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11/11/2021

Vocazione sempre più internazionale per pulyCAFF

“Un’annata eccezionale”: così Gianfranco Carubelli Ceo, responsabile qualità e sicurezza di Asachimici definisce l’edizione di Host che si è conclusa da pochi giorni. «Ci aspettavamo...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

Loacker Business, è online lo shop dedicato alle aziende

Decine di marchi di bevande, snack da forno, snack salati e dolciari, tutti da acquistare sul web. E' il negozio virtuale che Loacker dedica alle aziende e alle partite Iva, grazie a promozioni...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

Locali storici: in Italia (e Lugano) appuntamento sabato 13 novembre

Sabato 13 novembre 2021, per la prima volta nella loro storia, i locali storici d’Italia apriranno le loro porte per celebrare insieme la prima giornata dedicata a far conoscere ancora più...

10/11/2021

KEEPizza, l'innovativo cartone salvapizza di Cattel

Gli Italiani a tavola sono esigenti, soprattutto quando si tratta dell’amata pizza, un cibo apprezzato in tutto il mondo, oggetto di tante imitazioni e interpretazioni. Per gli intenditori la pizza...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2021

Confcommercio, allarme inflazione: a rischio consumi fino a 5,3 miliardi

Un ulteriore boom dei prezzi negli ultimi mesi di quest'anno ridurrebbe fortemente i consumi delle famiglie. A rischio, dunque, sarebbero anche gli acquisti di Natale e la crescita nel Pil nel corso...

09/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: baccalà con le pere. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. BACCALA’ CON LE PERE COSTO: medio TEMPO: medio DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 1kg Baccalà già...

A cura di Stefano Fossati

09/11/2021

Nefelio, il drink di Francesca Bussinello

Il drink prende il nome di Nefelio dalla traduzione italiana della litchi, detta anche 'ciliegia della Cina', il cui liquore è parte fondante della creazione di Francesca Bussinello, bartender di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2021

Nuova squadra di vertice per ICIM Group

A poco meno di un anno dalla sua costituzione formale, ICIM Group, polo di competenze a maggioranza ANIMA Confindustria, si presenta con un’organizzazione completamente rinnovata per rispondere...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: chitarra alla puttanesca. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHITARRA ALLA PUTTANESCA COSTO: basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: bassa Ingredienti per 4 persone: 500gr Pomodori...

A cura di Stefano Fossati

05/11/2021

E-fatture, fino al 31 dicembre si può aderire alla consultazione online

E' stata prorogata la scadenza del termine per scegliere il servizio di consultazione delle e-fatture. Lo ha stabilito con un provvedimento il direttore dell’Agenzia delle Entrate, Ernesto...

05/11/2021

Bite The Future, il panino del futuro di Ham Holy Burger

“Un panino che arriva dal 2030”, così Ham Holy Burger annuncia in anteprima su Instagram il nuovo panino “vegetale”, sviluppato in collaborazione con un partner d’eccezione per questo...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Savoia Americano, il vino aperitivo dalle origini garibaldine

Dalla mente geniale di Giuseppe Gallo, tra i più autorevoli esperti nel settore del beverage a livello internazionale, nasce Savoia Americano, il vino aperitivo che ha le sue radici nella storia...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2021

RCH, arrivano i nuovi sistemi di cassa smart per gestire lo store

Un unico hub centrale dal quale governare domotica, processi commerciali, attività operative, ordini, prenotazioni e molto altro. Sono i sistemi di cassa smart di RCH S.p.A., a marchio RCH e MCT,...

04/11/2021

L'olio Carapelli entra nel mondo della mixology

Carapelli si affaccia al mondo della mixology nel modo più diretto che esista: entrando direttamente nel bicchiere. Il mondo creativo della mixology è sempre più un settore di interesse e...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2021

Da scuola al lavoro: in migliaia trovano occupazione con Bartender Job

La Mixology Academy da cui escono i migliori talenti della caffetteria e della miscelazione, garantisce che 9 allievi su 10 trovino lavoro entro tre mesi sia per il metodo pratico di insegnamento...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2021

Accordo Usa-Ue, niente più dazi sul whisky americano

Acciaio e alluminio, ma non solo. Se lo scorso 31 ottobre gli Stati Uniti e l’Unione europea hanno annunciato di voler revocare le tariffe sui due metalli imposte da entrambe le parti (così come...

03/11/2021

Tork PeakServe si amplia e soddisfa le crescenti richieste di igiene

L'igiene delle mani è diventata una priorità durante la pandemia di COVID-19: secondo una recente indagine di Essity, il 57% delle persone dichiara che le proprie aspettative in materia di igiene e...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2021

caffè

Bazzara nuovo socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano

La Bazzara Espresso diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale. Il consorzio sta promuovendo la candidatura della tradizionale espresso italiano presso...

03/11/2021

Gelato World Cup, ora la selezione passa dall'Europa

È tempo di competizioni per Sigep 2022, the Dolce World Expo, la manifestazione del foodservice artigianale di Italian Exhibition Group che si terrà dal 22 al 26 gennaio prossimi nel quartiere...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2021

Accordo Fipe e Global Thinking Foundation contro il gender gap

Oltre 183mila lavoratrici del settore costrette ad abbandonare la loro attività, per rimanere a casa con i figli in dad o perché, avendo contratti spesso part time o stagionali, non sono state...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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