MIXOLOGY


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08/03/2016

Cocktail Art, il bello della mixology: guarda la gallery

Nuovo appuntamento su Mixer Planet con la selezione di immagini pubblicate su Cocktail Art, il gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano. Il punto...

A cura di Stefano Fossati

15/02/2016

Jameson, il whiskey irlandese fra le tendenze 2016 della mixology

Era il 1780 quando John Jameson fondò a Dublino la sua distilleria, con l’obiettivo di creare un whiskey dall’eccezionale morbidezza. Esattamente come 236 anni fa, Jameson nasce da un’attenta...

06/02/2016

Cocktail Art, guarda le immagini dei drink più belli del mondo LE FOTO

Nuova selezione su Mixer Planet di immagini tratte da Cocktail Art, il gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano., diventato ormai un cult per bartender e...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/01/2016

Parte MixFactor 2016, by Five Senses

Dopo il successo MixFactor 2015, Five Senses, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la seconda edizione del concorso, che ha come obiettivo la ricerca di nuovi talenti...

08/11/2015

Cocktail art, straordinari drink da gustare... con gli occhi. LE FOTO

Su Mixer Planet torna il consueto spazio dedicato alle bellissime immagini di Cocktail Art con alcune delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/10/2015

Margherita Zanatta: In amore decido io. Primo appuntamento al bar

Una Margherita Zanatta così in forma, felice e sexy non l’avevamo mai vista. L’ex inquilina del Grande Fratello11 vive, a 33 anni, un periodo molto fortunato, segnato da diversi successi...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/10/2015

Cocktail tutorial: il Beauty in Bloom di Flavio Esposito. VIDEO

Come preparare un perfetto Beauty in Bloom, il cocktail realizzato da Flavio Esposito, barchef del Boutique 12 di Milano. [embed width="560"]https://youtu.be/Ab2bbILdz5c[/embed]

A cura di Nicole Cavazzuti

13/09/2015

Cocktail Art, fantastici drink da gustare... e da guardare. FOTO

Torna su Mixer Planet la rassegna di immagini selezionate da Cocktail Art, il gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari (barmanager del Rotonda Bistro di Milano) per condividere l’arte legata...

28/07/2015

B4H, l’aperitivo dell’estate di Distillerie Francoli

l’estate il momento perfetto per scoprire le diverse anime di B4H, liquore ai fiori di sambuco ideale come base per il bere miscelato. Una proposta firmata Distillerie Francoli, i cui ingredienti...

13/05/2015

La mixability di Mattia Pastori, la classe è nel cocktail

Se si digita il suo nome su Google vedrete alternarsi risultati di ricerca con parole come bartender pop, di stile, meneghino e – ovviamente – cocktail. Stiamo parlando del Miglior Bartender...

A cura di Manuel Messina

06/05/2015

Massimo Stronati, aperitivo con lezioni di cocktail per i clienti

Dopo il successo ottenuto sul sito Mixer Planet dal suo video tutorial per imparare a preparare il Mezcal Perfect Manhattan, Massimo Stronati - barmanager del Doping Club dello Yard Hotel di Milano -...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/04/2015

Fabio Sinisi, el barman del barrio…

Si chiama Fabio Sinisi, milanese trapiantato a Barcellona, è giovane ma di strada ne ha già fatta tanta passando anche per le Canarie. Oggi lavora al Balius, uno fra i più interessanti banchi bar...

A cura di Manuel Messina

31/03/2015

Nino Siciliano: i social e l’arte di rafforzare il legame col cliente

Cominciamo con gli aggettivi: meticoloso, esigente, rispettoso della tradizione. Curiosamente, il mondo del bere miscelato non rientrava nei progetti di Carmine Siciliano: «Studiavo giurisprudenza e...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/02/2015

Gallery: le più belle foto di Cocktail Art. Buoni anche... da vedere

Spazio foto con Cocktail Art: una finestra dedicata alla selezione delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano,...

20/02/2015

Premium Tonic Britvic affida la distribuzione in esclusiva a Natys

Il colosso inglese dei soft drink Britvic, sul mercato dal 1949 e primo produttore nel Regno Unito nel settore del Beverage, affida la distribuzione per l’Italia a Natys per la sua linea di acque...

15/12/2014

OnestiGroup distribuisce i marchi Finest Call e Reàl

Il catalogo prodotti distribuiti in esclusiva da OnestiGroup si arricchisce di due nuovi brand conosciuti a livello internazionale. Il primo è Finest Call, una gamma completa di Puree, Sciroppi e...

10/12/2014

Le ultime tendenze della mixology secondo Comini, Perrone e Picchi

Dario Comini, Agostino Perrone e Luca Picchi, riconosciuti guru della scena bartender italiana, spiegano come sta cambiando la mixology in Italia e nel mondo Non si può sempre pendere dalle labbra...

A cura di Riccardo Sada

02/12/2014

Le polibibite dei futuristi: un libro li riporta in auge e li racconta

La miscelazione futurista, ovvero Polibibite, la risposta autarchica italiana ai cocktail degli anni Trenta, non è un semplice libro di ricette di cocktail. È un vero e proprio documento storico,...

29/10/2014

A Borgo Egnazia, in cinque giorni tutti esperti di mixology

Si chiamano Nowhere Else Academies i corsi di cinque giorni offerti in esclusiva da Borgo Egnazia, raffinato resort a Savelletri di Fasano, a breve distanza dalla costa pugliese. In meno di una...

16/09/2014

Mixybar Fabbri, arriva lo speziato Chai

Gusto speziato, sapore orientale, mood modernissimo. È questo il mix che caratterizza l’ultima novità nella gamma dei Mixybar di Fabbri: Chai, concentrato che racchiude in uno sciroppo il sapore...

12/09/2014

I seminari Master Mixology alla Campari Academy

L’accademia del Mixology di Campari, si confronta con lo scenario contemporaneo del bartending e risponde alle ultime tendenze in atto con la nuova serie di appuntamenti. Un format innovativo nel...

04/09/2014

Canchanchara Ginger e Pomelo: ingredienti e preparazione

 Jimmy Bertazzoli del MO.WA a Marina di Ravenna spiega i segreti per il Canchanchara Ginger e Pomelo Ingredienti   50 gr. Havana 3 Anos. 20 gr di succo di Pompelmo Giallo 20 gr di succo di Lime...

A cura di Manuel Messina

04/09/2014

Caipirinha, la ricetta di Jimmy Bertazzoli

Ingredienti   60 gr Cachaca 51 20 gr Zucchero di canna raffinato bianco mezzo lime Brasile Preparazione Scegliere un lime Brasile con un colore verde brillante, sodo, e con una scorza carica di olii...

A cura di Manuel Messina

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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