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SETTEMBRE/OTTOBRE 2015

MERCATO

P

er il Natale 2015 Galup ha studiato nuove linee dal

pack estremamente curato che coniugano originalità e

tradizione, come per esempio la Linea Benessere.

Nata per soddisfare nuove abitudini e stili di vita di chi è

attento alla qualità delle scelte alimentari anche durante le

Feste, comprende i Panettoni Integrale, Biologico e Bianca

(l’invenzione senza zuccheri aggiunti) e nasce per soddisfare

nuove abitudini e stili di vita di chi è attento alla qualità

delle scelte alimentari anche durante le Feste. I Panettoni

Galup sono destinati ad un pubblico selezionato, in grado di

apprezzarne le qualità e i tratti distintivi.

Il

Panettone Gran Galup Integrale

ha il gusto autentico dei

sapori rustici: nell’impasto viene infatti utilizzata anche farina

di grano non raf nato, che conserva intatte le sue migliori

proprietà nutritive, particolarmente preziose per l’equilibrio e

il benessere dell’organismo. Un panettone ricco di bra che

conquisterà i salutisti più attenti e tutti gli amanti del gusto e

dei sapori inconsueti.

Il

Panettone Gran Galup Biologico

esalta le qualità naturali

delle materie prime perché è preparato con ingredienti

provenienti rigorosamente da agricoltura biologica certi cata

e rappresenta la giusta scelta per chi, con le proprie abitudini

alimentari, desidera premiare metodi di coltivazione e

allevamento naturali.

Bianca

è una versione senza zuccheri aggiunti dell’antica

ricetta, una creazione di alta pasticceria delicata e

rivoluzionaria che regala i profumi del Mediterraneo, con

uvetta ed eleganti note agrumate di arancia nell’impasto.

Un dolce che rinnova la tradizione senza perdere il suo

sapore, perfetta per golosi e curiosi che preferiscono la

dolcezza tutta naturale del maltitolo.

T

re grandi importanti novità per il Natale 2015, che arricchiscono

l’offerta con prodotti che meglio rispondono alle esigenze dei

consumatori. Quest’anno vengono proposti un

Panettone e

un Pandoro denominati “Cioccoloso”

che, oltre alla tradizionale

ricetta dei due dolci, presentano, all’interno, una deliziosa farcitura di

cioccolato. Con questa proposta l’obiettivo è quello di raggiungere

quel target che, pur non amando il classico dolce natalizio, lo

apprezzaarricchito del coinvolgente sapore del cioccolato.

La terza

novità riguarda il canale delle torte: dopo l’enorme successo, nel

periodo Pasquale con il Fior di Pesco, per il natale 2015 nasce

Fior d’Arancio:

un delicato dolce

dalla forma di ore, farcito con

crema di yogurt all’arancia e

con fresca bagna sempre

all’arancio del peso di

650.gr

.

Una ricca e gustosa glassa

di zucchero a velo e cristalli

di arancio lo rende un dolce davvero

irresistibile, ideale per arricchire ogni tavola.

P

assione per la dolcezza più autentica e vocazione per la

qualità assoluta. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge

naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce

qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni

dolciarie madonite. La gamma Fiasconaro comprende una ricca linea

di panettoni, colombe e di altri prodotti non stagionali quali torroni,

creme, mieli e marmellate, passiti e bollicine. Uno dei suoi cavalli di

battaglia? Il

Panettone King

,dolce artigianale da forno con canditi

d’arancia di Sicilia, arricchito con farina di grano siciliano e pregiata

uva sultanina profumata e aromatizzata con vino liquoroso Malvasia

dell’Isola di Lipari. 500 gr. La qualità del King è apprezzata a livello

internazionale. Nel giugno del 2015 si è infatti aggiudicato le tre stelle

(ovvero il massimo dei riconoscimenti conferiti) al Superio Taste Award

di Bruxellesal promosso dall’International Taste & Quality Institute - iTQi

(Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità), l’organizzazione leader

mondiale nella degustazione di alimenti e bevande ‘dal gusto superiore’.

GALUP: LA PROPOSTA

MELEGATTI, PRODOTTI IN VETRINA

IL RE DI FIASCONARO