EVENTI


27/02/2017

fiere

La Festa delle Donne del Vino, appuntamento il 4 marzo in 12 regioni

L’appuntamento è fissato per sabato 4 marzo, giorno in cui si terrà la Festa delle Donne del Vino 2017. Un evento diffuso che si realizzerà in 12 regioni d’Italia e in decine di cantine,...

27/02/2017

fiere

Borgo Egnazia, un set di lusso per il wine tasting Gaja

Fondazione Italiana Sommelier e Borgo Egnazia - l'esclusivo resort a Savelletri di Fasano - danno il via alla stagione dei grandi eventi dedicati al vino in Puglia. Il primo appuntamento sarà il 6...

26/02/2017

fiere

Olio Capitale 2017, tutta Trieste si veste d'olio

Tutto pronto a Trieste per l'undicesima edizione di Olio Capitale: la kermesse, l'unica dedicata agli oli extraergine tipici e di qualità, si svolgerà negli spazi della Stazione Marittima della...

25/02/2017

fiere

VinNatur: a Villa Favorita 170 produttori "naturali" da 9 paesi 

Dall'8 al 10 aprile a Villa da Porto - detta “La Favorita” - di Sarego, vicino Vicenza,  torna l'appuntamento con Villa Favorita, la manifestazione dell'associazione viticoltori naturali...

25/02/2017

fiere

Il Vintage menu 1930s proposto dalla Taverna la Fenice

Lo Chic Bar della Taverna la Fenice di Venezia insieme alla Bacardi Martini Group hanno realizzato un Vintage Cocktails Menù 1930s da proporre a tutti gli avventori dello Storico Locale a partire...

24/02/2017

fiere

Fipe partecipa a "M'illumino di Meno" nella lotta contro lo spreco

Due piccoli gesti possono fare molto per il nostro pianeta. In occasione dell'appuntamento con "M'illumino di meno" Fipe lancia un appello a tutti i clienti che oggi si recheranno nei bar e...

24/02/2017

fiere

Gourmet Festival di Relais & Châteaux torna con 20 eventi in tutta Italia

Torna per il quarto anno l’appuntamento con il Gourmet Festival targato Relais & Châteaux: esperienze culinarie uniche che quest’anno per la prima volta si rinnovano in un percorso tematico...

24/02/2017

fiere

Elektra sponsor di "Io bevo caffè di Qualità" a Torino

Elektra sponsorizzerà il prossimo "Io bevo caffè di Qualità" che si terrà a Torino il 30 e 31 marzo, un evento dedicato al caffè di qualità e alla pasticceria artigianale made in Torino. IBCQ...

24/02/2017

fiere

Il bacalà alla vicentina diventa francobollo: il primo per una ricetta

Un francobollo dedicato al bacalà alla vicentina. Il piatto della tradizione vicentina, che comparirà su un francobollo da 0,95 euro, è il primo valore bollato dedicato a una ricetta tipica della...

24/02/2017

fiere

Mozzarella Bistrot di Fattorie Garofalo apre a Milano

Ha i colori moderni dell’acciaio del caseificio, quelli naturali del rovere, del foraggio e della terra e, infine, quello della mozzarella, il bianco: queste le caratteristiche cromatiche del...

24/02/2017

fiere

Riapre lo storico bar di Torrita di Amatrice distrutto dal terremoto

"Barcollo ma non mollo", in questo caso non c'è detto più azzeccato. Si chiamava proprio "Barcollo" il bar ristorante della frazione Torrita di Amatrice che, dopo essere stato completamente raso al...

23/02/2017

fiere

Ai Campionati della Cucina Italiana FIC vince lo spirito di squadra

Per quattro giorni gli iscritti alla FIC Federazione Italiana Cuochi, la realtà associativa professionale legata al food più importante sul territorio nazionale, hanno condiviso lavoro, passione,...

23/02/2017

fiere

Al via Celebrity Masterchef, in gara 12 vip appassionati di cucina

Il cooking show culinario più amato della TV arriva per la prima volta in Italia con un nuovo, imperdibile spin-off: Celebrity Masterchef, in onda in esclusiva su Sky Uno HD dal 16 marzo ogni...

23/02/2017

fiere

Torna The 50 best of Partesa wines

Torna, dopo il successo dell’edizione 2016, in una veste rinnovata, ricercata ed elegante,The 50 best of Partesa wines 2017 edition, uno strumento a disposizione dei professionisti del vino...

23/02/2017

fiere

I migliori produttori della Doc premiati da Vinibuoni d’Italia

Domani, venerdì 24 febbraio, alle ore 17:30 presso la sede del Consorzio di Tutela Prosecco Doc Piazza Filodrammatici, 3 – Treviso - si terrà la premiazione della guida Vinibuoni d’Italia che...

22/02/2017

fiere

Al MUMAC showcooking al profumo di caffè e visita a lume di candela

Un coinvolgente showcooking di pasticceria dolce e salata al profumo di caffè e una visita guidata alle collezioni del museo, tra macchine professionali per caffè espresso che fanno parte...

21/02/2017

fiere

Canapamundi, la gelateria Perlecò vince il premio "Miglior prodotto"

È stata una sfida affrontata e vinta con impegno, passione e un pizzico di incoscienza quello della Gelateria Perlecò di Alassio (Savona) all'appena concluso Canapamundi di Roma, evento dedicato al...

21/02/2017

fiere

Old Wild West è sponsor della nuova edizione di Italia’s Got Talent

Old Wild West, la burger&steak house numero uno d’Italia è sponsor della nuova edizione di Italia’s Got Talent, in onda in prima visione assoluta dal 24 febbraio alle ore 21e15 su TV8, al...

20/02/2017

tecnologia

Nuovi chef, a Host 2017 il gran finale di Obiettivo Apprendistato

In un mondo in cui l’ospitalità professionale è sempre più sotto i riflettori, viene richiesto da tempo agli chef – e oggi anche ai maestri pasticceri, cioccolatieri e gelatieri – di essere...

19/02/2017

fiere

In Carnia è tempo di Fums, profums, salums  

E’ il salame il re della tavola in Carnia, aspra e incontaminata terra friulana di monti e vallate, dove il maiale (di cui non si buttava via niente) aveva un ruolo di assoluto rilievo...

18/02/2017

fiere

A Roma il primo Salone del Prodotto Tipico: in mostra il buono d'Italia 

Arriva a Roma, il 25 e 26 febbraio, la prima edizione del Salone del Prodotto Tipico, salone dedicato ai vini e ai prodotti dei territori d’Italia, arricchito dalle proposte di ospitalità e i...

17/02/2017

fiere

Al via la quinta edizione di Fabbriche Aperte

Riparte “Fabbriche Aperte”, il progetto ludico-educativo promosso da Fondazione Coca-Cola HBC Italia e patrocinato da Conai, il Consorzio Nazionale Imballaggi, che coinvolge alla sua quinta...

17/02/2017

fiere

A Rimini i Campionati della Cucina Italiana FIC

Tutto pronto per i Campionati della Cucina Italiana organizzati da FIC-Federazione Italiana Cuochi, che per l’edizione 2017 si svolgeranno all’interno di IEG Italian Exhibition Group - Fiera di...

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Parlerà di sostenibilità e circolarità lo stand di Unigrà alla prossima edizione del SIGEP, manifestazione in calendario alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. Al Padiglione A5, Stand...


Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...


Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


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