Mentre Milano si prepara ad accogliere il fermento creativo del Salone del Mobile, anche la Terrazza Aperol si rinnova, trasformandosi in un luogo dove il design incontra la convivialità e il gusto...
Premiare ogni acquisto attraverso punti fedeltà, incentivando gli acquisti nei negozi e sostenendo le economie dei territori. È questo il nuovo obiettivo di...
Sono due le new-entry di Bisol1542 per il 2025: Rive di Campea Extra Brut 2024, Prosecco Superiore di Valdobbiadene ritratto di una Riva e di una visione territoriale, e I Gondolieri Brut 2024 a 10%...
Una nuova linea di Prosecco premium denominata Prosecco Premium Vintage Collection che, per la prima volta nel mondo delle bollicine trevigiane, offre in degustazione 4 annate diverse. E' la...
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Cervia. Sul rooftop della Riviera romagnola, a pochi passi da quel mare che ispira e nutre, riapre Alto Ristorante, non come una semplice conferma, ma come un nuovo inizio. Un cambio di passo netto,...
Settantotto tondi tondi. Sono gli anni che raccontano la lunga storia della discoteca Taverna di Poggio Rusco in provincia di Mantova, oggi gestita insieme alla sua famiglia dall’imprenditrice...
A cura di Giulia Di Camillo
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Prosegue la crescita di I Love Poke, format fondato sette anni fa da Michael Nazir Lewis (ceo) e Rana Edwards (Executive Director). Dalla prima apertura a Milano nel 2017, il brand ha seguito un...
Ginarte, Premium Dry gin italiano dedicato al mondo dell'arte, ha firmato una collaborazione esclusiva con il designer di fama internazionale Piero Lissoni per la realizzazione di una bottiglia in...
La scelta è tra un cocktail e un vino. Da abbinare a un piatto che guarda alla tradizione regionale italiana e internazionale. In un dialogo tra bar e bistronomie. È il nuovo corso intrapreso con...
A cura di Anna Muzio
Compagnia dei Caraibi amplia il suo portfolio e a partire dal 1° aprile 2025 diventa il il distributore in esclusiva per l’Italia della gamma Finest Call e Reál Infused Exotics di...
Entrerà nel business della ristorazione l’imprenditore e politico statunitense Elon Musk, pronto a lanciare a Los Angeles, a Santa Monica Boulevard, il suo retro-futuristico Tesla Diner in un...
Fatturato 2024 al +15% e nuova apertura in Veneto per Doppio Malto. Il marchio guidato da Giovanni Porcu comunica un giro d’affari di oltre 80 milioni di euro e il prossimo obiettivo di arrivare a...
Cattel, player nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca, ha conseguito la Certificazione UNI/PDR 125:2022 per la parità di genere dopo un percorso che ha interessato ogni...
I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio...
Bottega Prosecco Bar si arricchisce di una nuova location in collaborazione con Lagardère Travel Retail France presso l’aeroporto internazionale di Nizza, porta d’accesso alla Costa Azzurra,...
Fradiavolo continua la sua espansione e sceglie il cuore di Trastevere per aprire il terzo locale nella capitale. In attesa di iniziare anche il suo piano di sviluppo all'estero, Fradiavolo conta...
"Dammi l'Artusi." "Cercalo nell'Artusi." "Cosa dice l'Artusi?" Pellegrino Artusi, con la sua monumentale opera “La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene”, ha tracciato la via che ancora oggi...
A cura di Rossella De Stefano
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In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua prevista sabato 22 marzo, Brita lancia la call to action "Be a Gamechanger" invitando i consumatori a diventare protagonisti attivi nella tutela...
Tornano gli Awards di Mixology Experience, la manifestazione che per l'edizione 2025 si svolgerà all’interno di Tuttofood a Fiera Milano Rho...
Si è parlato di Marte e di intelligenza artificiale, del rapporto tra uomini e macchine, di cyber drink e di come saranno i cocktail bar nel 2165. E poi, di come si può immaginare un futuro...
TheFork ha generato un impatto economico di 2.1 miliardi per i 55.000 ristoranti partner d’Europa nel 2024. È questo quello che emerge da TheFork Insights...
Cinque giorni di formazione e sperimentazione sul mondo del caffè. È questa l’opportunità che la 20° edizione del workshop “Coffee Design -...
Nuova apertura di I Love Poke a Milano. La collaborazione con EG Italia continua e dopo aver dato il via alla partnership lo scorso anno con il primo corner in Via Palatino, è stato aperto...
Rimuovere il calcare nelle macchine espresso è un problema che sempre più baristi si trovano ad affrontare. Il calcare, infatti, tende a formarsi nei bollitori e...
Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...
Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro...
Si chiama Zucchi Professional la nuova linea pensata per l'Horeca di Oleificio Zucchi. La nuova gamma Zucchi Professional è studiata per rispondere...
Musica, arte e spirits si uniscono a Sanremo grazie alla presenza di Antica Distilleria Quaglia, che in collaborazione con Forbes Italia e Billboard Italia, ...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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