Whisky, ma non solo. Per la nona edizione, ci sarà spazio – e tanto – anche per i migliori Rum. Insomma, gli appassionati di distillati sono avvertiti: l’appuntamento clou è fissato a Milano,...
Al via la seconda tappa delle selezioni del Campionato Italiano di Cioccolateria organizzato da Cacao Barry che si terrà a Rimini il prossimo 17/20 gennaio 2015, valido per l’accesso alla finale...
Agroalimentare: arriva il progetto Rise2Up, un’opportunità unica per le piccole eccellenze del settore agroalimentare per partecipare a Expo Milano 2015. Il progetto, che sarà realizzato nel...
Lavazza presenta per la prima volta al Salone del Gusto - Terra Madre, il Calendario 2015, realizzato con Slow Food e firmato da Steve McCurry, con direzione creativa di Armando Testa. I 12 scatti...
Abbinamenti inediti, tutti a base di caffè. E’ questa la cifra che, tra le altre, ha caratterizzato la recente due giorni di inaugurazione di Coffeeteque, spazio nato su iniziativa di Vibiemme...
Birra Forst, membro da 14 anni di Slow Food, partecipa anche quest’anno al Salone del Gusto, il più importante palcoscenico per produttori e artigiani dell'agroalimentare di qualità provenienti...
Un grande evento sulle competenze decisive dell’ospitalità eccellente, come svilupparle e diffonderle, a Fiera Milano Rho il 28 ottobre Quali sono le competenze da trovare e far crescere per...
Expo 2015 prosegue con la sua staffetta social che - nella settimana compresa tra il 20 al 26 ottobre - sarà appannaggio del WWF Italia. Sugli account ufficiali Twitter e Facebook...
Di nuovo Campari Academy e di nuovo un seminario interessante, supportato da una lezione teorico/pratica che ha chiamato in causa la sperimentazione e soprattutto l'esecuzione di alcune ricette...
A cura di Riccardo Sada
Si è tenuto lo scorso 29 settembre 2014, nella splendida cornice del Grand Hotel Parco Dei Principi di Roma, l'evento di lancio del nuovo packaging Champagne Collet in Italia. La serata è stata un...
Appleton Estate Jamaica Rum, i cui sapori decisi e raffinati rivivono nell’ampia gamma di rum premium firmata Appleton Estate, la più antica piantagione di canna da zucchero e distilleria della...
Nel mese di dicembre la cantina di Cavaion Veronese proporrà nuovi percorsi di degustazione dedicati alle feste nella sua versione più romantica. Per tutto il periodo delle festività, la Gerardo...
È partita ieri e durerà ben dieci giorni, fino al 26 ottobre, la 21° edizione di Eurochocolate a Perugia. Ogni giorno, dalle 9 alle 20, strade e piazze cittadine accoglieranno migliaia di golosi e...
Corona Sunsets, il festival organizzato sulle spiagge di tutto il mondo, lancia una novità: la nuova web serie SunSets Sound of the Beach. Gli episodi, ora disponibili per la visualizzazione online,...
Torna “HOSThinking, a design award”, nuova edizione del concorso internazionale bandito ancora una volta da HOST- Fiera Milano e POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano, per premiare le...
Volete vedere una macchina espresso realizzata “espresso”? Desiderate individuare lo sweet spot (il punto ideale di estrazione) del vostro caffè. Oppure fare delle proof of taste, seguire un...
Filippo Taddia e Anna Quartuccio si aggiudicano l'edizione 2014 di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak. I vincitori sono stati proclamati l’11 ottobre da Paola Maugeri che ha presentato la Serata...
La seconda edizione di MortadellaBò, rassegna dedicata alla Mortadella Bologna IGP, andata in scena lo scorso 11 ottobre, ha posto l’accento sulle proprietà salutistiche del celebre salume. Il...
4 Salti Findus con 4Salti on Tour offre a tutti gli amanti del buon cibo una gustosa occasione per scoprire tutto il sapore delle paste e dei risotti in Piramide 4Salti, la nuova gamma di paste e...
Un vero e proprio “viaggio” del gusto e dei sensi: ecco che il 20 e 21 ottobre si alza il sipario sulla 11a edizione di Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano. Per...
Conoscono i segreti della Birra Perfetta e spillarla per loro è un’arte. Questi sono i tratti distintivi dei 115 spillatori professionisti - provenienti da tutta Italia e in rappresentanza di 100...
Nata e cresciuta a Faenza, trasferitasi l’anno scorso a Bologna, anche quest’anno Enologica torna in scena nel capoluogo emiliano. La location scelta è Palazzo Re Enzo, nel centro città, che...
Warner Bros. Consumer Products, nel corso della Licensing Awards Night 2014, ha premiato con il Best Campaign 2014 la linea di prodotti “San Benedetto Kids”. I Licensing Awards sono i...
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
Daniele Agostini, della Terrazza Les Etoiles, a Roma, sale sul gradino più alto del podio della prima edizione della Coppa Casoni, organizzata da Casoni Liquori in collaborazione con Fabio Bacchi e...
È la prima bottiglia della Vendemmia Solidale 2024, lo spumante (un Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry) frutto della giornata di raccolta dell’uva organizzata dalla...
Una volta giunti a Saint Vincent, basterebbe il profilo del Grand Hotel Billia per capire al volo come il luogo dell’evento conferisca prestigio all’evento stesso. Imponente, con una hall...
Sono quindici i finalisti della Coppa Casoni, competition che vede sfidarsi a colpi di shaker e signature cocktail alcuni dei bartender più creativi del panorama italiano. Organizzato da Casoni...
Ci sarà la colazione al centro dell'area "Di Ognuno" in occasione di Hospitality 2025, in programma al Quartiere Fieristico di Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio. L'iniziativa, sviluppata in...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Dopo un anno di attesa, sono stati svelati i vincitori degli Italy Ambassador Awards, evento giunto alla terza edizione che celebra i migliori content creator impegnati nella promozione...
BRITA Italia festeggia i suoi primi 20 anni. La sua storia è iniziata nel 2004 con la divisione business professionale, che ha portato l'azienda nel mercato...
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