Tatiana Macaro conquista la finale di Burger Battle

Si è svolta lo scorso 22 novembre, nell’attrezzatissima cucina professionale della sede di Cattel SpA, la tappa veneta del Tour 2023 di Burger Battle, uno degli eventi dedicati al mondo dello...

La cipolla rossa di Tropea al Peperoncino Festival

Dalla valorizzazione e promozione dell’intero paniere delle eccellenze dell’agroalimentare, che si compone di tante piccole ma grandi esperienze produttive che contribuiscono a portare il nome di...

Un anno di Mercato Centrale Milano, iniziano i festeggiamenti

In occasione del suo primo compleanno, il Mercato Centrale festeggia settembre con “Un Mese per un Anno”: un calendario fitto di appuntamenti e novità per grandi e piccini. IL CALENDARIO DI...

Asti Spumante e Moscato D'Asti al Vinitaly nel segno di versatilità

L'Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg sono pronti a ritagliarsi un ruolo da protagonisti alla nuova edizione di Vinitaly che torna in presenza dal 10 al 13 aprile 2022, presso la Fiera di...

A cura di DALLE AZIENDE

Icam al Sigep con tante novità ed una nuova corporate identity

Icam sarà presente al Sigep all’interno del Padiglione B3 presso lo stand 055 con una grafica e un concept completamente rinnovati, in linea con la nuova Corporate Identity, che si sostanzia non...

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Molino Vigevano porta al Sigep le novità per l'horeca

Per il Gruppo Lo Conte il Sigep è l’occasione perfetta per incontrare i suoi clienti professionali e presentare i nuovi prodotti e le novità che ha introdotto allo scopo di continuare a...

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Golosaria 2021, appuntamento a Milano a novembre

Dopo il successo dell’edizione digitale, Golosaria si prepara a tornare a contatto con pubblico e addetti ai lavori con una manifestazione rinnovata nei contenuti ma non nella forma, che per il...

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I weekend del gusto a Villa Terzaghi, con sapori, saperi e musica

Villa Terzaghi è una splendida dimora di caccia del Settecento situata a Robecco sul Naviglio che dal 2019 è sede dell’Associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco, e sede...

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Host Milano punta sulla ripartenza col maestro Massari

Finita l’emergenza, è venuto il momento di ripartire. Ma a una condizione: investire sul binomio vincente innovazione e qualità. Lo sanno bene le diverse filiere dell’Ho.Re.Ca, che anche...

Valverde è l'acqua ufficiale di Happy Natale Happy Panettone

Valverde, l’acqua purissima riconosciuta come una delle acque più leggere al mondo, famosa per la sua forma dal raffinato design, nato dalla creatività di Matteo Thun, sarà l’acqua ufficiale...

A cura di DALLE AZIENDE

Gli appuntamenti odierni imperdibili a TuttoFood

Formaggio Parmesan e Parma ham? No grazie! ItalianSounding: la soluzione definitiva con la rete blockchainTrustedChain- EVOLUTION PLAZA, Pad. 10, ore 10.00. A TUTTOFOOD 2019 si presenta la soluzione...

A cura di DALLE AZIENDE

Il Gruppo Lo Conte partecipa a TuttoFood 2019

Il Gruppo Lo Conte, azienda leader nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci, partecipa alla sesta edizione di TuttoFood, la Fiera Internazionale del B2B dedicata al food &...

A cura di DALLE AZIENDE

Ferrarelle è main sponsor dell'evento Città della Pizza

Anche quest’anno, da venerdì 12 a domenica 14 aprile, si terrà a Roma “La Città della Pizza”, evento realizzato da Vinòforum con il supporto di Ferrarelle: 3 giorni dedicati alla promozione...

A cura di DALLE AZIENDE

Mionetto al Vinitaly col pastry chef Alessandro Servida

Mionetto si presenta con una novità assoluta alla 53esima edizione del Vinitaly, in programma dal 7 al 10 aprile 2019 a Verona. La più importante manifestazione dedicata al mondo del vino e dei...

A cura di DALLE AZIENDE

L'alga spirulina Severino Becagli si fa gourmet

Pici verdi con cacio e pepe, spuma di pecorino blu con fave e chips, mousse di ricotta e salmone con crostone di pane e alga: sono solo alcuni dei piatti a base di alga spirulina Severino Becagli,...

A cura di DALLE AZIENDE

Molino sul Clitunno presenta la nuova linea di farine Oro Puro

L’azienda umbra si conferma essere uno dei principali attori nel panorama della farine professionali di qualità, in linea con le richieste di un mercato sempre più attento ed esigente, oltre che...

A cura di DALLE AZIENDE

Lo chef stellato Ivano Ricchebono e il segreto del successo

Creatività nel rispetto della tradizione: ecco la cifra stilistica dello chef Ivano Ricchebono, patron di The Cook di Genova, una stella Michelin. “L’offerta del ristorante, uguale a pranzo e a...

A cura di Nicole Cavazzuti

Tognana torna a HOMI e presenta numerose novità

L’azienda inaugura l’anno con i nuovi prodotti dei marchi Tognana e Andrea Fontebasso 1760: dalle linee tavola, che arredano in base ai diversi stili e all’occasione di utilizzo, al mondo...

A cura di DALLE AZIENDE

When Food Meets Fashion: i JRE conquistano Roma

Corsi di cucina affollati in ogni ordine di palchi. Show cooking gremiti. Code – ed assalti – per gli assaggi. Gala dinner occupati fino all’ultimo posto: ecco lo strepitoso bilancio della...

Valverde è sponsor de La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Valverde, acqua dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, sarà sponsor ufficiale de La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, una delle...

A cura di DALLE AZIENDE

illycaffè & Barcolana tornano con Barcolana chef

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità,è pronta anche quest’anno ad animare Barcolana con i grandi nomi del fine dining italiano.Il 10 ottobre a Trieste...

A cura di DALLE AZIENDE

Host2019, il place to be dell'ospitalità professionale mondiale

Mancano poco meno di 15 mesi al taglio del nastro, ma in HostMilano, la manifestazione direttamente organizzata da Fiera Milano, leader per tutte le filiere dell’ospitalità professionale,i...