Si è conclusa il 6 novembre, nella capitale belga, la nona edizione del concorso internazionale Brussels Beer Challange. Nonostante le difficoltà legate alla pandemia, le adesioni sono state alte...
A cura di DALLE AZIENDE
Nella vincente e sempre più seguita formula che contraddistingue il successo di Leolandia, parco divertimenti numero 1 in Italia per le famiglie con bambini fino a 10 anni, un ruolo centrale spetta...
Da neonati e da piccoli siamo sintonizzati con i messaggi del nostro corpo e abbiamo la capacità naturale di sapere cosa mangiare e quanto. Man mano che cresciamo, le pressioni sociali (paura che...
A cura di DALLE AZIENDE
Gruppo Cimbali sponsorizza per il 6°anno Photofestival, la più importante rassegna dedicata alla fotografia d’autore aperta ieri e che si terrà sino al 15 novembre 2020 a Milano e città...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel mercato nazionale della pasta di semola secca si registra uno spostamento degli acquisti verso i prodotti di alta qualità: i consumatori apprezzano brand che puntano sull’italianità e...
A cura di DALLE AZIENDE
La novità era nell’aria già dal Beer Attraction di Rimini, quando il Birrificio della Granda aveva presentato il manifesto “Not Another Beer in the Dust”, un’aperta difesa dei valori delle...
A cura di DALLE AZIENDE
Da El Salvador a Puerto Rico fino al Kenya e agli Stati Uniti: sono solo alcune delle mete del viaggio virtuale all’origine del caffè in compagnia di Francesco Sanapo, pluripremiato campione di...
A cura di DALLE AZIENDE
Incontri su come ripensare il settore ospitalità dopo il coronavirus, viaggi virtuali nelle piantagioni di caffè, sessioni di assaggio online di specialty coffee: prosegue “Viva il caffè”, il...
A cura di DALLE AZIENDE
In questi giorni più che mai abbiamo bisogno e voglia di sentirci uniti e condividere momenti piacevoli anche in casa e proprio per giovedì 19 marzo, data dedicata a tutti i papà, Pasticceria...
A cura di DALLE AZIENDE
In questo momento più che mai il caffè può trasformarsi in un rito di condivisione in grado di accorciare le distanze amplificate dalle misure di sicurezza messe in atto per contenere la...
A cura di DALLE AZIENDE
Da El Salvador a Puerto Rico fino al Kenya e agli Stati Uniti: sono solo alcune delle mete del viaggio virtuale all’origine del caffè in compagnia di Francesco Sanapo, pluripremiato campione di...
A cura di DALLE AZIENDE
Dallo scorso settembre sugli scaffali di tutta Italia è iniziata la distribuzione de La Molisana con le nuove confezioni contrassegnate dalla scritta “Solo grano italiano”. “Per il piano di...
A cura di DALLE AZIENDE
The Coffee Hunter Exhibition è la mostra fotografica realizzata dai fotografi Flavio & Frank, frutto del viaggio in Uganda all’interno del progetto di “coffe hunting” ideato da Francesco...
A cura di DALLE AZIENDE
L’edizione 2019 di Sana, che si terrà a BolognaFiere da venerdì 6 a lunedì 9 settembre, vedrà la presenza anche di Venditalia, la più importante manifestazione internazionale della...
A cura di DALLE AZIENDE
Quando un buon pasto lascia l’amaro in bocca c’è qualcosa che non va. E ciò che conclude la maggior parte dei pasti al ristorante, quanto meno in Italia, è il caffè. Un prodotto legato a...
A cura di Anna Muzio
Anche quest’anno dal 6 al 9 settembre Fonte Plose parteciperà a Sana, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, rinnovando il proprio ruolo in prima linea nell’ambito dei prodotti...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà Francesco Sanapo, il “coffee lover” e fondatore della microtorrefazione e caffetterie specialty Ditta Artigianale, a rappresentare l’Italia ai campionati mondiali assaggiatori di caffè...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche quest’anno Pasticceria Martesana festeggia le donne con un dolce rievocativo del fiore per eccellenza, la Torta Mimosa. Soffice torta paradiso farcita con crema Chantilly e pezzetti di...
A cura di DALLE AZIENDE
Tra i due litiganti, il terzo… potrebbe fare business. Dopo che Barilla ha aperto le danze, sfidando Nutella con la crema Pan di Stelle, ora tocca alle Caramelle Rossana. Lo storico marchio,...
Sarà la prima volta in Africa per Francesco Sanapo, che dal 1 al 10 marzo volerà in Uganda: missione coffee hunting. Il coffee lover, pluripremiato campione di caffè e ideatore di Ditta...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo specialty coffee made in Italy conquista la Lituania: Goda Pangonytè, barista del Team Ditta Artigianale, micro torrefazione e linea di caffetteria specialty, vince il campionato lituano baristi...
A cura di DALLE AZIENDE
È Francesco Sanapo il miglior assaggiatore italiano di caffè, mentre Michele Anedotti il migliore tostatore: bottino ricco per il team di Ditta Artigianale al SIGEP - Salone Internazionale...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è chiuso il 13° Campionato Italiano Cup Tasting del circuito Sca Italy, che si è svolto a Riminifiera in occasione della 40esima edizione di Sigep. La finale, sponsorizzata per il sesto anno...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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