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BBQ PASSION,

VILLEROY & BOCH

ARTI DELLA TAVOLA

Mixer

/ FEBBRAIO 2018

PUBBLICO ESERCIZIO

Aperitivo

Il continuo dialogo con i professionisti della ristorazione

permette di analizzare le reali esigenze del mondo

Ca., affinando così l’offertadi prodotti funzionali edi design,

e soprattutto personalizzabili: “In Italia convivono esigenze

diametralmente opposte per il momento del pre-dinner –

chiosa l’AD di Pasabahce –.

Sarebbe sbagliato studiare oggetti pensando che siano

validi trasversalmente”. Spazio dunque alla creatività e alla

dinamicità progettuale.

DAI FINGER FOOD AL CLASSIC BUFFET

La possibilità di scegliere tra varie forme e contenitori per

allestire un aperitivo, è fondamentale e utile per separare

le varie pietanze in piccole isole e presentare più portate,

dal finger food al classico aperitivo a buffet. E ancora una

volta è il design ad avere un forte impatto sulla funziona-

lità, qualificando un servizio professionale e attento da

una presentazione di scarso appeal. La forza di

Villeroy &

Boch - Arti della tavola Srl

, sta proprio nello sviluppare

collezioni costituite da molti articoli, ciascuno dei quali

ha una ben chiara funzione per coprire tutti i momenti di

convivialità: dalla stessa collezione si può attingere a pezzi

sempre diversi e multifunzionali, in ceramica o legno, dalle

tinte pastello o in total white. “Con le nostre collezioni, il

piattodiventa uno strumento specificoper interpretare una

particolare occasione, un oggetto contemporaneo – com-

menta

EdoardoMantovani, CountryManager di Villeroy

& Boch - Arti della tavola Srl

–. In questo senso, i nostri

servizi in porcellana della linea Artesano sono perfetti per

organizzare al meglio il momento dell’aperitivo o un light

dinner a base di tapas. Chi punta invece a un aperitivo in

chiave più raffinata, rimarrà stupito dalla varietà dei pez-

zi della collezione Amazonia, in pregiatissima porcellana

ARTESANO,

VILLEROY & BOCH

ARTI DELLA TAVOLA