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Mixer
/ APRILE 2018
DOSSIER VINO
La voce del web
PROFILO SOCIO-DEMOGRAFICO
I più ”loquaci”, a proposito di vino, si riconfermano gli uomini
(57%), ma è ben rappresentato anche il gentil sesso (43%).
Sul fronte anagrafico, trova ulteriore avallo la nostra tesi: “il
vino invecchia ma è un prodotto sempre giovane!”. La fascia
d’età che ne parla di più, infatti, è quella compresa tra i 18
e i 40 anni (71%).
Un ultimo dato, infine, sul fronte geografico: il volume dei
pareri digitati dal Nord è sempre quasi tre volte il volu-
me di pareri lasciati in rete dal Sud: rispettivamen-
te 46% a settentrione contro il 16% del meridione.
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di intelligenza artificiale che emulano il funzionamento delle reti neurali effettua un’analisi semantica e psicometrica dei testi presenti nel Web attribuendo
loro personalità e punteggi.
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gianmarco.stefanini@web-research.itMetodologia della ricerca
Nei 12 mesi compresi tra il 1° febbraio 2017 ed il 31 gennaio
2018 sono stati intercettati 3.436.185 pareri nel web domestico
(28% sui Social, 72% su Blog e Forum) scritti spontaneamente da
liberi consumatori, a titolo personale. In questa ricerca i dati sono
stati paragonati a quelli emersi dallo studio effettuato lo scorso
anno, in un periodo di tempo speculare (i 12 mesi compresi tra il
1° febbraio 2016 ed il 31 gennaio 2017).
Analizziamoora lasoddisfazioneriguardo il prezzo.Dall’analisi
emergeche i soddisfatti del prezzosono il 46%,mentreerano
il 58% lo scorso anno. I soddisfatti del prezzo al ristorante
sono il 17%, erano il 24%. I soddisfatti del prezzo al bar sono
il 29%, in calo rispetto al precedente 34%.
PREZZO
’17-’18 ’16-’17 ’17-’18 ’16-’17 ’17-’18 ’16-’17
Tot
Ristorante
Bar
Molto
soddisfatti
13% 19% 4% 8% 9% 11%
Abbastanza
soddisfatti
33% 39% 13% 16% 20% 23%
Poco sodd.
32% 24% 19% 15% 13% 9%
Per nulla sodd.
22% 18% 12% 11% 10% 7%
100% 100% 48% 50% 52% 50%
LE TIPOLOGIE PIÙ “CHIACCHIERATE”
Italiani o stranieri, bianchi o rossi, fermi o frizzanti?
Ecco di quale tipologie parla di il web.
PROVENIENZA DEL VINO
(pareri multipli)
Volume pareri
’17-’18
Volume pareri
’16-’17
Nazionale
79%
78%
Importazione
46%
47%
TIPO DI VINO
(pareri multipli)
Volume pareri
’17-’18
Volume pareri
’16-’17
Rosso fermo
77%
78%
Bianco fermo
73%
72%
Bianco mosso
69%
69%
Rosso mosso
65%
66%