15 / 132
*
Luca
anastasio
62
distribuzione
I grossisti alle prese con la
vendita di vino
66
expowine list
La Valpolicella con il suo
Amarone
68
riccardo di giacinto
Le molteplici attività del
giovane chef stellato
Mixology
74
Artisanal cocktails
Dagli Usa arriva il
“bere naturale”
80
luca anastasio
I suoi cocktail stanno
conquistando Madrid
86
fabio sinisi
El Barman del Barrio a
Barcellona
Eventi
92
INEI
L’espresso italiano
certificato
Gestione e impresa
98
il commercialista
Le contribuzioni INPS
del 2015
100
progetti
L’uso dei rivestimenti
108
caffè
Cialde o capsule al bar?
110
global coffe
Insegniamo la qualità
marzo 2015
mixer
13
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