EVENTI


10/03/2016

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Roero, in crescita vendite ed export. A Torino i "Roero Days"

Con un incremento delle vendite pari al 14% negli ultimi tre anni e un giro d’affari stimato in 27 milioni di euro nel 2015, il Roero conferma il suo ruolo di prestigio nel panorama enologico...

10/03/2016

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Ferragamo ospita il concorso Ais Miglior Sommelier Junior

Un borgo medievale nel cuore della Toscana, immerso nel paesaggio ormai iconografico di questa regione, dove la storia dei luoghi rimanda a nomi di famiglie illustri, dai Medici ai Savoia, fino agli...

10/03/2016

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Martini punta ancora sulla F1 e raddoppia gli investimenti pubblicitari

Martini - uno dei marchi italiani più iconici - ha dato il via alla stagione di Formula Uno con lo stile unico della Terrazza di Pessione, sede del brand leader nel mercato degli aperitivi nonché...

10/03/2016

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Sanremo, letteratura e gourmet in "A tavola fra cultura e storia"

Torna "A Tavola fra Cultura e Storia", l’evento annuale che, promosso dall’Associazione Ristoranti della Tavolozza e inserito nel calendario della rassegna I Martedì Letterari del Casinò di...

09/03/2016

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Marzo di gusto nel Labirinto della Masone di Fontanellato 

Luogo fiabesco e "colto", ma anche - per tutto i mese di marzo - buono e gustoso. E' il Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato, vicino Parma, location di affascinanti percorsi...

09/03/2016

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Primavera, corsi e sapori fra le stelle delle cucine d'Alto Adige

La primavera rappresenta la stagione ideale per ritemprarsi all'insegna dei sapori del benessere e del turismo slow in un territorio, quello del Consorzio Bolzano Vigneti e Dolomiti, dove le...

09/03/2016

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"Primavera in tavola", trionfo di sapori con il prosecco Val D'Oca

Val D’Oca dà il benvenuto alla primavera con un incontro enogastronomico dedicato ai piatti più caratteristici della nuova stagione, abbinati alle etichette Val D’Oca interprete della migliore...

08/03/2016

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S.Pellegrino Sapori Ticino 2016: il programma

Per celebrare i suoi 10 anni, S.Pellegrino Sapori Ticino si presenta in veste tristellata. Infatti saranno tutti tre stelle Michelin i 10 chef internazionali protagonisti delle altrettante cene del...

08/03/2016

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Cantine a Nord Ovest, con Slow Food alla scoperta dei vini piemontesi

Domenica 20 marzo riparte da Gattinara (VC) Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte,...

08/03/2016

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8 marzo, Fipe premia le protagoniste della ristorazione al femminile

La ristorazione è donna. E Fipe rende merito al volto femminile del fuoricasa all'italiana: 8 marzo, 8 donne che valorizzano l'eccellenza enogastronomica del nostro Paese nel mondo e all'interno dei...

07/03/2016

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Fonte Plose partner di "Dichepastasiamo?" anche a Milano

Fonte Plose ha festeggiato insieme agli altri partner il ritorno a Milano del tour “Dichepastasiamo?”, il progetto portato avanti da Boffi s.p.a e che riunisce alcune tra le realtà più...

07/03/2016

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Bacardí Legacy Cocktail Competition, Livio Morena in finale

Si sono svolte martedì 1° marzo a Lisbona, nella suggestiva cornice del centralissimo Petit Palais, le finali sudeuropee della Bacardí Legacy Cocktail Competition durante le quali sono stati...

06/03/2016

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Un “mare” di gusto sulle Dolomiti

Inedita abbinata fra pesce e alta montagna. L'originale "sposalizio" gastronomico fra mare e monti è il tema della Settimana del Pesce nelle Dolomiti, che si svolge in Val d'Ega (BZ) dal 12 al 19...

05/03/2016

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Cantine Aperte a Cogne: vini Doc e prodotti a km 0

Venerdì 1 e sabato 2 aprile ritorna a Cogne, per il settimo anno consecutivo, Cantine Aperte, l’originale aperitivo itinerante dedicato sempre più ai turisti gourmand. Il giorno di apertura una...

04/03/2016

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Identità Golose, "La forza della libertà" contro i pregiudizi

La dodicesima edizione di Identità Golose Milano, dal 6 all'8 marzo al MiCo - Milano Congressi (via Gattamelata, Gate 14), celebrerà "La forza della libertà", nuovo tema cardine del congresso dopo...

03/03/2016

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Fabio Orlando vincitore del Campionato Italiano di Cake Design FIPGC

E' Fabio Orlando il vincitore del Campionato Italiano di Cake Design, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e che è terminato ieri, 2 marzo, alla Fiera...

03/03/2016

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A scuola di Panino all'Excelsior Hotel Gallia di Milano

Uno dei più eleganti alberghi di Milano, lo storico Excelsior Hotel Gallia, diventa l'inedita location per un corso tutto dedicato ai panini. La "scuola", battezzata Cantin’ino del Gallia, nasce...

03/03/2016

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Host Milano, pioggia di riconferme per l'edizione 2017

Un'edizione speciale, per numero di espositori e spazi occupati, ma soprattutto per la soddisfazione espressa da chi vi ha partecipato: Host 2015 si riconferma la fiera leader dell'HoReCa,...

02/03/2016

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Acqua San Benedetto disseta i partecipanti di The Color Run

Dopo il successo dello scorso anno, Aquavitamin di San Benedetto disseterà nuovamente tutti i partecipanti di “The Color Run”, la cinque chilometri di corsa più divertente al mondo. Dieci le...

02/03/2016

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"Terra Madre Salone del Gusto, un pezzo di diplomazia in Italia"

«Voler bene alla terra significa voler bene a chi la abita e la vive, dare il segno di una fraternità universale che fa della nostra una terra ospitale. Per questo Terra Madre Salone del Gusto è...

02/03/2016

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Montichiari, 71mila visitatori per Golositalia & Aliment

Cala il sipario a Montichiari (Brescia) sulla quinta edizione di Golositalia, la seconda abbinata al salone professionale Aliment&Attrezzature. Grande soddisfazione degli organizzatori, che dal...

02/03/2016

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Red Bull Thre3Style arriva in Italia

Red Bull Thre3Style, la più spettacolare competizione fra DJ al mondo, arriva per la prima volta in Italia, e farà tappa a Milano a metà maggio. Dal 1° al 31 marzo saranno aperte le iscrizioni a...

02/03/2016

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La Settimana della Birra Artigianale in Trentino

La birra artigianale piace sempre di più e, da Nord a Sud, conquista nuovi estimatori. Crescono, di conseguenza, anche i birrifici artigianali guidati molto spesso dall'entusiasmo di giovani...

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Brancamenta e Borghetti, brand del portfolio Fratelli Branca Distillerie, rinnovano la partnership con la nuova edizione del Vertical Winter Tour di Radio Deejay. La manifestazione prenderà il via...


Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...


È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...


Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...


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