tecnologia

Il successo sul web...

Non solo Facebook. Esistono anche altri Social Network, forse più di nicchia ma non per questo meno validi che permettono agli utenti di localizzare esercizi commerciali (e non solo…). Meglio...

Giochi online.Italia apripista

L'Italia ha fatto da "apripista nella definizione degli standard per il gioco online, e siamo molto coinvolti nella discussione a livello comunitario". Lo ha detto Francesco Rodano,...

L'Avvocato risponde: Il dirittto di prelazione

“Gent.mo Avvocato, sono titolare di un’ azienda commerciale. Nel mese di marzo 1999 stipulai con il sig. Tizio un contratto di locazione ad uso commerciale di immobile sito nel centro...

MIXER AWARDS 2012 THE WINNERS

 Di seguito l'elenco dei primi 3 classificati nelle 8 diverse categorie di MIXER AWARDS 2012...     INTRATTENIMENTO, GIOCO E SERVIZI     1° CLASSIFICATO SKY -  TUTTO...

Voglia di novità

Quali saranno le tendenze del 2012? L'abbiamo chiesto a Dario Comini, Mixologist e consulente delle maggiori case liquoristiche, è pluripremiato e socio Aibes da oltre 30 anni, vanta esperienze...

Capitani coraggiosi

Anche se di coraggio devono averne tanto con i tempi che corrono, ci sono giovani che decidono di investire, di rischiare e fare impresa. Al giorno d’oggi possono essere molte le motivazioni...

A cura di Silvio Moretti

Qualità da oscar

I vini della vendemmia 2011 saranno di qualità buona con punte di ottimo, ma crescono i prezzi A confermarlo, sono le previsioni di Assoenologi che per il 2011 parlano di “vini di alto...

A cura di Carmela Ignaccolo

Go Green

Per moda o per convinzione, è evidente che la tendenza green sia ormai affermata. Non c’è Azienda, Consumatore, Ente Pubblico che non abbia modificato il proprio modo di agire in chiave...

È boom per la birra

Oltre 1,2 milioni di ettolitri: questi sono i volumi esportati in più di 55 Paesi complessivamente da Birra Peroni grazie a Nastro Azzurro,  consentendo a Birra Peroni di fare da traino...

In guerra per "contour"

È ancora una guerra (a colpi di carta bollata) tra Coca-Cola e la concorrente di sempre, la Pepsi. La pietra dello scandalo  è la nuova bottiglia curvilinea di Pepsi che, a detta del colosso...

Speedy Pollo premia il più social

Si è concluso il 15 luglio il concorso Karaoke Speedy Contest che ha visto Riccardo Mazzocato, di Treviso, vincere con quasi un migliaio di “Mi Piace” sul Suo video postato nella Fan...

Campari: stile ed eccellenza

Alla Vogue Fashion Night Out 2011 Campari celebra stile, eccellenza e passione. La Red Passion Campari accompagna la notte bianca della moda italiana e colora di rosso Milano. Un appuntamento...

Numero uno

Easy, la bottiglia supercompatta e “Green Print” di Acqua Minerale San Benedetto è stata eletta Prodotto dell’Anno 2011, categoria Acque, nell’ambito del premio promosso dalla società...

Tutti esercenti?

 Un cliente entra in una pescheria ed ordina una tartare di tonno e un bicchiere di vino... Paradossale? Mica tanto. Hanno iniziato i panifici, poi è stata la volta delle pescherie e via via...

A cura di David Migliori

MIXER AWARDS

Si chiama Mixer Awards ed è la quarta edizione dell' innovativa iniziativa dove i professionisti del bar e della ristorazione sono chiamati ad esprimere la loro opinione sui prodotti più...

II mercato? Praticamente dimezzato

Si chiama Rapporto Annuale – La situazione del Paese nel 2010 e, in quasi 450 pagine, l’ISTAT ci dice come siamo messi. In estrema sintesi, ma proprio estrema, basta una parola: male. E...

Italiani cauti e risparmiosi

In occasione dell’Assemblea dell’Associazione delle Industrie dei Beni di Consumo, è stato presentato uno spaccato sul clima generale del Paese e sulla propensione ai consumi delle...

Il bar è aperto

Va in scena a Cremona, in prima nazionale, Il bar è aperto, l'opera di Gianfranco Pola ispirata al suo mestiere di barista, barman, bartender, chiamatelo come volete: quell'individuo per lo più...

L'Architetto. Vestite le pareti del locale!

Guardatevi intorno. Nel vostro locale. Non soffermatevi solo sulla zona del banco Bar, che sicuramente sarà arredata, e riccamente allestita con attrezzature, bottiglie, prodotti ecc. Ma guardate...

Prezzi: brutte sorprese in arrivo

All’inizio dell’anno le principali associazioni imprenditoriali hanno espresso le loro preoccupazioni circa una prossima crescita dei prezzi al consumo. Federgrossisti (che fa parte di...

Temporary restaurant d'autore

Si chiama What Happens When ed è un Ristorante ‘precario’ e chic che può contare sulle leccornie dello chef John Fraser già patron del Dovetail dove ha appena ricevuto una stella...

Credito, come ottenerlo

Parlando di credito e di rapporti tra il Pubblico Esercizio e le Banche, al Forum dei Consumi Fuori Casa di febbraio, Franco Baronio, partner di Bain & Company per i rapporti con il mondo...