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26/11/2019

attrezzature

Frutta esotica: gli utensili per servirla

Inutile negarlo, anche a costo di scadere nella banalità, ma l’estate è la stagione della frutta esotica a tutti gli effetti. Oggi però non vogliamo annoiarvi con sapori e vitamine, ma...

A cura di RG Commerciale

22/11/2019

attrezzature

Brita presenta il nuovo sistema filtrante On Tap

Il Gruppo BRITA, leader mondiale nella filtrazione dell'acqua potabile da oltre 50 anni, lancia sul mercato una versione completamente nuova del sistema On Tap: una soluzione filtrante per l’acqua...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2019

attrezzature

Rational, la sostenibilità dietro le quinte

Una parola, molte possibili associazioni: sostenibilità. Sempre più consumatori pensano agli effetti del loro comportamento sul nostro pianeta, non solo in termini di mobilità ma anche di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2019

attrezzature

Mixartista, il dosatore creato su innovazione, arte e tecnologia

Mixartista nasce a Bologna nel dicembre 2016 dall'idea, mossa da una passione, dei due soci fondatori Leonardo Stamati (Ing. Meccanico e Robotico) e Dante Daniel Cruz Velasquez (Ing. Meccanico e...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2019

attrezzature

Vaja: il cavatappi solidale di Ais Veneto per le foreste delle Dolomiti

Il 53° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier sarà all'insegna della sostenibilità e della solidarietà. Ais Veneto, impegnata nell'organizzazione dell'evento che dal 22 al 24...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2019

attrezzature

Culligan: acqua di qualità a km 0 per il settore Ho.re.ca.

Rendere migliore l’acqua da bere, a casa e fuori casa: questo è da più di 80 anni l’obiettivo primario di Culligan, azienda di riferimento a livello internazionale nel campo del trattamento...

A cura di DALLE AZIENDE

30/10/2019

attrezzature

EsmachLab Smart, per una facile gestione del lievito madre

L’azienda Esmach, da oltre 50 anni esperta in panificazione e lievitazione naturale, si è presentata a HOST 2019 nella nuova veste “Esmach FoodService Technology” e ha presentato in fiera un...

A cura di DALLE AZIENDE

29/10/2019

attrezzature

Nescafé Dolce Gusto Piccolo XS, per espresso e altre bevande in capsula

Nescafé Dolce Gusto presenta la nuova Piccolo XS, una macchina compatta, leggera e con un design accattivante, disponibile in sei diverse combinazioni di colori che si adatta a ogni ambiente. Ultima...

A cura di DALLE AZIENDE

24/10/2019

attrezzature

Gaggia Milano presenta la collezione di macchine professionali per il caffè

A pochi mesi dal rilancio del marchio Gaggia Milano, lo storico brand di macchine professionali per il caffè ha presentato a Host 2019 la gamma completa delle nuove macchine, che partecipano al...

A cura di DALLE AZIENDE

22/10/2019

attrezzature

Rancilio presenta in anteprima a Host le sue novità 2020

Rancilio Classe 20. Una linea di luce tra innovazione e tradizione - L’eleganza, la solidità e le performance sono i caratteri distintivi di Classe 20, la nuova macchine per caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2019

attrezzature

Tognana presenta a Host le nuove linee Professional

Tognana presenta a Host 2019, fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, le novità della gamma Professional, tutte caratterizzate da tre principi base: qualità, estetica e...

A cura di DALLE AZIENDE

18/10/2019

attrezzature

Lo stand di Gruppo Cimbali a Host cambia il mondo della coffee experience

Un grande spazio che pone la coffee experience, e il suo cliente, al centro: è questo lo stand di Gruppo Cimbali alla 41° edizione di HostMilano (fieramilano, 18-22 ottobre 2019). Lo stand di 600...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2019

attrezzature

Anche Astoria torna ad Host Milano

Astoria Macchine per Caffè si presenta alla 41a edizione di Host Milano continuando il proprio percorso legato al mondo del design, della tecnologia e della ricercatezza nei dettagli e finiture. Gli...

A cura di DALLE AZIENDE

17/10/2019

attrezzature

Pro-Fondi mette il "silenziatore" a Host

Il piacevole silenzio del nuovo Pro-Fondi EVO accoglierà i visitatori in numerosi stand del comparto caffeicolo presenti a Host - Fieramilano tra il 18 e il 22 ottobre. Il dispositivo elettronico...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2019

attrezzature

La San Marco V6, il modello a leva si candida al Compasso d'Oro 2020

La “rivoluzionaria” V6 non smette di stupire. La celebre macchina da caffè a leva a doppia bancata di casa La San Marco, disegnata in collaborazione con Bonetto Design, è stata infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2019

attrezzature

Riscaldare all'aperto: il sistema Thermologika Soleil System

Robusta e resistente anche alle condizioni climatiche più avverse, la nuova lampada a raggi infrarossi THERMOLOGIKA SOLEIL SYSTEM è la proposta VORTICE per sfruttare al meglio, soprattutto con i...

A cura di DALLE AZIENDE

10/10/2019

attrezzature

Alfa Forni a Host 2019

Alfa Forni, storico marchio made in Italy nel settore dei forni a legna e a gas, ritorna a Milano per Host - evento di riferimento del mondo HO.RE.CA. - con importanti novità per gli amanti della...

A cura di DALLE AZIENDE

10/10/2019

attrezzature

La San Marco a Host: novità e appuntamenti

Alla vigilia del suo centesimo compleanno, La San Marco, storica azienda italiana costruttrice di macchine per caffè espresso e macinadosatori professionali, rinnova la sua presenza a Host, il...

08/10/2019

attrezzature

Arriva Wine Listening, l'app per abbinare la giusta musica a ogni vino

Arriva Wine Listening, l'app che permette di creare la playlist musicale perfetta da abbinare alla degustazione di un vino. Il progetto utilizza algoritmi di intelligenza artificiale e analisi dei...

01/10/2019

attrezzature

703 caffè estratti in un'ora: le macchine a leva La San Marco sono da record

Quanti caffè è possibile estrarre in un’ora con una macchina a leva La San Marco? È questa la domanda alla quale Francesco Costanzo, titolare del Gran Caffè Costanzo di Frattaminore (NA), ha...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2019

attrezzature

Tempo di frutta: attrezzature e strumenti per le confetture

La primavera porta con sé la voglia di cucinare, di essere più attivi e riscoprire le meraviglie della natura, come i coloratissimi frutti di stagione: mele, pere, kiwi e soprattutto le amatissime...

A cura di RG Commerciale

18/09/2019

attrezzature

Villeroy & Boch Signature, elegante come una dichiarazione d’amore

Tutto inizia con una grande storia d’amore. Un amore per le linee delicate della porcellana, per il design artistico e per uno stile di vita sofisticato. Nel 1836, Nicolas Villeroy e Jean François...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2019

attrezzature

Stop al battifondi, largo al nuovo Pro-Fondi EVO

Semplice, silenzioso e funzionale, Pro-Fondi è il dispositivo elettrico brevettato di Ambrodesign che rende rapida l’estrazione dei fondi di caffè e ottimizza la pulizia dei filtri delle macchine...

A cura di DALLE AZIENDE

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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