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25/02/2016

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Quando la birra Wührer era protagonista della reclame...

Le divertenti scenette pubblicitarie della birra Wührer con Isabella Biagini e Ugo Tognazzi, 'capellone' nel mitico Carosello dei favolosi Anni '60: dagli archivi della famiglia Wührer alla mostra...

25/02/2016

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Pane e cultura. Contadinner: le cene dell’“hub rurale” VàZapp’

La prima cena si è tenuta lo scorso 17 febbraio a San Giovanni Rotondo (Foggia), la seconda si terrà il prossimo 29 febbraio a Stornarella, nella medesima provincia. Ne seguiranno altre diciotto,...

A cura di Giuliano Pavone

24/02/2016

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Milano, Seminario Veronelli Win Club dedicato al Barolo

Mercoledì 2 marzo 2016, la Wine Cellar dell'Excelsior Hotel Gallia, storico albergo di Milano recentemente rinnovato, ospita il secondo appuntamento del "Seminario Veronelli Wine Club Milano", nato...

24/02/2016

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San Benedetto acqua ufficiale della Treviso Marathon 1.3

Acqua Minerale San Benedetto consolida la partnership con la Treviso Marathon 1.3 e parteciperà alla gara podistica veneta, il prossimo 6 marzo, con l’acqua minerale nel formato da mezzo litro...

24/02/2016

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TheFork: "Ai ristoratori portiamo 20-40 mila euro al mese"

TheFork, piattaforma per la prenotazione di ristoranti tramite web e mobile, lancia la nuova edizione del “TheFork Festival”, che dal 25 febbraio al 25 marzo consente di mangiare in 500...

A cura di Stefano Fossati

24/02/2016

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Mielizia sale a bordo di Treno Verde di Legambiente

Quanto sono importanti le api per la tutela della biodiversità in città? Come sono organizzate e cosa possiamo imparare da loro? Cosa possiamo fare per contribuire a rendere gli spazi verdi urbani...

23/02/2016

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La Colomba Fraccaro protagonista a Pitti Taste 2016

Profumi e aromi inebrianti inonderanno l’aria alla Stazione Leopolda di Firenze in occasione di Taste, dal 12 al 14 marzo, uno degli appuntamenti più attesi dai gourmand. Giunto alla sua 11ma...

23/02/2016

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Milano, dall'1 al 3 ottobre la quinta edizione di Bottiglie Aperte

Dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano torna l’appuntamento con Bottiglie Aperte, il festival dei vini italiani d’autore organizzato da Blend Srl e Aliante Business Solution...

23/02/2016

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Imballaggi sostenibili a drinktec 2017

Senza imballaggi sarebbe impensabile fornire alimenti sicuri a tutti i consumatori nel mondo globalizzato. In questo contesto esistono ampi margini di miglioramento e ottimizzazione delle confezioni,...

22/02/2016

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Gourmandia sbarca a Treviso

Cinque aree tematiche, 150 espositori selezionati, cooking show e racconti con i migliori chef nazionali. Dal 14 al 16 maggio arriva a Treviso la prima edizione di Gourmandia - le terre golose del...

21/02/2016

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Val d'Ega, un hamburger sulle piste. Goloso e generoso

Sarà sabato 5 marzo la seconda edizione di Mayrl Burger Day sulla neve di Obereggen, in Val d'Ega (BZ). L'iniziativa, golosa e generosa, servirà infatti per per sostenere la lotta contro i tumori....

20/02/2016

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Sciacca, ad aprile torna Sicilia en Primeur

Il fascino della Sicilia e la vendemmia 2015 saranno al centro di Sicilia en Primeur, la rassegna internazionale dedicata ai vini dell'isola, in programma dal 19 al 23 aprile prossimo a Sciacca,...

20/02/2016

Olio, a Sol d'Oro Emisfero Nord Italia batte Spagna 11-4

Una lotta all’ultimo olio, quella che si è svolta a Sol d’Oro Emisfero Nord, con finali al fotofinish e uno spareggio nella categoria fruttato leggero. Tra tutti spiccano tre aziende, due...

20/02/2016

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Alto Adige, dieci anni di Vino in Festa

Il prossimo 22 aprile si alza il sipario sulla decima edizione della kermesse enogastronomica Vino in Festa, l'evento che promuove la cultura, le tradizioni, l’arte, il territorio e i sapori della...

20/02/2016

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Fratelli Rossetti e Fratelli Branca: l’eccellenza diventa network

Fratelli Rossetti e Fratelli Branca, due realtà con tanto in comune: aziende storiche, familiari, italiane dall’animo milanese e vocazione internazionale, sinonimo di eccellenza nei rispettivi...

20/02/2016

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Roero Days: due giorni all'insegna dell'eccellenza Docg

Un viaggio sensoriale lungo oltre 10 anni, e altrettante vendemmie, alla scoperta di una delle denominazioni e delle aree viticole più prestigiose del Piemonte, divenuta patrimonio dell’Unesco. A...

18/02/2016

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I Love Italian Food: il cibo 100% italiano a Dubai

Quella di I Love Italian Food è una storia di passione, tenacia e amicizia, partita dall’Emilia Romagna ed estesa oggi a livello internazionale, con oltre un milione di follower solo su Facebook e...

18/02/2016

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Il Wine Sharing sbarca a Milano

Come coniugare la passione per i vini di grande qualità e la necessità di non spendere un patrimonio per poterli degustare? Ci ha pensato Bicerìn Milano che, a partire dalunedì 22 febbraio,...

16/02/2016

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TheFork Festival si allea con Amex: per un mese ristoranti a metà prezzo

Alla seconda edizione di TheFork Festival, in agenda dal 25 febbraio al 25 marzo, gusto farà rima con sconto. Per l’intera durata della manifestazione infatti 500 ristoranti offriranno promozioni...

16/02/2016

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Pellegrino per caso, Fipe mette il ristorante al centro del territorio

In occasione della Bit, la più importante fiera nazionale dedicata al turismo, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha annunciato un nuovo progetto di marketing territoriale per promuovere il...

16/02/2016

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Rinaldi partecipa a Spirit Of Scotland 2016

Rinaldi espone la sua gamma di Whisky a Spirit of Scotland 2016, in programma a Roma nei giorni di sabato 5 e domenica 6 marzo 2016 (orari: sabato 14.00 – 23.00, domenica 14.00 – 21.30). Spirit...

15/02/2016

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ESCP Europe, Master in International food & beverage management

Sono aperte le iscrizioni al primo Master in International Food & Beverage Management della Business School ESCP Europe. Un nuovo Master che coniuga le eccellenze italiane e francesi nel comparto...

15/02/2016

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Campari Academy Barmaster, corso di alta formazione sul bartending

Campari Academy presenta Barmaster: per la prima volta in Italia, un viaggio accademico con l'obiettivo di approfondire la conoscenza di tutti gli aspetti del bartending per diventare barman di...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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