luogo, in un click, arriva a tutti, da un emisfero...
A cura di Maddalena Baldini
Come ogni anno, con l’inesorabile avvicinarsi delle festività, sorge l’amletica domanda nella mente di milioni di cuoche e cuochi italiani: cosa metteremo in tavola a Natale? Da Nord a Sud...
A cura di DALLE AZIENDE
Il profumo del mare e il sapore stuzzicante del pesce metteranno allegria sulla tavola… tutto ciò è possibile grazie a Brodetto Mon Amour. Zuppe di pesce tradizionali e innovative, il nuovo libro...
A cura di Maria Elena Dipace
Gelati e social media. Il rapporto tra i due mondi è stato messo sotto la lente da Blogmeter, società italiana leader nei servizi di social intelligence che ha monitorato ed analizzato le...
Per gli italiani, ma anche per gli europei in generale, la provenienza e la sicurezza dei prodotti sono gli aspetti più importanti che vengono valutati quando si acquistano alimenti e per quasi un...
Chi sono i migliori food blogger italiani da seguire? Blogmeter ha provato a rispondere a questa domanda stilando la classifica dei 10 nomi capaci di coinvolgere di più sui social media. prendendo...
Quello dei Food Blogging è un fenomeno consolidato anche in Italia, un trend che ormai sforna e accredita nuovi personaggi quasi ogni giorno. Ma da noi chi sono i migliori Food Blogger da seguire?...
Ogni settimana, Caffè Milani dà appuntamento sul suo blog ad appassionati e curiosi del mondo del caffè. Tante informazioni, eventi e spunti per avvicinarsi in un modo nuovo alla tazzina e trarne...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione della Notte europea dei ricercatori, al Museo un’intera serata gratuita a tu per tu con i protagonisti della ricerca. Il programma è costruito insieme ai principali enti di ricerca e...
CODICE SENSORIALE DEL GELATO Il Codice sensoriale del gelato è il primo libro che rivela il metodo di analisi sensoriale del gelato artigianale italiano edito in doppia lingua, italiano e inglese,...
A cura di Maria Elena Dipace
Questo mese la tradizionale analisi Top Brands è stata dedicata al Settore Caffè. Per l’occasione sono state analizzate – nel periodo che va dall’1 aprile al 30 giugno 2018 - le performance...
A cura di DALLE AZIENDE
Il celebre ecommerce italiano dedicato al caffè in cialde e capsule di qualità, CialdaMia, innova le regole della comunicazione facendo un'ulteriore mossa per avvicinare sempre di più i propri...
A cura di DALLE AZIENDE
Ristoratori, un'idea originale per promuovere il vostro locale: una serata Best Blog. Di cosa stiamo parlando? Di un evento pensato per diffondere il marchio del proprio ristorante attraverso una...
A cura di Stefano Fossati
Birre sotto la lente,nella radizionale indagine Top Brands di Blogmeter, questo mese dedicata alla bionda. Tramite il nuovo tool di Social Analytics Blogmeter ha analizzato le performance di tutte le...
Nuova edizione della tradizionale indagine Top Brands di Blogmeter, questo mese dedicata al Settore Birre. Utilizzando il nuovo tool di Social Analytics - uno strumento migliorato sia dal punto di...
Blogmeter torna con il suo appuntamento mensile della Top Brands. In questa occasione sono state analizzate le performance di tutte le pagine ufficiali Facebook, Twitter, Instagram e YouTube dei...
Si diceva “è la stampa, bellezza”, quando la comunicazione e il giornalismo erano unicamente legati alla carta, ai giornali. Oggi, che tutto corre sul filo della ‘rete’, dei siti, dei...
A cura di Riccardo Sada
Chi sono i top social influencer italiani del mondo food? La risposta viene da un’analisi svolta da Blogmeter, i cui risultati sono stati pubblicati sul sito Data Manager Online. Lo studio incorona...
Sono 17 milioni (1 su 3) gli italiani che ogni giorno pranzano con un panino e 31 milioni (6 su 10) quelli che lo scelgono almeno una volta la settimana (dati Doxa). Secondo l’Osservatorio Crest di...
Un italiano su quattro (25%) partecipa a community/blog/chat in internet centrate sul cibo che è l’argomento più seguito in rete dove addirittura il 30% posta foto dei piatti serviti al...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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