Un cocktail bar che nasce dalla collaborazione tra il Principe Forte dei Marmi e il pluri-premiato Drink Kong, 33esimo al mondo nella classifica The...


Anche quest’anno Lavazza torna al fianco della serie Mare Fuori, continuando il percorso avviato nel 2024 con la campagna di comunicazione “Un caffè per...


In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy, lo scorso 15 aprile, Assobibe, l’associazione di Confindustria che rappresenta le imprese che producono bevande analcoliche in Italia, ha...


Il target è l’hotellerie di alto livello, con l'obiettivo di offrire alle strutture ricettive una selezione di prodotti capaci di esaltare il concetto di nuova pasticceria d’autore. Per farlo...

Il cortometraggio “La storia di un’impresa Formidabile” , dedicato ad Amaro Formidabile, ha ottenuto una menzione speciale nella sezione Area...

Mi siedo alla barra, proprio di fronte alla brigata del bar, nella bella Cocktail Room di Azotea a Torino. Greta (Campanale) ed Emanuele (Gamba) si muovono come in una coreografia rodata, tra pinze,...

A cura di Rossella De Stefano

Santàl entra nel segmento aperitivo e lancia Santàl Fruitz!, nuova linea di analcolici leggermente frizzanti alla frutta. Pensata per rispondere alle esigenze di un consumatore sempre più attento...


 









Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...


Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...


Il primo e unico  sistema di filtrazione dell’acqua intelligente con analisi dell’acqua e monitoraggio integrati, per una migliore efficienza del servizio, una qualità costante in tazza e...


Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...


Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...


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FORMAZIONE

All’interno del menu di un locale, il lato beverage conta tanto quanto la proposta food. A metterlo nero su bianco, andando oltre l'apparante banalità...


«Una bella birra molto probabilmente sarà una birra buona». Di questo è convinto Mauro Gobbo, beer category manager di Ferro Bevage & Co, intervenuto...


La mixology è una forma d’arte che si nutre di inventiva, di un profondo sapere sugli elementi del bere e di quella scintilla innovativa che trasforma ogni...


GrosMarket, insegna di Cash & Carry parte del Gruppo Sogegross, ha rinnovato per il terzo anno consecutivo la sua collaborazione come main sponsor di Ifse – Italian Food Style Education, una...


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Federica Brignone, Giorgia Collomb, Roland Fischnaller e Flora Tabanello. Sono questi i nomi dei vincitori dei Forst Awards - Best Performance, il premio che...

Ora anche Campari ha la sua moneta. Emessa dal Ministero dell’Economia e delle Finanze, e coniata dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, la nuova divisa è stata realizzata...

A cura di Giovanni Angelucci


VIDEO

A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Matteo Bonoli, herbalist di F.lli Branca Distillerie.Al centro della chiacchierata la new-entry dell'azienda, il Branca...


In occasione di Sigep 2024 abbiamo intervistato Andreea Postolache, Responsabile Global Marketing di Julius Meinl Italia, e Iacopo Indelicato, brand ambassador Julius Meinl. 


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A cura di Rossella De Stefano

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A cura di Giulia Di Camillo


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