Per gli italiani la qualità del cibo è importante anche in pausa pranzo

Anche quest’anno, nell’ambito del programma F.O.O.D. (Fighting obesity through offer and demand), di cui Edenred è main partner, è stato effettuato un sondaggio per monitorare l’evoluzione...

A cura di DALLE AZIENDE

Sky, raggiunto il traguardo delle 200mila camere di hotel in Italia

Sky Business – la divisione di Sky che gestisce i rapporti commerciali B2B con alberghi, locali pubblici e altri business – festeggia un importante traguardo: il superamento di 200.000 camere di...

A cura di DALLE AZIENDE

Bergamo, formazione gratuita per i settori pubblico esercizio e alberghiero

Prenderà il via martedì 22 ottobre il ciclo di corsi di “C'è posto per te!”, il progetto formativo promosso e finanziato dall'Ente bilaterale Turismo Bergamo e rivolto alle aziende e ai loro...

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Manovra, Fipe: "Aumento Iva a ristorazione? Mangiare non è un lusso"

Dopo giorni di smentite e retromarcia, nonostante i messaggi di disapprovazione lanciati da più parti, siamo ancora qui a parlare di aumento dell’Iva agevolata per la ristorazione. Una misura del...

Matteo Musacci è il nuovo presidente dei Giovani di Fipe

Questa mattina l’assemblea dei Giovani imprenditori di Fipe - Federazione italiana dei pubblici esercizi - ha rinnovato i propri vertici, eleggendo il nuovo presidente e i membri del Consiglio...

Costadoro inaugura a Torino il nuovo "Social Coffee Factory”

Il Costadoro Social Coffee Factory, progettato nei minimi dettagli e fortemente voluto dall’azienda, si annuncia come una vera rivoluzione nel panorama torinese. Uno spazio multiesperienziale e...

A cura di DALLE AZIENDE

Fipe: italian sounding, locali storici sotto attacco all'estero

“Il fenomeno dell'italian sunding sta dilagando in mezzo mondo e ormai non è più confinato ai soli prodotti alimentari. Si stanno moltiplicando infatti i casi di plagio ai danni di locali ed...

World's 50 Best Bars, gli italiani 1930 e Jerry Thomas fra i locali top

E' un bar italiano a New York il primo nella classifica dei 50 migliori bar al mondo. Ad aggiudicarsi lo scettro è Dante, nato come Caffe Dante, nel cuore del West Village, premiato a Londra da The...

Fipe e Federalberghi, no ad aumento Iva a ristoranti e strutture ricettive

“L’aumento dell’Iva sulle imprese alberghiere e della ristorazione costituirebbe una iattura, con conseguenze gravi su un settore che conta più di un milione di occupati e che ha un impatto...

La Fipe: "Giù le mani dall'Iva agevolata"

“Se si vogliono far ripartire i consumi e dare una sterzata positiva all'economia di questo paese è indispensabile mettere più soldi in tasca ai cittadini e agli imprenditori. L'aumento dell'Iva,...

Cattel a Venezia, consegne anche dove gli altri non arrivano

Non ci sono accordi né patti, eppure la presenza di Cattel su Venezia ha carattere quasi esclusivo. Da anni ormai l’azienda è attiva in varie regioni italiane, tra cui Veneto, Friuli Venezia...

A cura di DALLE AZIENDE

Tre locali italiani nella classifica dei 100 migliori bar al mondo

Ci sono tre bar italiani tra i 100 locali migliori al mondo. Sono il Baccano di Roma, al settantesimo posto, il Drink Kong sempre a Roma (82mo) e il Nottingham Forest di Milano (86mo). E' quanto...

Gambero Rosso: cresce la qualità dei bar italiani

Cresce la qualità dell'offerta dei bar italiani: sono circa 1300 le migliori realtà della Penisola, con 150 novità selezionate e 39 templi dell'espresso e lieviti premiati con due nuovi ingressi...

Fipe, lotta a evasione: "Senza commissioni il caffè si paga col bancomat"

“Se si vuole incentivare l’uso della moneta elettronica è indispensabile semplificare la vita sia ai cittadini che agli esercenti. Il primo passo deve essere quello di azzerare le commissioni...

TuDrink, arriva l’app per bere bene solo nei migliori locali

Bere bene nei locali più esclusivi, condividendo un drink con un amico usando solo un’app. È questa la filosofia di TuDrink, l’app tutta italiana (clicca qui per scaricarla) che nasce...

A cura di DALLE AZIENDE

Intelligenza Artificiale: Amazon Business punta alla coda lunga degli acquisti

Intelligenza Artificiale e Machine Learning sono due tra i maggiori motori evolutivi della macchina di Amazon. Tutto sta evolvendo grazie a queste nuove piattaforme tecnologiche con un occhio agli...

A cura di Anna Muzio

TripAdvisor, bloccate più di un milione di recensioni false

TripAdvisor, la piattaforma di viaggi a cui milioni di viaggiatori in tutto il mondo si affidano per le sue recensioni di viaggio, ha pubblicato oggi il suo primo Report sulla Trasparenza delle...

A cura di DALLE AZIENDE

Too Good To Go, l'app contro lo spreco alimentare arriva a Roma

To Good To Go, l'app che combatte lo spreco alimentare, arriva a Roma. Nata nel 2015 in Danimarca, l’applicazione è presente in 13 Paesi d’Europa e conta ad oggi oltre 14 milioni di utenti. Too...

A cura di DALLE AZIENDE

caffè

Comunicazione, una variabile che condiziona i risultati VIDEO

Agosto 2019, bar e ristoranti motore dell'occupazione turistica

I pubblici esercizi legati al settore turistico vedono una crescita della mole di lavoro molto importante nei mesi estivi, in particolare ad agosto, col picco di spostamenti nelle principali...

Bando Consip buoni pasto, Fipe: non tollereremo commissioni del passato

È di questi giorni la pubblicazione del nuovo bando Consip ed. 9 per l’aggiudicazione dei buoni pasto ai pubblici dipendenti. Fipe conferma le sue preoccupazioni sull’impostazione della gara,...

Il Locale Firenze lancia la nuova cocktail list "A gesti": l'anteprima

Il Locale di Firenze lancia la prossima settimana la nuova drink list 2019/2020, un vero e proprio libro di oltre 100 pagine ispirato a un concetto semplice ma al tempo stesso originale: i gesti. Il...

A cura di Stefano Fossati