Lo spumante metodo classico “Riserva del Nonno” di Bosca riceve un importante riconoscimento dal mercato asiatico in occasione dell’”Asia Wine Trophy” prestigioso concorso enologico...
A cura di DALLE AZIENDE
Se, da Naturalmente a Milano, il flagship store di Rigoni di Asiago in via Buonarroti, vi propongono una Setteteste, dite sì senza esitare. Quella che sta arrivando al vostro tavolo è una birra...
A cura di DALLE AZIENDE
Mentre scriviamo questo articolo non ci sono ancora certezze sulle modalità di somministrazione e sulle misure che saranno richieste ai pubblici esercizi italiani al fine di garantire la sicurezza...
A cura di Nicole Cavazzuti
Yum China Holdings, Inc. (di seguito “l’Azienda” o “Yum China", NYSE: YUMC) e il Gruppo Lavazza (“Lavazza”), comunicano di aver siglato una joint venture nata per esplorare e sviluppare...
A cura di DALLE AZIENDE
Metro Italia, da sempre al fianco dei professionisti della ristorazione e dell’ospitalità, lancia la campagna #iomangioconlebacchette per sensibilizzare gli italiani a non rinunciare al gusto...
Difficile, quasi impossibile restituire in poche parole la magia e, non in subordine, il livello di assoluta eccellenza raggiunto dall’enologia siciliana in questi ultimi anni. Sarebbe necessario...
A cura di Luca Gardini
L’arte della distillazione ha una storia antichissima in Veneto e la Distilleria Rossi d’Asiago, storica realtà che oggi esporta in 50 Paesi del mondo, dal Canada all’Australia, dal Regno...
A cura di DALLE AZIENDE
Etnico e del mondo. Italiano tradizionale e la nuova cucina asian-veg. Per Vittorio Castellani Chef Kumalè, gastronomade, food writer, giornalista, food designer, «dopo Expo 2015, Milano è...
A cura di Mauro Garofalo
Acqua Dolomia linea vetro Exclusive vince il bando di gara di fornitura degli House Collective Hotels e East Hotels a marchio Swire Hotels presenti sul territorio della Repubblica Popolare Cinese e...
A cura di DALLE AZIENDE
Apre Staj, il primo noodle bar di Napoli. In via Bisignano, a Chiaia, nel cuore elegante della città, questo piccolo ristorante dal design semplice e minimale, aperto a pranzo e cena, propone una...
A cura di DALLE AZIENDE
Rigoni di Asiago lancia un nuovo piano di sviluppo incentrato sulla crescita della quota di fatturato estero, rimodulando la propria posizione finanziaria. Il Gruppo vicentino, leader in Europa...
A cura di DALLE AZIENDE
Sushi, sashimi, noodles in brodo; tutti i capisaldi della cucina giapponese (di cui tratteremo in un prossimo numero) li si trova anche nell’arcipelago Ryukyu, le isole tropicali a metà strada tra...
A cura di Fabio Verona
Prego, benvenuti e accomodatevi a questo numero di Mixer. Questo mese vi propongo un antipasto che si preannuncia gustoso e prevede una panoramica dei locali alternativi di Belgrado. Non sarà Londra...
A cura di David Migliori
“Un gelato con la Natura nel Cuore”. Non una definizione tout court ma una deliziosa produzione naturale che rispetta la filosofia di Rigoni di Asiago e, soprattutto, quella “natura nel...
A cura di DALLE AZIENDE
Per i Pastafariani, una setta goliardica e atea, la parola Ramen è un irriverente saluto, e deriva direttamente dalla formula liturgica che conclude la preghiera (“amen”). Blasfemia a parte, per...
A cura di Andrea Matteucci
Il significato del nome Ramen è incerto, ma i più lo associano al tipo di pasta usata per la preparazione, i noodles, diffusi nei paesi asiatici, dalla forma lunga e sottile, preparati con un...
A cura di Andrea Matteucci
Le indiscrezioni circolate nelle scorse settimane hanno trovato conferma. L’intera quota (35,55%) detenuta in Rigoni di Asiago da Neuberger Berman AIFM Limited è stata ceduta alla svizzera Kharis...
L’accordo prevede la costituzione di una NewCo, con sede a Hong Kong, che si occuperà della distribuzione dei prodotti a marchio Norda in Cina, Sud Korea e Hong Kong, con piani di futura...
A cura di DALLE AZIENDE
I gelatieri singaporeani Ng Chee Leong (St Regis), Pang Yoon Hwa (Marina Bay Sands) e Jason Tan Yirong (Polytechnic Republic) vincono la Medaglia d’Oro alla 1 ° Asian Gelato Cup e rappresenteranno...
A cura di DALLE AZIENDE
Numeri in crescita per Rigoni di Asiago. Il produttore di miele e marmellate, leader nelle confetture biologiche, ha chiuso il bilancio consolidato 2017 con ricavi attorno ai 136 milioni di...
Caffitaly System S.p.A. tra i più importanti player nel settore del caffè porzionato in capsula, annuncia di aver stretto una partnership per il mercato indonesiano con Coca-Cola Amatil (CCA), uno...
A cura di DALLE AZIENDE
Vetrine, lunghe camminate alla ricerca del regalo perfetto, budget da rispettare… ebbene sì il Natale è anche questo, oltre a una buona dose di stress. Tuttavia, oltre al golfino carino, alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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