Con una lunghezza di 5,20 metri e una larghezza di 1,30 entra nei Guinness la Super Sfoglia di pasta realizzata nell’ambito della seconda edizione di CIBÒ. So Good!, il Festival dei Sapori...
Il Festival della canzone italiana compie 66 anni ma non li dimostra. Sanremo, la città dei fiori che lo ospita fin dall’esordio avvenuto nel lontano 1951, ne è diventata il simbolo e -forte...
A Pesaro arriva il terzo accordo sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio pesarese nell'ambito delle celebrazioni per 150esimo anniversario rossiniano. Dopo le intese con...
Sarà una sfida appassionante, quella proposta da Sol d’Oro Emisfero Nord, con l’Italia che dovrà dimostrare di essere sempre il Paese di riferimento internazionale per la qualità dell’olio...
Quando si pensa alle Fiandre e a Bruxelles, l’associazione al suo cioccolato è immediata. I maestri del cioccolato belga, artisti della scultura, del design e del gusto innovativo, contribuiscono...
Cresce l’attesa per la nuova edizione di CiBò. So Good!, il festival dei sapori dell’Emilia Romagna che dal 3 al 5 febbraio porta a Palazzo Re Enzo di Bologna le eccellenze enogastronomiche di...
Autogrill consolida la propria presenza a Fiumicino grazie all’apertura di quattro nuovi concept di ristorazione che, nella nuova area di imbarco E del T3, inaugurata da Aeroporti di Roma lo scorso...
Il primo semestre 2017 di Impastando s’impara si apre con Cristian Zaghini, giovane ma esperto maestro di panificazione che ha fatto dell’insegnamento e della formazione uno dei suoi punti di...
Una location inedita, uno chef stellato che viene da lontano, un progetto charity importante, per un evento buono due volte. Per la prima volta il Comune di Courmayeur apre le sue porte per ospitare...
Dall’11 al 13 marzo a Piacenza Expo si terrà la nona edizione di Sorgentedelvino LIVE, manifestazione che offre la possibilità di degustare e acquistare vini italiani e internazionali prodotti in...
Ha aperto ieri – primo in Italia – Let’s Toast, il nuovo format del Gruppo di ristorazione CIR food che, forte del successo di Expo2015, decreta la “rivincita del pane in cassetta”...
La Giuria del Premio Nonino, presieduta da V.S. Naipaul, Premio Nobel per la Letteratura 2001, e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Antonio R. Damasio,...
Francesco De Nicola del Niji Cafè di Roma è il vincitore italiano della terza edizione del Diplomático World Tournament, la competizione internazionale di bartending e mixology ideata...
Starbucks, la più celebre catena di caffetterie a stelle e strisce, pronta anche a sbarcare a Milano nel corso dell'anno, sfida a viso aperto Donald Trump. La multinazionale americana promette...
Viteculture prosegue il suo lavoro di valorizzazione di spazi in disuso a Roma, dando vita a un nuovo locale adiacente al Quirinetta di Via Marco Minghetti: ilQuirinetta Caffè e Cucina, uno spazio...
Con il suo El Solista, Francesco de Nicola, barman del Niji di Roma - piccolo locale diventato in tre anni meta di riferimento per gli amanti di gin e whisky- è il vincitore di Diplomático World...
A cura di Nicole Cavazzuti
È operativo, dall’inizio dell’anno a Belforte del Chienti, International Hub for Coffee Research and Innovation (Centro internazionale per la ricerca e l’innovazione nel settore del caffè)....
Nel Palacio Municipal de Congresos de Madrid si è conclusa in questi giorni la manifestazione che ha registrato un afflusso medio di 120 visitatori l’ora, composto per l’85-90% da addetti ai...
Nell'elegante cornice della Pasticceria Cucchi, Bottega Storica milanese da ottant'anni perla dell'arte gourmand meneghina, il quadro d'autore si mette (ancora una volta) in mostra tra prelibatezze...
Appuntamento a Montefalco per l' Anteprima Sagrantino 2013. Il 20 e 21 febbraio il Consorzio di tutela Vini Montefalco celebra i 25 anni della DOCG Sagrantino e presenta la prima mappatura. Due...
La sesta edizione di Golositalia&Aliment, al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017, accende le luci sull'Horeca. Per l'occasione, 640 espositori e oltre 120...
Anche per il 2017, il Consorzio Melinda è sponsor di Marcialonga con le sue inconfondibili mele dal bollino blu, 100% trentine, buone e genuine come sempre. Sport e salute: sono questi gli elementi...
Il Birraio dell'Anno 2016 è Marco Valeriani del birrificio Hammer. Il suo nome è stato pronunciato domenica 22 gennaio sul palco del teatro ObiHall di Firenze durante la cerimonia di premiazione...
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Si terrà per la prima volta a Beer&Food Attraction la finale di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois (brand del portfolio AB InBev) per eleggere il...
Parlerà di sostenibilità e circolarità lo stand di Unigrà alla prossima edizione del SIGEP, manifestazione in calendario alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. Al Padiglione A5, Stand...
Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...
Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...
È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...
Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...
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