MIXOLOGY


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24/04/2016

Iago Garcia, il re di Ballando con le Stelle: W i tapas bar

Iago Garcia ha vinto Ballando con le Stelle. E pensare che, alla vigilia del debutto, Iago aveva detto: “Il mio obiettivo non è vincere, ma imparare a sciogliermi un po’ ed evitare...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/04/2016

caffè

Mokador, caffè da medaglia d’oro

Mokador si conferma uno dei migliori caffè sul mercato. A certificarlo ora è la Medaglia d’Oro, tra i più prestigiosi premi a livello mondiale che l’azienda faentina ha visto assegnato ad uno...

19/04/2016

caffè

Cocktail Art, le nuove immagini dei drink più belli del mondo. GALLERY

Nuovo appuntamento su Mixer Planet con la selezione delle immagini tratte da Cocktail Art, la community creata su Facebook da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano. Scopo della...

18/04/2016

LaMario: “Preferisco la colazione al bar che un fidanzato”

LaMario, on air su M2O tutti i giorni dalle 18 alle 20 con Mario And the city, è giudice di Bartendency, nuovo talent dedicato ai barman firmato Molinari, dal 28 aprile alle 22.45 su Fox (la prima...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/04/2016

caffè

illycaffè inaugura il nuovo illy Shop in Sud Corea

illycaffè ha inaugurato il nuovo illy Shop in Sud Corea, il primo del Paese che presenta l’innovativo concept. Protagonisti sono gli elementi iconici del brand: i colori bianco e rosso, la...

15/04/2016

caffè

Kimbo presente alla manifestazione Le Strade delle Mozzarella

È l’ultima tendenza nell’ambito dell’alta ristorazione: tutti gli chef vorrebbero “firmare” anche il proprio caffè. Un pasto eccellente, in Italia almeno, non può concludersi senza un...

15/04/2016

caffè

Inaugurata la Nuova Simonelli Asia Pacific a Singapore

Nuova Simonelli Group ha inaugurato a Singapore una propria sede commerciale. È la prima che l’azienda italiana, oggi leader mondiale nel settore delle macchine professionali per caffè e...

14/04/2016

Pane e cultura. Cucina Kapuscinski: la radio è "gastroculturale"

Le vie della cultura gastronomica sono infinite, e Cucina Kapuscinski ne esplora una nuova. Si tratta infatti di una trasmissione radiofonica con alcune caratteristiche interessanti. Trasmesso da...

A cura di Giuliano Pavone

12/04/2016

caffè

Nespresso inaugura la nuova boutique ad Arese

Nespresso annuncia l’apertura della sua nuova Boutique in una location d’eccezione: il Centro di Arese domani 13 aprile. Con questa apertura, il network delle Boutique Nespresso in Italia...

11/04/2016

Juliana Moreira: café da manhã al posto del brunch GALLERY

Incontriamo Juliana Moreira all’inaugurazione del primo flagship store di Silvian Heach a Milano insieme al compagno Edoardo Stoppa, con cui sta insieme da 10 anni. La showgirl brasiliana si...

A cura di Nicole Cavazzuti

11/04/2016

caffè

A Juliana Tyko Armelin il premio internazionale Ernesto Illy

Nozze d’argento per il “Premio Ernesto Illy por la Qualidade do Cafè para Espresso”: ieri sera è stata infatti celebrata la 25a edizione del premio introdotto da illy caffè in Brasile nel...

07/04/2016

caffè

Lotus Biscoff: la specialità belga ora anche al bar

La tradizione del caffè affonda le proprie radici nell’antichità: un rito irrinunciabile e apprezzato in tutto il mondo, anche se le preparazioni possono essere completamente diverse fra loro. In...

03/04/2016

Lucilla Agosti: «Groupon, un servizio da migliorare!» FOTO

«Ai gestori di bar e ristoranti do un solo consiglio: se decidete di promuovere la vostra attività attraverso portali di couponing come Groupon, garantite poi a tutti gli avventori la stessa...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/04/2016

caffè

Dalla Corte protagonista del giro del mondo in quattro tappe

Dal 4 al 10 aprile si svolge a Firenze la prima tappa di C.O.F.F.E.E. - Cooperation for fostering education and employability - Cooperazione per favorire la formazione e l’occupazione. Il progetto,...

01/04/2016

LaCimbali: la S30 Perfect Touch premiata ai Red Dot Award

S30 Perfect Touch, nuova macchina superautomatica professionale per caffè espresso di LaCimbali - brand di Gruppo Cimbali tra i simboli dell’eccellenza made in Italy nel mondo - è tra i vincitori...

31/03/2016

caffè

4 gusti da provare delle Capsule Espresso Caffè Motta

Sono circa 10 miliardi le capsule vendute ogni anno nel mondo (+21,4% rispetto al 2014). Anche in Italia i volumi di vendita sono cresciuti del 20%. Una vera e propria rivoluzione dei consumi a...

31/03/2016

caffè

pulyCAFF sponsor del campionato baristi UK

Torna la UK Coffee Week, la settimana che la capitale inglese dedica alla cultura del caffè. Al suo interno, dal 7 al 10 aprile si svolge l’evento di punta, il London Coffee Festival, con un...

30/03/2016

Massimo Zoara, B-nario. «Ampliate le farciture dei panzerotti?»

Ricordate il suo esordio con i B-nario insieme a Luca Abbrescia? Con l’omonimo B-nario, il primo album uscito nel 1994, la band stazionò per settimane ai vertici delle classifiche italiane,...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/03/2016

caffè

Èspresso1882 di Vergnano eletto Prodotto dell’Anno

Èspresso1882 compostabile di Caffè Vergnano è stato Eletto Prodotto dell’Anno 2016, il Premio all’Innovazione basato esclusivamente sul voto dei consumatori. Si tratta di un riconoscimento...

20/03/2016

Rocco Siffredi: «Siamo i migliori ristoratori al mondo»

«Il vino è un toccasana per l’erotismo, perché aiuta a creare l’atmosfera perfetta per una serata divertente». Parola di Rocco Siffredi che da tre anni, insieme all’amico ed ex pilota di...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/03/2016

caffè

illy presenta il decaffeinato ad acqua

Dopo un accurato lavoro di ricerca arriva sugli scaffali il decaffeinato ad acqua di illycaffè, caratterizzato da un nuovo metodo di estrazione della caffeina, che utilizza l’acqua e passaggi...

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Tra le tendenze di quest'anno, l'uso del Tequila nella miscelazione è sicuramente in crescita, offrendo l'opportunità di scoprire mondi lontani e nuove...


Anche quest’anno Bombay Sapphire è protagonista lungo le vie di Milano. Sei street artist italiani hanno realizzato un murales ciascuno in...


Home, Negroni Rəvolution, My Spritz PP e NocheBuena: sono quattro i cocktail d'autore che Mercanti di Spirits ha selezionato per celebrare il Natale. A firmarli, rispettivamente, Daniele Gravagna...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Sono dedicati al Natale e a San Silvestro i due cocktail delle festività ideati da Erik Calati, bar manager del Bulk Mixology Food&Bar di Milano.Il primo si ispira al Vin Brulè e rivisita la...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


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