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Mixer
/ FEBBRAIO 2018
PUBBLICO ESERCIZIO
Aperitivo
bone premium. E chi ama un design dinamico, può
trovare nella linea NewWave la soluzione perfetta”.
ESTETICA E PRATICITÀ
Il classico rito italiano dell’aperitivo si è evoluto ap-
portando elementi innovativi sempre più caratte-
rizzanti e affiancandosi allo stile inglese dell’happy
hour: ricchi buffet, finger food offerti in piatti da
portata, ciotole, contenitori e vassoi.
Ogni prodotto deve quindi rispondere a determina-
te peculiarità che soddisfino sia il fattore estetico,
sempre più importante in un’epoca in cui l’immagine
gioca un ruolo da protagonista, sia esigenze pratiche
e funzionali.
Tognana Professional
è alla ricerca costante di
materiali e stili per rispondere qualsiasi esigenza.
Eccezionale interprete nel settore delle forniture
professionali, Alessi si distingue già dagli anni ’50 per
la progettazione di articoli appositamente studiati per
l’utilizzo in locali pubblici e strutture alberghiere.
Conoscenza del comparto, design, innovazione,
funzionalità, flessibilità, insuperata abilità tecnica nella
lavorazione dei metalli stampati a freddo, sono le
competenze che l’azienda di Crusinallo (VB) offre al mondo
hospitality, disponendo di un catalogo di migliaia di
prodotti sviluppati da un network di progettisti e designer
di fama nazionale e internazionale.
Spazio dunque al design anche nei sistemi pensati per
servire apetizer durante un aperitivo o un light dinner, dove
l’estetica e la ricerca formale giocano sempre più un ruolo
fondamentale per distinguersi e dare valore alla formula
happy hour.
Tra le proposte, tre collezioni ideate dal designer Marcel
Wanders, “Dressed in wood”, “Dressed” e “Alessi Circus”
sono la risposta “stilosa” di Alessi per trasformare il
momento dell’aperitivo in un’esperienza non solo gustativa
ma anche di piacere visivo, dove l’oggetto di design
assume un nuovo valore e un ruolo da protagonista.
TOP DESIGN
A BUFFET
DRESSED IN WOOD
E DRESSED,
ALESSI
ALESSI CIRCUS, ALESSI
OLLY,
TOGNANA