Mixology, ora arrivano anche i cocktail alla carne

L’ultima frontiera in fatto di mixology? Rinnovare i superalcolici con grassi animali (leggi carne), per donare alle bevande un più ricco gusto umami. A rivelare la tendenza è un lungo articolo...

Con Lavazza il caffè diventa protagonista della mixology

Sempre più diffusa in Italia, la mixology si afferma come nuovo trend capace di attrarre i consumatori più attenti che desiderano esplorare nuove frontiere del gusto. Tra le ultime novità nella...

Un nuovo mondo nel bicchiere, i cocktail botanici

Manhattan, Long Island Iced Tea, il New York Sour, lo State Island nomi di cocktail nella città che non dorme mai, New York, dove le persone vanno a scuola per imparare a fare le bevande, infatti...

Food Pairing, la roulette russa del sapore

Sembrerebbe quasi di essere tornati indietro di circa un secolo, precisamente nel 1931, quando Tommaso Marinetti, nel pieno del Futurismo, lanciò il Manifesto della Cucina Futurista. Basta ricette...

A cura di Maddalena Baldini

I cocktail internazionali reinterpretati da Sanpellegrino

Dal Sexy on the Beach Orange al Cosmopolitan Lime, dal Mojito Chinò fino al Margarita Lime,sono questi alcuni dei cocktail più amati e più conosciuti a livello internazionale che Sanpellegrino ha...

A cura di DALLE AZIENDE

La mixology che verrà: quattro tendenze cocktail

La cocktail culture è all’apice a livello internazionale. Quasi 9 giovani consumatori su 10 (vale a dire l’88%) bevono oggi cocktail quando escono la sera . Ora che anche l’Asia, il Medio...

Heartbreaker, il fascino seducente della nuova linea Abbondio Tattoos

Gli uomini la desiderano, le donne vorrebbero essere come lei. La femme fatale ti seduce, ti fa innamorare, ti fa sentire vivo…e poi ti spezza il cuore. Lei ti incanta e ti abbandona, lasciando...

A cura di DALLE AZIENDE

Bormioli Luigi e Yuri Gelmini presentano il cocktail per l'inverno

Una base avvolgente di grappa barricata, il tocco erbaceo del liquore di Achillea palent, il contributo tutto italiano di Biancosarti e Vermouth Cocchi e, infine, la sorpresa di un favo intriso di...

A cura di DALLE AZIENDE

One In Each Port, la bottiglia che seduce

Ancore e cuori, rose e sirene: Abbondio, marchio storico italiano di soft drink nato nel 1889 e acquisito da Eurofood nell’aprile 2016, illumina la notte con “Tattoos”, la nuova linea di...

A cura di DALLE AZIENDE

Mom And Dad Forgive Me, la nuova ginger ale per la notte di Halloween

Ancore e cuori, rose e sirene: Abbondio, marchio storico italiano di soft drink nato nel 1889 e acquisito da Eurofood nell’aprile 2016, illumina la notte con “Tattoos”, la nuova linea di...

A cura di DALLE AZIENDE

Luigi Bormioli presenta la linea Mixology

Mixology è la nuova collezione di Barware e Cocktail making equipment firmata Luigi Bormioli e realizzata in collaborazione con Yuri Gelmini, Head Barman del Surfer’s Den di Milano. É proprio il...

A Host 2017 tutta l’offerta Lavazza per il fuori casa

La qualità, l’esperienza e la sperimentazione continua sul caffè maturate da Lavazza in oltre 120 anni di storia sono al centro dell’offerta proposta dal 20 al 24 ottobre a Milano, in occasione...

Host, Bormioli Luigi amplia la collezione Mixology

Il conto alla rovescia per Host, una delle principali manifestazioni italiane dedicate all’ospitalità che si terrà presso la fiera di Milano- Rho dal 20 al 24 ottobre, è ormai iniziato. La...

Bevande Futuriste: il bio diventa glamour

Bevande Futuriste è un’affermazione, un concetto, una provocazione che mette in discussione la staticità del settore e che propone una nuova cultura nel bere, dedicata al mondo femminile e non...

Abbondio, arriva la nuova linea per la mixology "Tattoos"

Ancore e cuori, rose e sirene: Abbondio, marchio storico italiano di soft drink nato nel 1889 e acquisito da Eurofood nell’aprile 2016, illumina la notte con “Tattoos”, la nuova linea di...

Sanpellegrino Mixart, l'arte del fine drinking

Una guida interamente dedicata ai bartender e ai professionisti del settore in cui è possibile restare sempre aggiornati sulle ultime tendenze del mondo del mixing; un contenitore virtuale dove...

Amaro Montenegro, i sei finalisti di Be The Vero Bartender – The Talent

Gli appuntamenti Amaro Montenegro di Milano, 13 settembre, e di Roma, 18 settembre, hanno decretato i finalisti del contest Be The Vero Bartender – The Talent. Alcuni tra i migliori bartender...

È l’ora del Sake, bevanda usata con maestria da Gian Nicola Libardi

Facciamo subito un po’ di chiarezza. Il Sake, la tipica bevanda giapponese, non è né un distillato né un liquore. È un alcolico nato dalla fermentazione del riso e non è vero che si deve bere...

Dr. Shrub forma la sua “Academy”

La giornata di lunedì scorso 17 luglio ha visto la presentazione del progetto Dr. Shrub Academy nella antica Cantina Motta di Acetum, completamente distrutta durante il terremoto del 2012 e...

Graspology, per riscoprire la grappa (e non solo) nella mixability

Si chiama Graspology la masterclass che Mauro "Dandy" Uva, noto ed esperto bartender bellunese, sta portando con grande successo in tutta Italia con il collega Michele Dal Bon trattando la...

A cura di Stefano Fossati

Schweppes propone il cocktail perfetto per l'estate

Con l’arrivo del caldo estivo non c’è niente di meglio di un aperitivo in compagnia per concedersi una fresca pausa di relax. Per tutti i drinklover assetati di novità Schweppes ha pensato ad...

Premio Strega Mixology, le ricette dei cocktail finalisti

Premio Strega Mixology 2017, la gallery della serata [ngg_images source="galleries" container_ids="172" display_type="photocrati-nextgen_basic_imagebrowser" ajax_pagination="0" order_by="sortorder"...