Arrmet presenterà varie novità ad Host 2017

Arrmet sarà ad Host, a Milano Rho Fiera, dal 20 al 24 ottobre, presso il Pad 11 stand H36. Per l'occasione l'azienda presenterà in anteprima alcuni upgrade delle sue migliori collezioni per...

Il 7 ottobre la terza edizione del Trieste Coffee Experts: il programma

Al via i corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

Da settembre a novembre, presso la torrefazione di Caffè Milani a Lipomo (CO) si svolgono i corsi di formazione e aggiornamento della nuova Altascuola Coffee Training, aperti a tutti gli operatori...

Caffè Morettino, al Sana di Bologna la nuova linea etica e sostenibile

Morettino sbarca al Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale di Bologna dove appassionati da tutto il mondo si danno ogni anno appuntamento per scoprire le più interessanti...

Ernesto Illy International Coffee Award: ecco i Paesi i finalisti

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, annuncia i 9 Paesi finalisti della seconda edizione dell’ Ernesto Illy International Coffee Award, il riconoscimento che...

Al via i nuovi corsi di Altascuola Coffee Training

Per il barista è importante conoscere a fondo il caffè che propone nel suo locale e impegnarsi per non lasciare il cliente in balia di considerazioni superficiali, come quella che vuole che la...

Caffè, arriva il "green coffee" ottenuto da chicchi non tostati

Si chiama "green coffee" (caffè verde) la nuova tendenza in fatto di bevande salutistiche (o presunte tali) emersa nei giorni scorsi al Fancy Food Show, annuale rassegna organizzata a New York dalla...

A cura di Stefano Fossati

Expo 2017, successo del Costadoro Social Coffee nel Pavillion de Monaco

Era già motivo di orgoglio la partnership rinnovata con il Principato di Monaco, dopo l’Expo 2015 di Milano, in occasione di Expo 2017 ad Astana in Kazakistan, che ha portato Costadoro a una...

Loto e Ninfea, le due novità proposte da Nardi

Durante la stagione estiva la “casa” si espande verso l’esterno, terrazzi e giardini diventano il naturale living dove ricevere, conversare, mangiare, riposare, vivere. Ecco che la scelta degli...

Caffè: il cambiamento che serve al settore

Cambiamento è una parola che assume sfumature diverse in base a chi la pronuncia. Nel mondo del caffè italiano è girata in bocca a molti, ma non sempre con le migliori intenzioni. Alcuni...

A cura di Carlo Odello

In Moka Sir’s il primo International Coffee Training

Alla Torrefazione Moka Sir’s si è appena concluso un intenso International Coffee Training, una tre giorni full-immersion in azienda, organizzata per un gruppo di Distributori stranieri. 10...

Campionato mondiale Cup Tasters, Giacomo Lo Cascio ai quarti di finale

Il Campionato mondiale Cup Tasters del circuito Sca – Specialty Coffee Association, che si è svolto dal 13 al 15 giugno nell’ambito del Word of Coffee di Budapest ha visto un ottimo debutto per...

Il Costadoro Social Coffee debutta nel Pavillon De Monaco

Dopo l’esperienza dell’Expo 2015 a Milano che ha visto Costadoro fornitore ufficiale del caffè presso la caffetteria-ristorante all’interno del Pavillon de Monaco, la partnership si consolida...

La sfida per conquistare i coffee lover tedeschi

Cresciuti all’ombra delle vittorie della nostra nazionale di calcio su quella tedesca, ci piace cullarci nell’idea di questa superiorità dell’Italia sulla Germania. E ogni tanto accompagniamo...

A cura di Carlo Odello

Coffee Negroni, l'aperitivo all'italiana con Hausbrandt e Bruno Vanzan

Hausbrandt, con il suo mondo di gusto fatto di passione, ricerca di prodotto e innovazione, conferma il legame con una figura di spicco del bartendering internazionale, originale ed “energetica”:...

Nardi, arredo outdoor per il Relais Villa Aieni a San Vito dei Normanni

La tradizione incontra il gusto contemporaneo nel relais Villa Aieni di San Vito dei Normanni, in Puglia, un progetto, completato all’inizio di giugno 2016, dove un villaggio di trulli d’epoca è...

Il 7 ottobre la prossima edizione del Trieste Coffee Experts: i temi

Coffee(R)Evolution. Questo il tema che è stato scelto per l’edizione 2017 del summit ideato dai fratelli Bazzara. Ancora una volta il Trieste Coffee Experts riunirà i protagonisti del mondo del...

Astoria è sponsor dell'USCC Latte Art Throw Down

Ad aprile Seattle farà da teatro all’edizione 2017 della Global Specialty Coffee Expo, uno degli eventi più attrattivi per gli amanti dello specialty coffee di tutto il mondo. In occasione del...

Astoria al World Of Coffee 2017

Vecchi edifici decorati con variopinti graffiti, rom kocsma gipsy chic, coffee shop dai tratti urbani retrò in cui degustare un fumante caffè, persone che camminano per strada e sorridono. Questa...

Con Villeroy & Boch la Pasqua ha nuovi colori

Un’abbondante colazione o un grande brunch intorno ad un tavolo lungo è l’occasione ideale per radunare i propri cari, unendo più generazioni. Il caffè della mattina è anche il momento...

L’Extraction Lab di Rancilio al London Coffee Festival 2017

Che si tratti di un ristretto, di un macchiato, di un flat white, di un cappuccino, di un café creme, tutte le bevande a base di espresso di qualità hanno come punto di partenza un’estrazione...

Confermata la data della terza edizione del Trieste Coffee Experts

Anche questa volta il summit biennale dei fratelli Bazzara si terrà in concomitanza del più grande evento ospitato dal capoluogo giuliano, ovvero la Barcolana. Il 7 ottobre 2017 vele e mare della...