EVENTI


12/11/2017

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100 Montaditos vince il premio Insegna Dell'Anno 2017/2018

100 Montaditos, la multinazionale di cucina tradizionale spagnola parte del Gruppo Restalia, si aggiudica il premio Insegna dell’Anno Italia 2017/2018, la più importante manifestazione per le...

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10/11/2017

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Campionato Italiano Cup Tasting, prima semifinale presso Musetti

Si è svolta martedì 8 novembre presso la Musetti Caffè, a Pontenure (PC), la prima semifinale del Campionato Italiano 2017 - 2018 di Cup Tasting organizzata da SCA - Specialty Coffee Association,...

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10/11/2017

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Masciullo rappresenta l’Italia al World Barista Championship

Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè), è passato al...

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10/11/2017

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Hong Kong Wine & Spirits Fair, Vinitaly organizza il padiglione Italia

Con 120 tra cantine, consorzi di tutela e istituzioni e un fitto programma di incontri b2b, tasting ed educational parte, organizzata anche quest’anno da Vinitaly, la missione commerciale italiana...

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10/11/2017

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Old Wild West vince il premio Insegna Dell'Anno 2017-2018

Migliaia di consumatori italiani hanno espresso la propria preferenza e hanno eletto Old Wild West Insegna dell’Anno 2017-2018 nella categoria ristorazione servita. La Burger&Steak House più...

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09/11/2017

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Casillo, a FICO Eataly World il progetto "Puglia come mangi"

Selezionato da FICO Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina di Bologna, Casillo sarà uno dei protagonisti del più grande parco agroalimentare al mondo. L’azienda di Corato (Ba) – leader...

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09/11/2017

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L'OpenWine Partesa arriva a Perugia

La nuova tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista per martedì prossimo 14...

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08/11/2017

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Firenze ospita la finale dei contest Russian Standard Vodka

Tutto pronto per proclamare i vincitori della Flair Competition 2017 e del Contest Mixology Festival Jazz Venerdì 10 novembre c/o Otel Varietè di Firenze. Nella stessa serata di venerdì 10...

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08/11/2017

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A Golosaria l'alta pasticceria siciliana firmata Fiasconaro

Dall'11 al 13 novembre Milano torna a essere la capitale del Gusto ospitando negli spazi del MiCo Milano Congressi, la XII edizione di Golosaria, kermesse dedicata al meglio del meglio...

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08/11/2017

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Barista & Farmer vola in Corea del Sud per annunciare i 10 finalisti

È il Seoul Cafè Show, in Corea del Sud, la sede scelta per annunciare i dieci finalisti della nuova edizione di Barista & Farmer, il primo ed unico talent show dedicato al caffè di qualità,...

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07/11/2017

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La chef Solaika Marrocco vince il Premio Birra Moretti Grand Cru 2017

Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant di Lecce, con il piatto Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all’arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo, è la vincitrice...

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07/11/2017

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L'Italia ai Campionati Mondiali Baristi a Seul con Francesco Masciullo

Sarà Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale e caffè), a volare a...

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07/11/2017

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Manuel Caffè sponsorizza la mostra di Andy Warhol

La storica azienda trevigiana, leader nella produzione di miscele di caffè d’eccellenza, sostiene l’arte contemporanea, in occasione della mostra Andy Warhol e le Superstar a Ca’ dei...

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07/11/2017

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Space Dinner, il cibo degli astronauti sulle tavole terrestri.

Space Dinner è un’esperienza culinaria che avvicina ogni partecipante alla vita degli astronauti durante le missioni spaziali. Il valore nutrizionale del cibo ed il suo gusto sono priorità in...

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07/11/2017

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L'alta cucina italiana su Canale 5: riecco Il Pranzo Della Domenica

Domenica 19 novembre alle 10.00, l’alta cucina torna protagonista su Canale 5 con la terza edizione de“Il Pranzo della Domenica”. Al timone della trasmissione confermata Elenoire Casalegno,...

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06/11/2017

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Da Musetti il via alle semifinali di Cup Tasting

Prendono il via le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il...

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06/11/2017

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Coppa del Mondo di Tiramisù: è Andrea Ciccolella il campione

Si chiama Andrea Ciccolella, 28 anni di Feltre (BL), operaio in Luxottica. E’ lui il campionissimo della prima Coppa del Mondo di Tiramisù. Vince con la ricetta tradizionale fatta di savoiardi,...

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06/11/2017

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Mavi Drink partecipa a The Rum Day 2017

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la propria partecipazione al The Rum Day 2017, Il più grande evento italiano all'insegna della canna da zucchero, che si...

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06/11/2017

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Premio Birra Moretti Grand Cru: oggi la finale

Sale la tensione fra le dieci promesse della cucina italiana per la gara conclusiva del Premio Birra Moretti Grand Cru, il concorso promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con...

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06/11/2017

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Giuso sostiene la tradizione artigianale in una ricca lista di eventi

Giuso, leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale sostiene da sempre la tradizione legata al panettone, vera e propria eccellenza del made in Italy e...

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06/11/2017

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Cally Spooner vince la 17esima edizione di illy Present Future

Cally Spooner è la vincitrice dell’edizione 2017 del Premio illy Present Future, sostenuto da illy caffè dal 2001 e assegnato all’artista considerato più interessante nella sezione Present...

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03/11/2017

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Il caffè abruzzese da Host e Anuga alla conquista del mondo

Il caffè abruzzese, con il suo gusto e la sua qualità, conquista il resto del mondo. E’ stato infatti uno dei protagonisti di Host 2017, a Milano, e di Anuga, in Germania, due tra le più...

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02/11/2017

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Torino, ad Artissima la cucina stellata di Mariangela Susigan

Cucina stellata per Artissima, la principale fiera italiana di arte contemporanea, che richiamerà migliaia di collezionisti e amanti dell'arte da tutto il mondo all'Oval di Torino dal 3 al 5...

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...


Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


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