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SPAGIRIA, LE CONOSCENZE PERDUTE. LA
MASTERCLASS DI MICHELE CASSISSA CHE, DOPO
AVER SPIEGATO IL CONCETTO DI ‘SPAGIRIA’, HA
PARLATO DI OLII ESSENZIALI IN MISCELAZIONE
CON UN FOCUS SU COME REAGISCE IL CERVELLO
ALLA STIMOLAZIONE OLFATTIVA
NON IL SOLITO SHOW. LE DUE GINNASTE
JULIANNA & EVELYN SI SONO ESIBITE IN UNO
SPECCOLO FLAIR MISTO AD ARTE CIRCENSE.
ACROBAZIE IN MUSICA CON EFFETTI
SPECIALI E TANTA BELLEZZA
IL PROFUMO E L’OLFATTO.
ROBERTO DARIO, ESPERTO
PROFUMIERE, HA PROPOSTO
UN VIAGGIO NEL TEMPO
ALLA RICERCA DI FORMULE
MILLENARIE E MATERIE PRIME
PERDUTE CON UN FOCUS
SULL’IMPIEGO IN MISCELAZIONE
DEGLI OLII ESSENZIALI
BLEDAR NDOCI
DELL’IDILLYUM
DI PIENZA
E I SUOI COCKTAIL
ANDREA FIORE
DI LOCALE FIRENZE
E I SUOI DRINK
le
Masterclass
NOVEMBRE 2017 /
Mixer
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Erano molti infatti gli stand che hanno scelto la “so-
stenibilità” come cavallo di battaglia. Anche il nostro
spazio ruotava intorno al concetto del “green” ma
con un messaggio molto importante che va oltre la
tendenza. Siamo in ambito mixability e, com’è noto,
l’avventore – soprattutto negli ultimi tempi – richiede
agli operatori del settore qualità mista a novità.
Assieme a Planet One, nostro partner dell’evento, ab-
biamo voluto raccogliere questa sfida e lavorato su
quella che è l’ultima tendenza in fatto di miscelazione
legata all’impiego delle erbe nei cocktail.
Una proposta innovativa, certamente, ma che non