Conto alla rovescia per TUTTOFOOD 2019, la fiera internazionale dedicata al food&beverage organizzata da Fiera Milano, in programma dal 6 al 9 maggio a fieramilano (Rho), che si conferma sempre...
Si è svolto a Milano nella splendida cornice del ristorante Ceresio 7 un importante incontro tra l’azienda Genagricola, la più estesa Azienda agricola Italiana con oltre 8000 ettari...
A cura di Maria Elena Dipace
Il buono che fa bene. E’ stato questo il leitmotiv di Golosaria & Formaggitalia, giunta alla sua tredicesima edizione, appena conclusasi negli spazi milanesi di Mi.Co-fieramilanocity. Numerosi...
A cura di Andrea Matteucci
Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato alla bevanda più amata dagli Italiani, si è concluso con un grande successo di pubblico. Circa 10mila persone, tra coffee lovers,...
A cura di DALLE AZIENDE
La Cimbali presenta in occasione del Milano Coffee Festival (in programma a Milano dal 19 al 21 maggio) un nuovo modo di bere caffè. Si tratta del progetto Milkí Mix, una raccolta di ricette...
Un’appassionante, sfidante complessità. Che richiede a tutti gli attori della filiera di coniugare autenticità, innovazione e sostenibilità per rispondere alle esigenze dei nuovi consumatori,...
Si chiama Erica Rossi, lavora a Milano al Wooding Bar in zona Isola, e con il suo cocktail Bon Voyage si è aggiudicata la finale dell'Havana Club cocktail Grand Prix edizione 2018. Erica...
Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, si fa ancora una volta promotore e “vetrina” dell’offerta culturale ed enogastronomica di...
A cura di DALLE AZIENDE
Si definisce un “barista alternativo” Davide Cavaglieri, il neocampione italiano baristi, vincitore della competizione organizzata da SCA Italy a Sigep 2018 e parte del team Diemme Industria...
Si chiama Davide Mitacchione, è nato a Bari classe 1983. È lui il campione italiano della Bacardí® Legacy Global Cocktail Competition 2018. Con il cocktail “Adelante” si prepara ora a volare...
A cura di Maria Elena Dipace
Semplice e immediato: 'Veneto - The land of Venice' è il nuovo payoff della Regione amministrata da Luca Zaia, che ha presentato ufficialmente alla BIT (Borsa Internazionale del Turismo) il nuovo...
Viaggio nel mondo del cioccolato, della pasticceria, della panificazione e del gelato: a Sigep 2018 il caffè si racconta e si sperimenta ogni giorno da una prospettiva diversa. A trasformare...
My Spirits si è fatto in 3: Roma, Bologna e Milano. “Tre scenari diversi nei quali abbiamo cercato di individuare location capaci di enfatizzare l’importanza che Partesa dedica al segmento...
A cura di Maria Elena Dipace
Expo Riva Hotel, in programma dal 4 al 7 febbraio 2018, propone anche per la quarantaduesima edizione il progetto speciale RPM – Riva Pianeta Mixology dedicato, come già chiaro dal nome,...
Arriva per la prima volta in Italia “The Dilmah School of Tea”: l’esclusivo corso di formazione sul tea Dilmah che si è svolta a Milano fortemente voluta da Natfood e Dilmah. L’obiettivo...
Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di machine professionali per caffè, bevande a base di latte fresco, bevande solubili e attrezzature dedicate alla caffetteria – è...
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