APR. MAG 2014
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modUlAriTÀ e Forme rAFFinATe
La nuova collezione Stella Hotel della linea
Asia
Fine Art
di
Villeroy & boch
è caratterizzata da un design classico ma reso
attuale da forme “pulite”. Si adatta perfettamente a varie occasioni
di consumo e stile di cucina. La linea è realizzata in Premium Bone
Porcellain di color bianco brillante, estremamente resistente.
lA posATA, ATTreZZo imporTAnTe
Scegliere le giuste posate contribuisce a creare una personalità nel
servizio, oltre che essere un oggetto elegante e funzionale. Come le
posate
stiletto
di
broggi
1818, una linea moderna in acciaio inox
18/10. Estremamente resistente alla corrosione e all’ossidazione, è
lavabile in lavastoviglie senza che ne risenta nel tempo. La finitura lucida
valorizza il design ed è disponibile anche nella versione argentata.
IN TAVOLA
P
iatti destrutturati, porzioni miniaturizzate, vi-
vande suddivise in più contenitori, per proporre
sapori che si ricompongono solo una volta arrivati
al palato. E poi barattoli e bacchette, posate di
design, cucchiai da degustazione o ciotole dalle forme
insolite…
La mise en place è oggi quanto di più soggettivo possi-
bile: può rifarsi allo stile classico, ma anche liberamente
staccarsi dall’idea del “servizio” come era inteso una volta,
per diventare qualcosa damescolare liberamente, secondo
lo stile del locale e della propria cucina.
Restano comuni denominatori il bianco o comunque i
colori chiari, preferiti dalla gran parte dei ristoratori e
dai cuochi, da scegliere il più possibile fra produttori che
siano in grado di fornire materiali ad alta resistenza e con
un riassortimento che dura nel tempo. Di seguito vi pre-
sentiamo alcune fra le collezioni per la tavola più attuali.
Tendenze sulla tavola,
all’insegna della componibilità
COUNTRY CHIC IN TAVOLA
steelite
propone
Craft
, una linea
di vasellame molto articolata in stile
country, che riprende i colori della
natura tipici del mondo rurale. La linea
è disponibile nelle tonalità blu, verde,
terracotta, marrone, grigio e bianco.
Distribuito da FSG Italia srl.
DI MARIELLA BONI
