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Mixer
/ FEBBRAIO 2017
PUBBLICO ESERCIZIO
Musica
La seconda parte dell’indagine si è posta l’obiettivo di
capire quanto l’ascolto di musica nei locali, sia «live» che
«registrata», rappresenti un fattore di scelta dei luoghi
di consumo
, quanto sia importante la musica d’ambiente
nella creazione di un contesto piacevole per il consumatore
e di approfondire altri aspetti del rapporto tra musica e
pubblici esercizi.
I livelli di soddisfazione nei riguardi della presenza di musica
nei locali sono generalmente elevati. Più alti nel caso della
musica
live
(piace a 9 persone su 10), leggermente inferiori
quelli per la musica registrata (8 su 10).
Ma ciò che merita di essere sottolineato è il giudizio sul
contributo che la musica fornisce in termini di
reputation
dei
locali. Per circa l’88% degli intervistati la possibilità di ascol-
tare musica o assistere ad un concerto migliora decisamen-
te l’opinione su quel locale.
Ma quali sono i motivi che spingono le persone ad apprez-
zare la musica nei pubblici esercizi?
Anzitutto la capacità di creare atmosfera e relax (55,6%),
la possibilità di ascoltare musica dal vivo (49,2%) e l’im-
portanza di generare coerenza tra musica, locale e serata
(47,2%).
Non mancano, tuttavia, anche se sono una minoranza, co-
loro che vivono la presenza della musica come un fastidio,
in particolare perché il volume alto permette di parlare
con fatica.
La possibilità di ascoltare musica registrata
nei locali pubblici, quanto le piace?
Molto Abbastanza Poco Per nulla
Musica
registrata
23,6 55,8 18,8 1,8
Musica
live
43,0 44,6 11,4 1,0
La possibilità di ascoltare musica o assistere
a un concerto dal vivo, quanto migliora l’opinione
che ha di quel locale?
Molto Abbastanza Poco Per nulla
Reputazione
del locale
43,5 44,2 10,6 1,7
La presenza della musica è così importante che oltre un con-
sumatore su due sarebbe disposto a pagare un differenzia-
le di prezzo pur di poterla ascoltare. Non solo la musica è
utile a creare la giusta atmosfera, ma serve a definire una
dimensione identitaria dei locali particolarmente apprezzata
dai consumatori.
Sarebbe disposto a pagare
un differenziale di prezzo per
avere un sottofondo musicale
o per assistere a concerti o
a serate musicali nei locali
pubblici, magari pagando
l’ingresso o pagando di più
le consumazioni?
In conclusione possiamo affermare che musica e pub-
blici esercizi sono parti di uno stesso patrimonio che
serve anzitutto a migliorare la qualità della vita delle
persone ma anche a sostenere e sviluppare la fi-
liera della creatività e con essa l’intera economia.
Cosa pensa della musica che accompagna
le serate nei locali pubblici?
Crea una certa
atmosfera
e aiuta a rilassarsi
È un’opportunità
per ascoltare
musica “dal vivo”
È importante la
coerenza con il locale
e con il tipo di serata
Dovrebbe essere solo
un sottofondo
di accompagnamento
È uno strumento utile
per conoscere le nuove
tendenze musicali
Mi permette di
scatenarmi, divertirmi,
cantare
Mi permette
di socializzare
Mi infastidisce,
non si riesce a parlare
a causa del volume alto
Altro
55,6
49,2
47,4
32,8
28,1
25,6
15,9
0,5
31,3
M
SÌ
51,6
NO
48,4