Il regolamento EUDR è stato uno dei temi più caldi dell’anno. E finalmente è arrivata la proroga di un anno, auspicata da molti. Vero è che l’adozione di...
Diffondere la cultura sul caffè attraverso uno strumento familiare e amato da tutti come le carte da gioco. Nasce con questo obiettivo il progetto MUMAC Heritage Cards, portato avanti dal MUMAC, il...
Espresso Gourmet è la nuova linea di capsule in alluminio Lavazza compatibili con le macchine Nespresso Original. Dopo le miscele Qualità Oro, Qualità Rossa, Crema e Gusto, ¡Tierra! For Planet e...
Giù le mani dal caffè napoletano. Pochi giorni fa Report si è occupato nuovamente di caffè e ha attaccato le caffetterie e i locali partenopei sollevando il classico polverone, soprattutto in...
Il caffè non è solo una bevanda ma un’esperienza profondamente radicata nella cultura italiana che coinvolge i sensi e rappresenta un momento di connessione sociale e riflessione personale. A...
«Non si è ancora raccontato abbastanza dei caffè speciali, dell’emozione della scoperta che coinvolge tutti i sensi, a cominciare dall’olfatto …» Inizia così, attraverso le stimolanti...
È doppio l'award per Caffè Kremoso in occasione della terza edizione del Camaleonte - Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia. L'azienda napoletana è stata premiata con l'Award Prodotto...
Pioggia di premi per la torrefazione napoletana Passalacqua in occasione della terza edizione del Camaleonte - Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia. Su tutti l'award come 'Torrefazione...
Cappuccino al gusto Baileys in capsule compatibili con macchine Nescafè Dolce Gusto: questa la novità con cui Caffè Borbone rafforza la partnership con Baileys nata nel 2023 attraverso la Crema...
Caffè Trucillo lancia SpecialT, la nuova collezione di single origins 100% Arabica pensata per l'Horeca che unisce lo specialty coffee alla tradizione e...
illycaffè continua a sostenere la comunità di San Patrignano, partecipando al progetto “Adotta un educatore”, per contribuire al percorso di recupero...
Il Panettone al Caffè, realizzato in collaborazione con il Maestro Pasticciere Sebastiano Caridi. È questa la novità che Essse Caffè ha tenuto in serbo per il Natale 2024. Disponibile in...
È andato a Julius Meinl il premio Torrefazione Sostenibilità 2024-25 della Guida del Camaleonte, giunta alla sua terza edizione e dal 2026 realizzata in collaborazione con Gambero Rosso. Si tratta...
Essse Caffè si espande e investe nella formazione nel settore horeca, inaugurando a Bari una nuova sede commerciale dotata di una sala corsi. Questa...
Continua la collaborazione tra Autogrill e Cimbali Group, che dal 20 novembre ospiteranno la tappa Nord di selezione per il Campionato Italiano di Cup Tasters,...
Continua a crescere il numero delle torrefazioni che aderiscono a CSC - Caffè Speciali Certificati. Un insieme di "Coffee Quality Enthusiasts", che - sottolinea l'associazione - «mettono al...
Si chiama Kenya la nuova limited edition di Caffitaly: questa monorigine 100% Arabica, che segue il successo di Costa Rica, è un’esplosione aromatica, tra sfumature speziate e note di gelsomino e...
Si chiama Expresss il nuovo sistema messo a punto da Essse Caffè per il mondo della ristorazione e dell'hospitality. Si tratta di una macchina a capsule che garantisce un caffè di alta qualità...
Estatico e Special T: sono questi i primi due prodotti nati da Hippocratica Roastery, la micro roastery della torrefazione salernitana Trucillo, creata col fine di mettere in comunicazione...
Si chiama Grani at Home la nuova linea di caffè in grani di Essse Caffè destinata al consumo domestico e legata a una causa solidale: il 10% del ricavato, per un anno, sarà devoluto...
Our blend for the future. Si tratta del nuovo report di sostenibilità presentato da Cimbali Group, che conferma l’impegno dell’azienda verso la...
Borghetti, storico marchio di proprietà di F.lli Branca Distillerie, si rinnova e lancia una nuova etichetta in occasione della Giornata Internazionale del caffè, il prossimo 1°...
Sono sette i corsi (online e in presenza) destinati ai professionisti del caffè che MUMAC Academy terrà a settembre e ottobre: da quello sul caffè e sul tè a quello sui metodi di estrazione...
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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12oz consolida la presenza nel segmento travel e apre un nuovo store nella sala imbarchi dell’aeroporto internazionale di Torino. Così, dopo il temporary store dell'anno scorso, il retail format...
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