MIXOLOGY


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18/09/2018

Il vino si fa Cocktail

Cocktail e bollicine: Perché il matrimonio funziona? Che bollicine e cocktail siano un connubio virtuoso è indiscutibile. E per vari motivi. In ordine sparso: “Le bolle regalano un tocco di...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/09/2018

Lo Spritz occasione di business e strumento di cultura

Parlando di vino e cocktail, un paragrafo a sé merita lo Spritz, entrato con prepotenza nelle case e nelle abitudini di consumo degli italiani grazie al traino della pubblicità e delle campagne di...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/08/2018

Wine cocktail: le ricette dei bartender italiani 

Rivisitazioni dello Spritz. creazioni originali con spumanti del territorio. signature drink a base di bianchi e rossi fermi. Così il vino diventa protagonista della Mixability nelle ricette di...

A cura di Nicole Cavazzuti

13/08/2018

Rum Diplomático, i migliori cocktail estivi per brindare al Rum Day

In occasione del National Rum Day del 16 agosto, Rum Diplomático offre alcuni suggerimenti per brindare all’estate con i migliori cocktail a base dell’avvolgente distillato venezuelano e con il...

A cura di DALLE AZIENDE

02/08/2018

Branca presenta la drink list per l'estate

Branca brinda all’estate con i suoi cocktail freschi, eleganti e dissetanti per rendere ogni momento unico ed indimenticabile. Si chiamano Fernet Cup #1, Punt e Mes Yes! e Espresso Borghetti alcune...

A cura di DALLE AZIENDE

01/08/2018

Disaronno firma i grandi classici

Disaronno, il liquore italiano più bevuto al mondo, con il suo animo originale, il gusto unico e l’inconfondibile aroma è la scelta perfetta nelle sere d’estate. Gustato liscio, on the rocks...

A cura di DALLE AZIENDE

30/07/2018

Bormioli Luigi torna alla Gift&Homewares di Melbourne

Si riaprirà fra pochi giorni la Gift&Homewares Trade Fair di Melbourne, un evento organizzato da AGHA, associazione australiana che riunisce i maggiori produttori di articoli da regalo e...

A cura di DALLE AZIENDE

26/07/2018

I garnish dell'estate 2018 secondo Fever-Tree

L’estate si sa è il periodo in cui il consumo dei cocktail aumenta. Ma è bene prestare attenzione alla qualità del drink che si sceglie di consumare. È molto importante la scelta del distillato...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2018

Gli strumenti della miscelazione magica

Esistono dei prodotti dedicati alla miscelazione, e più in generale al mondo del bar, che sono semplicemente magici. aiutano a creare ‘effetti speciali’ che servono a stupire il cliente e ad...

A cura di RG Commerciale

06/07/2018

Ugo Acampora vince il Premio Strega Mixology 2018

Testa Dura, composto da Liquore Strega, Amaro Braulio, sherbet limoni e camomilla home made, succo di limone e ginger beer, è il miglior cocktail della 4a Edizione del Premio Strega Mixology: a...

A cura di DALLE AZIENDE

27/06/2018

Castagner e Ghilardi insieme per Casta, la grappa per il mondo della mixology

L’estate appena iniziata porta con sé una novità, l’unione tra due big: la distilleria di Roberto Castagner e Ghilardi Selezioni uniscono le forze per introdurre Casta, una grappa pensata...

A cura di DALLE AZIENDE

26/06/2018

Arriva Tanqueray Lovage, il gin in edizione limitata

Aromatico, distintivo e con note erbacee, Tanqueray Lovage è l’ultimo e innovativo gin ad aggiungersi alla premiata collezione Tanqueray. Ispirato a una ricetta originale del fondatore Charles...

A cura di DALLE AZIENDE

25/06/2018

Green Velvet, liquore all’assenzio per cocktail originali: le ricette

L’assenzio: una pianta che sin dall’antichità ha creato intorno a sé un’aura di fascino e di mistero, immagine che ancora oggi difficilmente viene scalfita. Un nome di origine greca che...

A cura di DALLE AZIENDE

13/06/2018

Il tè freddo è con gli spirits: le nuove frontiere della mixology

Le note delicate del prezioso tè bianco o quelle più intense dei tè verdi e neri creano originali e affascinanti incontri con liquori e distillati. E se l'infusione prima era solo in acqua, ora...

07/06/2018

Bormioli Luigi e Yuri Gelmini presentano il cocktail Hakuna Matata

Rinfrescarsi e ritrovarsi idealmente in viaggio in terre lontane, baciati dal sole: che cosa desiderare di più da un cocktail in questa stagione? Yuri Gelmini, head barman del Surfer’s Den di...

A cura di DALLE AZIENDE

04/06/2018

Italicus Spritz, il cocktail che rompe la tradizione rivisitando il passato

Deliziosamente fresco, con sentori floreali e di agrumi leggermente speziati, il Rosolio di Bergamotto ITALICUS è lo spirit ideale per rinfrescare il palato durante le calde giornate estive. Le...

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2018

Compagnia dei Caraibi supporta Marevivo per una mixology plastic free

Tra la manciata di minuti impiegati per usare una cannuccia di plastica e i circa 500 anni necessari perché si smaltisca, c’è effettivamente un abisso. Per questo motivo, Compagnia dei Caraibi,...

A cura di DALLE AZIENDE

22/05/2018

Ice Cube lancia nuovi prodotti ed iniziative per l'estate 2018

Dalla scenografica Terrazza Martini, affacciata sul cuore di Milano, Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, ha presentato i nuovi prodotti e le iniziative in...

A cura di DALLE AZIENDE

21/05/2018

Conserve Italia riporta nei bar le bevande Bitter Salfa

Conserve Italia sceglie l’innovazione in stile vintage e riporta nei bar le bevande gassate del mondo Salfa, un marchio antico dal fascino inalterato, nato a Bologna nel 1956. La nuova linea di...

A cura di DALLE AZIENDE

24/04/2018

Clairin World Championship 2018, a Michele Franciosi la finale italiana

Ad Haiti non esiste il bere miscelato e il rhum, che qui chiamano Clairin, viene consumato liscio. Il Clairin World Championship, giunto quest’anno alla terza edizione, nasce per creare una nuova...

A cura di DALLE AZIENDE

18/04/2018

Acqua tonica: la scelta gourmet per gli aperitivi estivi

Regola numero uno quando si parla di Gin Tonic: mai sottovalutare il ghiaccio e neppure l’acqua tonica. Il ghiaccio rinfresca il bicchiere ed è la base su cui versare Gin, acqua tonica e limone. E...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2018

Fever-Tree, una rivoluzione nel mondo dei soft drink

Poco più di dieci anni fa Fever-Tree ha profondamente rivoluzionato il mondo dei soft drink creando, in maniera del tutto pioneristica, una nuova categoria nel settore del beverage: i mixer premium....

A cura di DALLE AZIENDE

02/04/2018

Acqua tonica Senxup, un must per i cocktail

La linea premium mixer firmata Di Iorio S.p.A., presentata ad Host 2017, sponsor attivo al padiglione 18 stand M70 di Mixer Educational in collaborazione con Planet One, promuove Senxup Tonic...

A cura di DALLE AZIENDE

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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In occasione delle feste, Bibite Sanpellegrino arricchisce la sua drink list analcolica con un nuovo cocktail ispirato al trend della Sobrietà all’italiana:...


A tre mesi dalle dimissioni da Campari, Matteo Fantacchiotti, ex Ceo del Gruppo, è stato nominato nuovo socio e presidente di Cygnet, il marchio di gin...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Jingle Bubbles Bells, Before Estrellas Fall e Pine-apple Tree: sono tre i cocktail a base di Amaro Santoni che la mixologist Marella Batkovic ha realizzato per le imminenti festività natalizie. A...


Aguavega, La Cuatro Leyendas, Yaku Wari 9 Years e Marama Origins: sono le quattro new entry con cui Mercanti di Spirits arricchisce ulteriormente il proprio catalogo. «Continuiamo a puntare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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